就是用漆树茶换了一百块钱的那次,乌桃自己也被折腾得全身泛红发肿,还挠破了皮,流了好多血,李水琴一直记到现在。

  “我就是去看看,也不一定能找到漆树,就算找到也不一定就长茶,”乌桃一边说一边把早上关进鸡笼的小母鸡抓出来,连脖子带翅膀一块捏住,拔了气管位置上的一撮毛,再让李水琴帮忙抓住脚,然后手起刀落割喉放血,“再说我现在都长大了,说不定小时候的毛病已经没了呢。”

  李水琴说不过她,“反正你自己当心。”

  “知道了。”

  乌桃蹲在天井拔鸡毛,李水琴又提上水桶去后院,想捞一条银山宝,中午做清蒸鱼。

  乌兰苍和乌兰水也是很小的时候吃过一次银山宝,没想到现在还能抓到,他们也跟着去后院看了看。

  “二嫂,中午吃鸡肉炒菌子就可以了,银山宝还是留着晚上请族老他们吧。”乌兰水说道。

  即便他们打赢了这场官司,以后肯定还有麻烦,请族老吃饭,让他们今后在村里多照看照看李水琴母女俩,也是必需的。

  而且有些事情,其实由族老出面去调停,比法院来人要更有效果。

  “池子里还有三条,够吃的。”

  银山宝是难得,可请客吃饭也不一定就要用它,家里还有不少野生泥鳅、黄鳝、塘角鲺和黑背鲫鱼。

  泥鳅做油炸的,又香又脆,鲫鱼可以加白萝卜一块炖汤,鲜甜养生,剩下的黄鳝和塘角鲺可以红烧,这两样都没有细刺,鱼肉又嫩滑,上了年纪的人都爱吃。

  除了鱼,鸡鸭鹅这些家里也不缺,乌桃还养了几笼鸽子,冰箱里还有不少牛羊肉。

  娘俩个也吃不了那么多,李水琴还想着晚上让乌兰苍他们带回县城去,自家养出来的总比外头买的要强。

  把鸡处理干净,乌桃又到屋后的菜园子里摘了一把南瓜花和嫩藤。

  一只耳摇着大尾巴跟在她脚边,进了菜园就开始扑腾,看见停在篱笆上的那只巴掌大的彩蝶就冲过去咬,咬不到就追着彩蝶乱跑。

  “一只耳,别踩坏了瓜菜。”她呵斥了一句,就没有再管。

  开春时她随手往地里撒了一把南瓜子,长出一窝幼苗,后来移植到菜园附近,除了每天浇点粪水,也没怎么管它们。

  现在已经长得到处都是,一根藤上挂了四五个小南瓜,这还是因为她没时间打理,被虫咬、蚂蚁啃完之后留下的,之前还更多。

  本地常见的南瓜品种有俩:一种叫牛腿南瓜,有长筒形的,也有狼牙棒形的,瓜肉粗糙;另一种叫磨盘南瓜,扁圆形,看起来就像个大磨盘,成熟后外皮非常坚硬。

  村里人都不爱吃南瓜,种南瓜主要是为了吃它们的花和嫩藤,结下的南瓜多半是拿去喂猪或者剁碎了喂鸡。

  乌桃撒的那把南瓜子有一半是网上买来的品种,除牛腿和磨盘之外,还有杂交的蜜本南瓜,这个瓜比较早熟,个头也不大,颜色很亮;还有黄狼南瓜和蛇南瓜,口感都大同小异。

  除此之外,她还种了几棵板栗南瓜,这个在本地被称为小南瓜,市场上也有卖,比起其他南瓜,板栗南瓜在本地要更受喜爱。

  几只拇指那么大的黑竹蜂绕着乌桃手中的那把南瓜花嗡嗡飞,此蜂身体为黑色,有柔软的黑绒毛,翅膀则是紫蓝色,个头较大,有毒,可入药,成年蜂一只价格为3~5块钱,每年都会有人来村里收购黑竹蜂。

  乌桃没有专门饲养黑竹蜂,这些都是从她家那两片竹林里飞出来采花蜜的,黑竹蜂尤其喜欢窝在南瓜花和丝瓜花上面,有时候还会跟同样是不请自来的大马蜂打架。

  乌家庄的野生蜜蜂种类非常多,尤其是在荔枝花开到荔枝成熟的这几个月,常见的就有马蜂、野蜜蜂、地蜂和竹蜂;有些比较少见,颜色赤橙黄绿青蓝紫,什么都有,乌桃也不认识,网上连个照片都找不到。

