自己虽说没有王老太一手卤蛋的手艺， 可自己也有别的特长呀。
比如村西头的刘婶子，她做的五香鸡蛋干就非常不错，村里人吃了都说好。逢年过节还有人专门拿鸡蛋上她家让她帮忙做些， 留招待人呢。
不光是想吃个新花样， 人家的味道也好。看王老太成了技术工人，刘婶子自然心动，她也想当工人。
当然有同样想法的人肯定不止她一个， 大家不约而同带自己的“特产”纷纷涌向了食品厂。
张泽这几天可是忙得不行，天天都有人来厂子给他送吃的。有的时候一天能来四五个，送什么的都有。
有肉有菜有蛋， 花样、味道千奇百怪的，村里的妇女同志可以说把毕生的厨艺都使了出来。目的是什么张泽心里自然清楚，无非就是想进他工厂也当个技术工人。他没想到王老太这个事儿，竟然帮自己的厂子做了这么大一个宣传。
他的厂子确实需要新品来不断的填充， 所以对于来送吃的的婶子， 他是很欢迎的， 都是来者不拒。可是他也经不住一天来这么多趟呀， 给他撑够呛。
偏偏那些婶子还热情的不行，非要看他吃。他本来只想意思意思尝个味儿， 在婶子热切、期盼的目光下硬是全塞完了。
后来张泽实在没了办法， 觉得自己再这样吃下去真的不行了。于是就把杨江叫来了办公室，临时任命他为试吃员， 帮自己分担。
得知张泽给自己换了工作， 还是试吃员。杨江心里开心的不行，没想到居然还有这种工作，简直就是为他量身定做的。
他，杨·大胃王·江， 终于迎来了事业的第一春。
刚上任那天，杨江热情满满。张泽不好打破孩子好的幻想，只能好心提醒他中饭少吃，留些肚子，不然有他受的。
杨江呵呵一笑，觉得张爱军是在质疑他的业务能力，于是大放厥词。
“我杨江就不知道什么叫做饱。”
说完又啃了俩碗大米饭。
在吃这方面，不是他杨江吹，张家没一个吃的过他，每次抢饭都是他最厉害，不然咋能把自己吃成这样。
到了厂子，杨江直接往办公室一坐，还给自己接了一大缸子汽水，准备边吃边喝，一也没委屈自己。瞅悠然自得，就等村里的婶子投喂。
可真的等到婶子来了，他却笑不出来了。
他知道村里人都实在，但没想到竟然这么实在，送过来的量都这么大。
在吃了东家的几块塌糊子，西家的五个盐焗鸡蛋。杨江已经觉得自己快不行的时候，迎来了带自家辣酱和三个三合面大馒头的狗蛋他妈。杨江看了一眼吓得瞬间呆住了，那馒头，一个跟他手一般大小。
不会是让他，都吃了？
杨江咽了口唾沫，这会才算明白张泽劝他那话的意思。
他心里那个恨呀，他咋就那么冲动呢，非要逞强，这会好了。
张爱军也是，不能多劝劝。
从狗蛋他妈踏进厂子开始，杨江就开始小声打饱嗝。还特别的有节奏，狗蛋他妈迈一步，他打一个。迈一步，打一个。
狗蛋他妈都纳了闷了，这咋还带伴奏的呢。
杨江已经撑的走不动道了，只能眼睁睁看狗蛋他妈走到自己跟前，面如死灰。
与杨江一脸的万念俱灰相比，狗蛋他妈笑盈盈的。
知道他是试吃员，自然不能轻易放过他。自己能不能当技术工人全看这一会，怎么可能让他跑了。
于是她亲自拿了个大馒头，从中间掰开抹了厚厚的一层辣椒香菇酱。
边抹边问杨江。“够不孩子。”
杨江眼睛瞪得浑圆，直头，说话都有结巴。
“够…够了。”
狗蛋他妈头，但手上的动作却没有停。杨江看她露出一抹灿烂的笑，然后又舀了一大勺辣椒扣在了馒头上，抹匀，夹紧，将巴掌大的三合面馒头塞进杨江手里，动作一气呵成。
“够了就吃吧，”
杨江表情呆滞，手里抓馒头不知从何下嘴。
看他迟迟不动弹，狗蛋他妈皱眉眼神不满催促起来。
