“没事吧？”李添先问。
宋裕明看到他总算心情好些，能露个笑脸：“这群饭桶，我稍微不看着点就做不好。龙虾送过来都是死的，肯定不能用了，今晚还有大宴，三十几桌。我迟早把采购的这些废物都炒了。”
李添紧张起来：“怎么会这样？现在去水产市场还来得及吗？要不临时换菜呢？”
好的海鲜都是提前和熟悉的船主预订的，还是要做宴会的货，现要那么大一批东西去哪里能找？临时换菜客人不一定接受，龙虾已经是最贵的了，再往上换，今晚铁定要亏本。
宋裕明擦着手一副风轻云淡的样子：“没事，我让他们去处理了。”他坐下来，先喝一口水，“怎么这个时候过来呢？”
李添差点忘了来意，现在说又觉得不妥：“要不您先忙吧，我的事情不要紧，下次再来。”
宋裕明看着他的那盒茶叶：“本来就是定了这个时候见你的，没关系。”他把茶叶收了，“自己人，下次就不要再带东西来了，没那么多客气要讲。”
李添很不好意思：“因为事情基本都定下来了，所以想过来谢谢您，顺便……赔个不是。”
“什么事情？”
“我妈……以前给您添了不少麻烦。要不是那天阿盛来家里说起，我还完全不知道。老人家年纪大了，想事情容易想偏，说话也不太好听，您不要往心里去。我先代她给您赔不是。”
李添了解自己的母亲，他能想象黄小凤会对宋裕明说什么。好歹也是个大老板，被人无端指责私德有亏、作风不检点、欺辱徒弟，换了李添自己都会觉得被冒犯。
“噢，我以为什么事呢，吓我一跳。”宋裕明故作惊讶：“阿盛怎么突然说起这个事了？没那么严重，你多想了，你妈没说什么，就是普通聊聊。”
李添看他的反应，看不出知不知情，老家伙演技越来越好了：“谢谢您。”
宋裕明怕他知道了心里负担大：“没和老人家吵吧？”
李添摇头。
宋裕明挺高兴的，他自然地起身换了个位置，往小徒弟旁边坐。大手一伸，半揽着人：“她总归是为了你好，你自己要想开。”
李添一下子又紧张起来，整个人崩紧地点点头。
“我听阿壬说你们找好房子了。何必自己找呢？反正空出来的屋子也没人住。”
“都已经找好了，突然和人家违约也不好。”
“行吧。先休息一段时间，等安顿下来了再回来上班。不急。”既然说开了，应该没事了。
李添看着他，鼓起勇气说：“工作……我也已经找好了。”
宋裕明一愣，才明白他开头的“事情基本都定下来了”是什么意思。
“平台肯定没有这里那么大，但是我觉得去一些新的地方说不定能学点新东西。我这几年一直待在家，怕自己有点跟不上外面的世界，就不给您拖后腿了。”李添说。
宋裕明皱眉：“什么时候就定了？”怎么会这么快？
李添做了个深呼吸：“昨天刚谈妥的。”
“哪个单位？红棉渔乡还是新昌利？”
“5号私厨。”
哪里来的小门小户，听都没听说过！宋裕明不说话了。
但李添打定了主意，他故意无视了男人沉着的脸：“都谈妥了，等家里收拾好了，我就去上班。不过，您要是需要帮手，随时都可以叫我。我一定来的。”
宋裕明挑眉：“我要是不同意你去呢？”
李添就这么定定看着他。
宋裕明拿他没办法。自己带出来的人，自己开掉的，他能有什么办法？他根本见不得他这样的眼神。
老男人想不明白只能去找周大少爷。周作盛喊冤，立刻就把李添前两天来“和悦”的事情卖了，说师父最近都睡在1603，这什么意思还不明显？我都看得出来他心里只有您。
宋裕明心里终于舒坦一点了，但疑惑更浓。周作盛想了想，连同那天早上碰到江去雁的事情也说了，这是他唯一知道的线索。
宋裕明问你看清楚了，那个人叫江去雁？富正集团的董事？周作盛说是啊，护照信息都有啊，我还有他名片呢，title写得清清楚楚。他看上去和师父关系挺好的。那天他们吃完早饭师父就说面试去了。