  她自己养的就是野蜜蜂,只有五个蜂箱,主要是为了收点蜂蜜自家喝,至于以后要不要扩大规模,她还不确定。

  现在太忙了,很多东西顾不过来,她还想找个时间跟乌夏林说说,让村里人跟着她种药。

  这么做主要是因为村里的大部分人,尤其是老一辈,坚决不会将自家的山林承包出去给别人开发和种植。即便签了合同,如果后期他们要反悔,闹腾出来的事也够头疼的,所以她一开始就没想走承包这条路。

  种植药材不是一朝一夕就能完成的事,她一个人精力有限,想要扩大规模就需要村里人帮忙,可想要说动村民,就要让他们看到种植药材是可以挣钱的,要不他们不会愿意。

  打算在后山种石斛之前,她就已经通过在北京工作时结下的关系网联系好了药材商,也跟对方详谈过,只要种植出来的这批石斛能保证质量,以后就不愁没有销路,好的石斛向来是供不应求的。

  前阵子她就给对方寄了一些铁皮枫斗,收到货的当天对方就给她回了电话,言明这批石斛他全要了,价格可以面议,比市价高都没问题,说会亲自带人到这边采摘石斛,也就是这两天了。

  石斛只是草药种植计划的一小部分,昨天张清让一行人看到的也是冰山一角。

  有金猫出没的深山地带才是乌桃种草药的大本营,那里面不仅有灵芝,还有十几种稀缺的中药材,如野天麻、石菖蒲、重楼等等。

  这些药材全部都是她用灵泉水滋养过了才移植进去的,虽然不是天然野生,但药效不会比野生的差,还可能更强。

  还有另一部分是抗癌中成药的主要成分,像乌骨藤、山茱萸、刺五加、莪术、三棱、女贞子、黄芪、甘草、山慈菇、马钱子、鸦胆子、郁金、虎杖、青黛、半枝莲、木香……等百种草药。

  因为只有她一个人,所以种植规模都不大,但她打算以后把培育出来的幼苗卖给村民,让他们在自家山林里种植。

  等灵泉水渗透净化完整个乌家庄地下水系,那即便不是在她家后山种植出来的草药,效用也不会减的。

  她还打算养殖一批梅花鹿,不过手续还没办下来。

  一件件来吧,总能按计划做完的。

  查看了一遍菜园,乌桃把篱笆上没来得及摘的苦瓜、丝瓜、蛇豆、豆角全摘了,还有攀附在旁边杉木上的水瓜,也用竹竿捻了几根下来,晚上让大伯和小叔打包带回县城。

  回来时路过院角的那棵木瓜树,一个熟透的木瓜砰一下砸地上,吓了乌桃一大跳,一只耳也跟着汪汪了两声。

  她就顺手又摘了四五个大木瓜,留两个做木瓜酸,其他的也让大伯他们带走。

  见乌桃提着一大簸箕的瓜果蔬菜进门,乌兰苍赶忙过去接手,这起码二三十斤了。

  “怎么摘那么多菜?”

  “不摘就该老了、坏了,您跟我小叔一人分一点,晚上走的时候带上。”

  乌桃捡过那把南瓜藤,拿了小菜篮子坐在天井的小马扎上撕瓜藤上的筋丝,再掰成半手指长的小段;南瓜花就把里面的花心掰掉,再把外面带毛的刺也扭了,洗干净一会放蒜蓉清炒。

  乌兰苍也坐下来帮忙,乌兰水则在另一边洗鸡枞菌。

  他们每次回村,走的时候后备箱肯定都是塞满的,瓜果蔬菜、大米、二嫂家自己榨的花生油,还有杀好的鸡鸭鹅、晒好的干货,总不会让他们空手回去。

  他们也觉得不好意思,可外面买的总没有二嫂家种出来的好吃,尤其是大米,煮出来的米饭特别香,连邻居都敲门来问是从哪里买的。

  他们也想着给回来带点东西,可挑了半天也没有合适的,吃穿用度都不缺,再说外面卖的可能还不如自家有的呢。

  家里有了事,他们肯定是要回来帮手的,绝不能让村里那些不长眼的欺负了自家人。

  “大伯会给跟族老他们说说,让他们以后帮忙照看着点,桃桃你也不用太担心,有什么事都有大伯和小叔顶着。”乌兰苍长相斯文,气质儒雅,平时少有动气,上午能跟乌老二那种泼皮吵架,也是因为对方太过分,踩了他的底线。

  乌兰水在边上气道:“那俩怂包蛋也就敢现在蹦跶,二哥在的时候他们屁都不敢放一个,狗叼的,收红包的肯定是乌海潮那个叼毛,叼他老母,要不是看在夏林哥的面上,我今天非上他家坐坐!”

