苏绩之前选择的菜就很多了，代号Z挑选的甚至比他还多。
苏绩好歹只每样拿了一份，可代号Z，那是每样一份的基础上，自己喜欢的再额外加一些。
云砾甚至得帮代号Z分成两个锅，一个锅是大号的，一个锅是中号的，才勉强够放。
中号的砂锅里除了有各种各样的菜，还有着一些米线。
米线的烹煮时间不算长，浸泡在热乎乎的锅里，还能看得到其原本的银白颜色。
米线很细，但还有一点爽口，不曾因为浸泡时间过长而变得太软，现在的米线还带着一点韧劲，可又不至于太硬，吃的时候似乎有一点脆，又有浸泡后的淀粉哪一种软。
细米线之间可以容纳足量的汤汁，吸溜一口，就米线和汤一起进入嘴里了。
汤煮得有一点乳化模样，就会偏润，而且表面没有太多辣的东西，就连添加的红油都只是少许的橘红色模样，也同样呈现出乳化的色泽，就能在吸溜的时候，都尽量地保护嗓子，不让这些刺激味道轻易伤害到喉咙。
苏绩原本已经吃着了。
他只看到云砾将代号Z的麻辣烫中的第一锅端出来时，还多少看起来有些不甚在意。
等云砾将第二锅也拿出来了，他看到米线，才整个人都呆住了，刚刚夹起的滑溜鱼蛋又滑回锅里，溅起了一点汤水。
“这、这是啥？”
苏绩指着代号Z锅里的米粉时，那手都带着一点颤抖。
代号Z扫了他一眼，回答得格外随便。
“放心，不是从你身上掉出来的东西。”
代号Z甚至顺手将锅里的米粉挑起，让苏绩可以看得更清楚。
苏绩胸膛的起伏变得更加明显。
他狠狠地别过头去。
代号Z吸溜一口，咬断还没有被吸进嘴里的米线。
有筷子夹着，没有被吸进来的部分虽然稍微地往下滑了滑，但没有落回到锅里，而是继续被夹住，等代号Z将它慢慢地放下去。
云砾刚准备和苏绩解释一下，代号Z就抢先开口：“米线。价格还行。云老板就在冰柜上面那里标着价钱的，你之前总不会没看吧？”
苏绩惊奇地往那边看了一眼，总算看到云砾贴上去的一张红纸。
还真写着。
米线、面、米粉、河粉……
价格都是一样的。
苏绩稍稍松了口气，只是表情依旧很古怪。
代号Z已经开始吃别的东西了。
就在米线的旁边，还有一些空心菜。再处理的时候，空心菜已经被折断过了，每一节都是空心的，吃的时候，一咬，菜杆里贮藏着的汤就会迸出来。
有一点麻辣味道，可是初期刚开始吃，因为汤底熬得好，并不会立刻感觉到多刺激的麻辣味道，只是有少许的麻，淡淡的辣，都来不及对此产生太大的反应，就因为骨汤的润泽而只剩下咸鲜的美味。
一锅汤中，已经添加了太多的食材，而这些食材本身也没有经过太多的处理。食材只要本身没有经过什么腌制处理，它们自带的味道都是偏淡的，也比较容易彼此混合。
麻辣烫中的味道就是这样。
除了食材已经发生腐败变质的情况，单纯新鲜的食材，加上好的汤底，起码能在入口方面有保证。至于更进一步的味道细致变化，则需要更多讲究了。
这种需要细到将不同食材加入锅中的时间都要精准到近乎秒的区别。已经不是套用模板就能做好的了。
客人们点的食材不尽相同，就注定有无数种搭配。
必须厨师对食材的特性、汤底的特性，乃至需要添加的其他佐料都有着充足的了解，才能做到精准把控。
不过如果像表世界餐厅里的木头人，一旦进入里世界，也能做到按照食材的分量选择对应大小的锅，添加相应的汤的分量，然后按照一定的次序将食材加进去烹饪。这种选择，必然带着很大程度的牺牲，只能简化成绿叶类的菜什么时候放、菌菇类的什么时候放……但也能做到煮出来。
代号Z吃过空心菜，再夹起一块猪血。
云砾摆放在大堂的大冰柜里有猪血、鸭血两种选择。猪血是方块的，浸在水里，鸭血则是片状的，保持着干爽。
苏绩的情绪也平复了一些。
他也和代号Z一样，专心地只吃着自己面前的东西。
他进食的速度甚至比代号Z还慢一些。
餐厅里已经坐满人了。
还有其他收到消息的怪物，也想进入店里，但已经没有可以给他们做的位置。
他们也没办法像以前一样，强行将已经进店等待的客人驱赶出去，然后抢夺位置。
正留在这边帮云砾忙的猫耳朵就不会给他们这样的机会，代号Z和苏绩两人的实力也远远超过其他怪物。纵然这两人没有多明确地说要帮云砾，但他俩只要待在这里，就能让其他怪物不敢轻举妄动。
再则，会第一时间察觉到云砾店铺变化，并且及时进店的客人，就没几个是简单的。
其他怪物若非拥有远超他们的实力，能像代号Z和苏绩那样，让他们都必须避其锋芒，那其他怪物根本不怕别的怪物挑事。
最终，就导致云砾餐厅外又多聚集起了许多怪物。
云砾在后厨准备了足够多的锅。
实力提升起来后的他也有了更快的速度，即便一次性兼顾多个锅，也不算太难的事情。
陆续地，就又有四五锅麻辣烫差不多时间煮好了。
猫耳朵临时充当上菜员，帮云砾将这些砂锅都端到外面，方便云砾继续烹饪其他的。