如果涉及到了关家，宋裕明不得不谨慎。
作为荔府真正的创立者，如果没有关正英，就不会有今天的荔府，更不会有他宋裕明。要是关正英不想留李添，那他恐怕要花点功夫说服这位老上司。他希望事情还没有发展到这一步。
他转头给关正英打电话，还是先礼貌问候：“您什么时候来市里了？怎么也不跟我说一声？”
关正英莫名其妙：“我在家呢。”他早就不管荔府这摊子事了。
“阿添的事情不是您的意思吧？”
“什么事情？”
那就不是。宋裕明放心了：“没事了。那我就不请尊夫人过来吃饭了，下次等您一起来吧。”
“你让他早点回家！”关正英显得有点不高兴：“在外面玩得心都野了，整天不是见这个朋友就是去那里嗨，问就说忙，就他忙，他比行政长官都忙！”
宋裕明懒得转达，啪就把电话挂了。他这位老上司年纪越大越依赖太太，全世界只有关太太能把他那一身鳞摸顺了，半天见不到人就要发脾气的。这个年纪还玩如胶似漆，专门恶心单身人士呢。
只要不是关正英对李添有意见，其他的就都好办。宋裕明把郭壬找来：“你去查查那个5号私厨，先不要留动静，他们总厨的电话留一个给我。”
休息了几天，李添终于还是回了一趟家。
开发商的房款到了。他找了个小区房作为周转租房，一房一厅，接了母亲去看。黄小凤问怎么只有一个房间，那你睡哪里？李添淡淡道，我找了新的工作，离家里会有点远，单位提供宿舍，我住单位宿舍更方便。黄小凤当场脸色不是很好看。
许英红也陪着，解围道，现在找工不容易，阿添去了新单位肯定要经常加班，积极表现的。还不如住宿舍来回上班没那么辛苦，等买了新的房子，工作也稳定了就好了。
黄小凤没说话了，这就算是同意。李添找了搬家公司一个上午就搬完了，收拾东西打扫卫生，母子俩时隔半个月终于一起吃了个晚饭，饭后李添就拎着简单的行李去了“和悦”。
他这段时间都住在1603，意外地发现衣柜里有一件宋裕明的外套，可能是那天晚上留下的。他每天抱着外套睡觉，也能断断续续睡个四、五个小时。
那十二万块钱他还给了宋裕明，更心安理得。
虽然还钱的过程有点曲折——宋总厨是不可能要他的钱的，问郭壬也问不出来，绞尽脑汁李添终于想起来他有过一张宋裕明的银行卡。
那是李添还在当学徒的时候，宋裕明家里有一段时间搞装修，做师父的忙不过来，一些琐碎的事情就交给徒弟去跑腿，家里钥匙给了徒弟一份，还有一张银行卡，方便他采买和给安装队结账。李添那时候白天在单位上班，晚上周末还要给宋裕明监工。
大总厨的徒弟可不是那么好当的，业务上要求严苛不说，像这样伺候师父的私活也不少，徒弟的工作生活的边界往往非常模糊，个人时间被压缩到了极致。
尽管二十一世纪已经过了快四分之一，但在餐饮行业里，有些师徒关系仍然非常传统守旧。做徒弟的跟着师父不仅仅是学艺，还要学“做人”，平时端茶倒水、洗衣开车，甚至帮着处理师父个人和家庭私事是很正常的事情，这些事做得好不一定有功，做不好肯定挨骂。
于是，师徒权力关系的极其不平等滋生了很多问题。
要是拜了个品性好的师父，那也就算了，辛苦至少能学到真本事。但如果遇到了德不配位者，工作生活上给当奴才不说，在经常挨骂、动则被人身侮辱攻击、常年累月过度劳累的情况下，还要被担心“教出徒弟饿死师父”，最后身体拖垮了，技术没学到，也不是没有的事情。
李添不是看不到行业里存在的普遍问题，他也承认，他的情况纯属运气好。他一入行碰到的人就是宋裕明。