  跟乌兰苍不同,乌兰水打小就是调皮捣蛋的性格,上山掏鸟窝,下水捉老鳖,就没有他不敢干的事,现在他在县城承包项目工程,手底下有百来号农民工。

  以前在村里的时候,他跟乌老大那伙人就不对付,碰面就打架,今天要不是有法院的人在场,他非上去揍死乌老二不可。

  乌兰苍不太喜欢用粗暴的方式解决问题,尤其是在农村这种地方,谁也不敢保证乌老二会不会狗急跳墙,万一伤着人怎么办。

  “先跟几个族老商量一下再看,这件事不会就这么算了的,回头我让朋友介绍几个靠谱的律师,既然乌老二要起诉,那我就让他钉死在那,这辈子都别想正正经经从这条路过去。”

  听乌兰苍提到族老,乌桃心里的某些想法又活络开了,当年分地的时候,她家这一支的基本都挨在一起,如果能说动族老带头种药,其他村民肯定会跟风,倒是能省了她不少事。

  于是乌桃就跟乌兰苍提了这个事,让他跟族老说说,乌兰苍表示没问题。

  “听你妈说,昨天省城的那几个人还买走了不少石斛,不过定的这个价格合适吗?三千多块一斤,是不是贵了点?我听说霍山石斛也才差不多是这个价。”

  “不贵。”她还觉得便宜了。

  乌兰苍沉吟半晌,“嗯……如果销路没有问题的话,就冲这个价格,村里很多人都会去种,就是不知道其他山头适不适合种植,万一种不活,我怕他们会怨你。”

  乌兰苍想问题很全面,他觉得比起游说村里人去种石斛,还不如等药材商来采摘的那天,喊一些村民过来帮忙,让他们看到石斛能卖钱,然后等他们主动找上门,这样就算种不活,也怪不到乌桃头上。

  这跟乌桃心里想的也差不太多,如果是正常环境种植,当然不排除这个问题,但她有灵泉,只要她愿意,人参都能在这里种出来。

  “对了,你联系的那位药商什么时候过来?”乌兰苍又问,“要是这几天的话,我单位正好没什么事,可以请假回来帮着看看。”

  “他明天晚上到省城,说是后天上午从省城租车开过来。”

  “对方认得路?要不这样,你把他联系方式给我,后天我在县城等他,再一块进村,也省得你再开车出去接。”

  “那也行,回头我把他微信推过去。”

  瓜藤都弄好洗干净了,乌桃拿进厨房开始炒菜。

  她家还是以前那种烧柴火的老厨房,一个大灶台,能并排放两口大铁锅,一口用来炒菜,一口用来烧水或者蒸东西;旁边还有阶梯式排列的小灶台,主要用来煮米饭、炖汤或者煎药用的。

  老厨房外面往右边的回廊上还有一个新弄出来的小厨房,像冰箱、微波炉、炸锅一类的电器就放在那,也有煤气灶,是乌桃用来做糕点的。

  李水琴在底下烧火,乌桃负责炒菜。

  新鲜的鸡肉不需要焯水,尤其是家里的土鸡,生炒会更香,用料也不需要多,生姜、米酒、生抽这些就够了,放太多反而会抢了鸡肉本身的味道,那就不是吃肉,而是吃调味料了。

  炒出香味之后加水,盖上盖子焖煮到快要熟了再把提前撕好的鸡枞菌放进去翻炒,等鸡枞菌的香味被激发出来了就大火快速收汁,时间不宜过长,否则鸡枞菌煮得太烂,影响口感。

  刚要下蛋的小母鸡肉质鲜嫩爽滑,鸡枞菌鲜甜香脆,乌桃就爱吃这样炒出来的菌子,炖汤或者其他做法她都不怎么喜欢。

  蒸屉里的银山宝也好了,拿出来去掉姜丝,倒掉里面的汤汁,然后放上葱花和蒸鱼豉油,再浇上热油。

  清蒸是最适合银山宝的做法,红烧和油炸都会失去鱼肉原本的嫩度,吃起来也跟其他鱼没任何区别了。

  菜好上桌,四人坐下吃饭,乌兰苍知道乌桃喜欢吃蛋袋和提灯,就全都夹进她碗里。显竹傅

  “谢谢大伯。”

  “一家人,谢什么,你一会要进山?我跟你一起去吧。”让乌桃一个女孩子进深山,他总是不放心的。

  乌兰水也表示要去。

  乌桃也想带他们去看看自己种出来的药。