“怎么不吃了，是不是婶子做的不好吃。诶呀，你尝尝就知道了，婶子做的这个辣酱，虽然卖相不咋样，但是味道绝对的香。”说手就抬了起来，把馒头往张杨江嘴里塞。
杨江表情恐惧，求救的眼神直往张泽那边瞅。
张泽丢给他一个自求多福的表情退了出去，生怕让人发现自己在这里也要给他来一个大馒头加辣酱。
看见张泽竟然抛下自己一个人溜了，杨江欲哭无泪，刚张开嘴准备喊他，却被婶子找到了机会，一下把大馒头塞了进去，给他堵了个严严实实。他想站起身离开这个恐怖的办公室，却被婶子死死按肩膀又摁了回去。
杨江表情绝望，看来自己不把这个馒头吃完，她是不会轻易放自己走的。他没了办法，只好委屈的吃了起来。
他觉得现在的自己仿佛就像一个没有感情的吃饭机器，机械般做咀嚼的动作，然后喉结滚动两圈咽了下去。
“好…好吃。”可算把一个大馒头吃完了，他赶忙说好吃，生怕狗蛋他妈还让他吃，杨江感觉自己都已经吃到嗓子眼了。
见他说好吃，狗蛋他妈满意了，按在他肩膀上的手也放了下去。
“是吧，婶子说好吃的吧。”狗蛋他妈满脸写得意。
杨江捂嘴直头，可他的噩梦还没结束。不知道什么时候又来了个婶子，手里端一碗鸡蛋干。还没走到杨江跟前，筷子已经掏了出来。
“来，尝尝我做的鸡蛋干，我家孩子最爱吃我这个了。”
杨江都没来得及拒绝，刘婶子用筷子就把鸡蛋干直接怼进了他嘴里，给他硬是又塞了俩三个。
“好吃，也好吃。”杨江费了好大劲，好不容易把鸡蛋干咽下去就赶忙夸赞起来，他算是怕了这些婶子了。
刘婶子满意的笑起来，还没来得及跟身边的人吹嘘自己的手艺呢。这时就见杨江突然打了个超大声的嗝。
伴随一声“巨响”，一个浑圆的鸡蛋干从嘴里蹦了出来。
刘婶子：……
最后杨江撑的在家足足缓了两天都没去工厂上班，心里一直骂张爱军。
一会怪他不讲情谊，竟弃自己而去。一会又怪他是故意给自己安排这种活，不怀好意，想把自己撑死。
张泽看杨江不去了，他也不敢去了。生怕被村里人看到，抓他去吃东西。于是这几日都躲在家里，不敢露面。
但这么一直躲也不是个办法，张泽想了一招，直接搞了个食品厂食大赛，统一选，大家凭实力竞争。为了公平公正，张泽找了好几位评委跟他一起选，其实主要是怕大家逮他一个人塞，这才想多找几个人替自己分担一下。
这次这个评委，杨江是说啥都不愿意当了。当了个试吃员，都给他整出后遗症了。他现在只要一看见村里的妇女就开始打嗝，根本停不下来。
张泽没了办法，只好去找了村长和胡老汉，还有王老太。村长和胡老汉是村里最德高望重的两个人，他俩当评委村里人自然没啥意见。而王老太则是厂里的技术工人，也是当得起的。
于是张老头食品厂食选拔大赛就这么热热闹闹的办起来了。
比赛地就在村里的打谷场，村长还叫了村里几个后生专门布置了一下场地。说是布置也简单的很，就是从村小用搬了几张长桌和椅子摆在了前面，做为评委席。
参赛选手当天可以带自家的吃食直接到现场，排队让评委一一品尝。投票制，票多者胜利，就可以进入食品厂成为一名光荣的技术工人。
比赛时间定在了周末的下午，这也给了大家伙充分的准备时间。
到了比赛这天，全村的妇女老少地也不种了，孩子也不看了，全家齐上阵，把打谷场围得水泄不通，都想看看最后谁能勇夺桂冠，当上这个技术工人。
还有些小子，为了看的更清楚些甚至爬到了树上。
老村长看这场景，心里有些酸溜溜的。平常他通知开会都没见来的这么齐过，今倒是一个个积极的很。