师父对他倾囊相授，手把手带教，业务要求严格本来就是应该的，不然怎么能学到真本事呢？而且，他师父可比他忙多了，加班加得比他多多了，私下里端个茶送个水，天冷叫加衣服，都是些小事，是他自己愿意的，他关怀自己的师父难道不行吗？实在忙不过来他能帮难道不应该帮吗？何况，师父也对他也多有照顾啊，怎么能说是“剥削”呢？
他当时只有单纯的兴奋，师父家里他可以自由出入，他买的东西会出现在宋裕明的家里，这代表师父认可他、信任他。他一定要让宋裕明每次回到家的时候都能想起来，这个地方是他参与了的，从某种程度上来说，这是他们共同的家。
他格外谨慎和认真，所有费用明细列了一个巨大的表格，每一张发票都标注得清清楚楚，为此他甚至请教过荔府的财务怎么做帐。他想，师父把钱给他管，他必须透明干净，一毛钱都不能出错。
可想宋裕明最后验收的时候，盯着那份三十几页的excel表格和厚厚的厨房工具书一样的发票夹有多么哭笑不得。他其实只是让小徒弟去跟了客厅里的一批软装，不知道的以为他要他盖了一栋房子。
银行卡每刷一笔都会产生付费信息发到宋裕明的手机上，花了多少钱、花在哪里了他能不知道么？给他银行卡的初衷，也是希望他自己能拿点当零花，毕竟是干私活，总不能让人家白干，就当劳务费也是应该给的。结果这个傻小子坐个出租车都要发票。
最后宋裕明没办法，把银行卡收了回来，让荔府的财务每个月以“奖金”的形式给李添单独发一笔额外的钱，从总厨自己的腰包里掏。这笔“特殊奖金”一直发到李添被开除，是到了李添最后一个月和周作盛对工资条，才发现了这个事。
李添找到银行卡号把钱打了过去，神经质地盯了一会儿手机，宋裕明没消息，他抱着外套睡着了。
他在有意地控制酒量，主要是担心会影响工作，这份新工作他想好好干。
没想到，就在去新单位报到的前一天，对方突然打电话过来跟他说，不能要他了。那边的总厨很抱歉，和他解释餐厅临时更换了投资方，投资者对餐厅业务要做调整，决定厨房不扩大招人了，他的这个岗位自然就被撤掉。
因为还没有签正式的劳务合同，所以也不存在哪一方违约的情况。尽管对方态度很好，道歉也很诚恳，李添还是心里不好受。
为了接这份工作，他之前已经拒绝了另外一个offer，本来也是不错的单位。这样一来竹篮打水一场空，他又要重新开始找工作。
他本来还想着这个月就能拿到工资，信用卡可以先还掉，然后可以开始看房子准备买新居。但如果没有了工作，且不说累积的信用卡债务和房租已经是一大笔负担，买房的计划也要延后，因为没有工作就没有工作证明，没有现金流银行是不可能批复贷款的。
坐吃空山还会逐步耗掉买新房的钱，所以当务之急是要尽快找到一份稳定的工作。
许英红不放心他，来“和悦”探望，看到阔气的行政套房很吃惊。
李添在外面跑面试跑得很疲惫，但结果不是很好，正是金三银四的时候，都找不到合适的地方：“更远一点的地方也有单位要，我就是怕太远了，我妈要是有个事不方便。”
提及黄小凤，许英红不是很乐观：“她还是没想通。她知道你很伤心，也知道你不满意她的做法。她承认她瞒着你去找宋裕明的做法不是很妥当，但她觉得她已经没有别的办法了。”
李添没有真的指望母亲能想通，她没有想偏走极端，他就已经非常庆幸了：“多亏还有你在。要不然我真的不知道怎么办。”
但许英红只是暂时的缓冲之计，她也有自己的生活：“我是很想陪着她的，主要是最近可能要回老家一趟。”
“怎么突然要回去？”
“家里那边介绍了一个男人来相亲，回去看看。”
“你不是不想结婚吗？”
“这样一直下去也不是办法。就算做一辈子楼面，在这里也待不下去。”
作者有话说
关爱空巢老人·关正英
宋裕明（愤怒摔电话）：你等着，我很快就会有老婆的！