云砾烹饪的速度终究没有赶上客人们吃的速度。
哪怕刚端上去的麻辣烫热得汤水还正沸腾着，而且这种浓度高的汤沸腾的温度比起纯水还要更高一些，所以刚做好的麻辣烫温度其实高得厉害，这些怪物们都毫不在意。
不就是吃上一口么，然后被烫到么！
这能算什么事？
甚至他们都没有怎么用力量。
即便增强自己的抗热能力，并不会怎么损伤味蕾的感受，也不会影响吸入那浓郁的、微麻微辣的骨汤香味，但他们过不去心里那关啊！
总觉得一旦自己做了什么，最后吃到嘴里的味道就会再一次发生变化，让他们都问啥品味到最根本的那种美味了。
吃，继续吃！
无数怪物埋头苦吃。
云砾做的汤确实称得上清澈，但如果吃到最后，还是能看到一些细小的颗粒物、浑浊物。
像是青菜，特别是娃娃菜嫩黄的那点叶子，就算处理的时候再小心，都容易弄出一些叶子碎。
如果云砾是像做什么讲究精致的摆盘菜，还让云砾有时间慢慢去做，那云砾多半可以让最后的成品特别好看，但云砾在里世界准备的，就是重量，也偏重于可以快速出品，肯定不能再这样讲究了。
所以一锅菜吃到最后面，多少还有一些碎。
甚至有一些怪物点了豆腐、猪血块等本来就偏嫩的时候，更哪怕云砾在烹饪的时候已经极其小心地帮他们维持这食材原本的模样，他们自己都会在吃的时候不小心将食材弄破。
于是，这一类怪物到最后，就能看到自己的锅底还有无数的碎豆腐、碎猪血。
他们如果不想着再将这些食材舀起来，那还好一些，豆腐或者猪血都能保持相对完整的形状，继续在残留的汤里飘着，和一些细嫩得几乎透明的菜叶一起，飘飘荡荡的，让人看得着，却不怎么容易吃的找。
如果他们竟然还想将这些食材舀起来，哪怕他们用的是云砾每一个砂煲旁边都会附带的长柄勺子，他们都不容易将食材舀起来。
只要搅拌一下，那些看得到的好吃的，竟然就会从他们勺子原本可以舀起来的位置溜走了！
他们的速度块，可是那些东西溜走的速度竟然更快？！
锅里的汤看着就剩下这么一点了，可以称得上固体的食物的量就更少了，但无论他们要做什么，他们最后都只能看到食材不断地从自己手里溜走？！
这种事，让他们怎么忍啊！
汤，很好喝。
喝到最后，他们都已经吃进太多东西了，按理说，还可能会觉得剩下的汤的味道有一点太咸了，如果有一些需要额外加辣的，还可能会在碗底碰到花椒之类的东西了，可他们依旧觉得好喝。
硬要说有问题的，那唯一的问题也只是，他们想要更快地将糖粒残留的食物先吃了，然后再去专心喝汤！
但那些小小的、比起河里的小鱼都要更小的食材，就溜来溜去。
加辣的人吃得更痛苦。
碗底还有花椒碎之类的东西呢，那还怎么吃？
花椒嚼一嚼？
换做之前，他们其实挺愿意的。哪怕现在，他们同样不觉得有太大问题。就算吃的那一瞬间，他们的味蕾可能会遭受相当可怕的刺激，那又怎样？
吃惯了里世界其他食物的他们早已经不会因为这点小事而产生其他感受，他们只会觉得这一切都是理所当然的。
花椒，总比之前郭老二做出来那些鱼好吃不知道多少倍！
但他们缺先吃过了云砾做的麻辣烫。
他们刚刚试过了麻辣烫当中，每一种食材都特别好吃的刺激。
他们现在看着残留的少许固体物，想到的都是刚才软嫩的豆腐，同样嫩却又嫩得和豆腐有一点不同的猪血块，还有滑溜溜的、吃进嘴里似乎可能无法让他们感受到什么，但能让他们回想起甜嫩的娃娃菜的嫩叶子……
他们只要继续看着锅里的东西，想起来的，就全是那些记忆！
于是，锅里剩下的少许东西都变成了让他们无法放下的无上美味。
只想吃，只想继续吃。
可是这么一点小事，都变得如此不容易。
终究有一些怪物狠了心，干脆将东西全部倒进嘴里。
勺子渐渐不好舀起来锅里已经只剩下很浅的一点的汤，更捞不起仅剩的少许食物，那怎么办？就干脆将锅都倾斜呗！
要是依旧还剩下了一点点没办法吃到，那又怎么办？
也不算啥难事！
只要有第一个怪物肯用变身或者其他的方式，直接开启舔锅行动，那剩下的怪物就全不害怕了。
一个个之前还坐在自己座位上一动不动，就想着怎么将自己锅里的东西吃到彻底干净的怪物，就像终于得到了什么命令，一个个行动得迅速至极，拼命地施展着自己的手段，要尽量地多吃一些。
代号Z和苏绩虽然是最早吃的，但两人吃的速度反而比那些狼吞虎咽的怪物慢得多。
现在看着其他怪物都已经吃得差不多了，代号Z悠哉悠哉地咬着鱿鱼。
一整根的鱿鱼须，最粗的部分大概是他尾指的粗细，吃起来有些爽脆，鲜美的味道和脆嫩的肉感在咀嚼中逐渐变化出更多的层次感。
等终于吞下去了，还有麻辣的回味。
刚吃的时候，麻辣感是比较淡的，但吃着吃着，它们就开始不断累积了，变得更强。
不过强度依旧有限，只反衬出的汤的润泽，以及食材的鲜美。
代号Z坏心眼地笑起来。
“云老板今天可要忙得够呛！”