来的参赛选手也是不少，在评委席旁排了一溜溜长队。老太太在一旁充当起了工作人员，组织大家一个个上前。
村里人盯他们，表情各异，有艳羡的，有激动的，有骄傲的。
艳羡的都是家里没人参赛的，心里那个向往，就恨自己没个好手艺，不能也得上去博上一博。
激动骄傲的当然是自家有人参赛了，一个个下巴抬得老高，仿佛自己人已经进厂子赚起钱了。
随张泽一声令下，食比赛这就开始了。
参赛作品有农家手工柴火锅巴，香辣藕片，辣椒香菇酱，猪肉干，五香鸡蛋干等。张泽通通尝了一遍，说实话他看中了不少。
锅巴又香又脆，没有加任何调料，主要是被烤焙过后的米香。咬一口嘎嘣脆，一也不废牙，直掉渣。辣椒香菇酱香中带辣，主要突出的是香菇的鲜，辣味放的刚刚好，辣而不燥。无论是夹馍还是拌面条都是一绝，回味悠长。五香鸡蛋干韧中不失嚼劲，咬上一口唇齿留香。
张泽和其他评委吃的都挺开心的，围的村民看的也是眼馋的很。大人们还好，小孩可忍不住，纷纷的跑到了评委席上绕几个人来回跑，眼睛直勾勾的盯桌上的吃的。
张泽他们尝过后，剩下的吃的那些人也没再往家带，都分给了小孩子。可把村里的小孩高兴坏了，恨不得每天都有这样的比赛，这样他们就能每天变花样的吃好吃的。
把所有吃的尝完张泽放下筷子，说实话好些个他都喜欢，但综合考虑之后，就只先定下了辣椒香菇酱和五香鸡蛋干。
一是因为这两个产品所用的原料比较简单，他也能找到固定的货源。二来是现在人的消费水平不太高，这两个成本不高，定价自然也不会高，人人都吃得起。
他把自己的想法跟其他评委说了一下，大家都挺认同的。李大山坐在一边直头，毕竟他啥也不懂呀。他知道张泽愿意请他，那是看重自己是个村长，愿意给自己这个面儿。但他可不能拿乔，摆出村长的架势，对人家厂长的选择说三道四。
要不是张泽办的这个比赛，李大山都不知道自己村竟然还有这么多能手，这一手好厨艺，一个赛一个能干。
别说村长了，有些参赛选手自己家里人都不知道呢。
主要是平时做农活太累了，妇女们回了家哪还有那精神再好好做一顿菜肴，不都是糊弄糊弄，反正能吃就行了，乡下人也不讲究啥。再说了，想做好吃的，最关键的不是得舍得放油放调料嘛。他们就算舍得放，家里人也不舍得吃呀。
这两个吃食一个是狗蛋他妈做的，一个是刘婶子做的。
张泽站起身，把比赛结果宣布了一下。
“经过我们评委的筛选，最终决定…”
村里人都紧张的盯他，大气都不敢喘。
“狗蛋他妈的辣椒香菇酱，刘婶子的五香鸡蛋干。”张泽高声道。
一听竟然选中了自己，刘婶子激动的直接蹦了起来。感觉自己这辈子都没这么厉害过。几十个人参赛，就选中了她和狗蛋他妈俩个人。她那个春风得意，感觉自己以后都能在村里横走了。
狗蛋他妈更是夸张，搂自己儿子眼泪哗哗的流。
村民们围她俩纷纷道喜，嘴里说好听的话。
与他俩相反，没选中的人则是垂头丧气，满脸写不高兴。
张泽扬扬手，示意大家先安静下来，他又大概说了下其他人落选的原因。毕竟有些产品真的不是他们不行，而是张泽现在没有办法做到量产。是他能力有限，他得给人说清楚。
他说完最后还加了一句，“以后厂子办大了，有条件了，会把你们都招进来的。”
那几个人一听，顿时由丧转喜，也不再难过了。
作者有话要说： 杨江（害怕）：我~
婶子（面色狰狞）：吃！
鸡蛋干：？？？死里逃生。
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