菲戈小说网>穿越重生>我在星际直播美食>第二十九章 番茄炒蛋

  只见对方快速翻炒几下,一颠锅,手中的锅铲流畅的翻动,再一搅动盛起,锅铲瞬间多了几块色泽油亮,夺人眼球的红烧肉。

  “吸溜——”

  不知是谁没忍住发出一道声音,紧接着就像是打开了什么开关一般,此起彼伏的口水吞咽声在厨房内响起。

  喻白盛起锅内最后一块红烧肉放进盘中,一转身就对上一群炯炯有神的大眼,眼中闪烁着的光亮在看见那盘红烧肉的时候,猛然迸发出赤裸裸的渴望。

  他忍俊不禁,忍着笑意说道:“还没做好,大家可以先去客厅。”

  韩涛摸摸鼻子,有些不好意思,陈瑶默默收回头,其余几人也望天望地试图抹除自己来到这里的痕迹,但路向北磨磨蹭蹭的不愿意走。

  他扒拉着门框,眼巴巴的望着喻白将做好的红烧肉放进恒温箱中,盖子盖上,仿佛最后一丝味道都被隔绝。

  他遗憾的低下头,在格林的再三催促下,还是恋恋不舍的回头。

  木木睁着大眼睛,眼珠骨碌碌转了转,朝身后看了看,小跑进厨房,一把抱住哥哥的小腿,仰着小脸望着喻白,

  “哥哥”

  喻白低头看着抱住自己的木木,圆溜溜的大眼中是毫不掩饰的讨好和渴望,“哥哥哥哥,木木想……”

  他说着说着还不好意思的低下头,看的喻白一阵稀奇,小木木如今也学会撒娇讨好了么。

  没什么比亲手养大一个崽更有成就感的事了,看见刚开始腼腆害羞的崽变成现在这样黏人乖巧的样子,喻白心中说不出的喜悦。

  “木木想做什么啊?”,喻白蹲下身干脆抱住木木软软的身子。

  看着哥哥蹲下身抱着他,木木反而不好意思了,男子汉怎么能像其他小朋友一样抱着哥哥要撒娇啊。

  可是肉肉好香啊QAQ。

  木木纠结着,还是忍痛拒绝了这个机会。

  待会吃饭的时候多吃点吧。

  木木在心里重重点头,接着看向抱着他的哥哥,眼睫毛扑闪扑闪的,奶声奶气的说道:“木木就是想抱抱哥哥。”

  说完还眨了下眼,歪着脑袋看着喻白,“哥哥不要太累哦。”

  “好”

  喻白摸了摸木木的头,想起小黑仓皇而逃的背影问道:“小黑呢?没和你一起?”

  木木想了一会,皱着眉摇头,“刚刚还看见它了的,我去找它。”

  他握着拳,走回客厅四处寻找小黑的身影。

  喻白想起小黑那双惊慌的眸子,忍不住笑着摇摇头,刚好被小心翼翼探头的阿戈斯发现。

  对方迅速缩回头,脚趾紧张的蜷起,喻白没有发现门口角落紧张兮兮的藏着一只害羞的小黑,他弯着唇,转身准备下一道菜。

  阿戈斯偷偷的看了一眼,发现对方已经转身,忍不住失落,原本竖起的耳尖也蔫蔫不乐的垂下来。

  喻白不知道门口阿戈斯的失望,此时他看着剩余的食材思考。

  数了数,决定再加一道番茄炒蛋和麻婆豆腐。

  想着客厅内的人数,又看了眼所剩不多的食材,决定再拿出一些小龙虾来。

  既然数量上不够,那就分量上来凑。

  只不过这一次的小龙虾就换一种做法吧。

  喻白将准备好的四个番茄在底部划开十字,淋上热水,在靠近破皮的地方肉眼可见的外皮翻卷。

  喻白没再去管番茄的状态,他迅速在碗中磕了五个鸡蛋,筷子快速的搅动着,白净的碗中黄色的蛋液飞速的翻搅着,很快蛋黄和蛋清就融为一体。

  起锅烧油,锅底微微发烫,喻白迅速将蛋液倒入锅中,黄色的鸡蛋液一触碰到烧的发烫的热油,就被激出香味,

  滚烫热油碰撞鸡蛋激发出无与伦比的香气,液态状的鸡蛋液在高温的煎制下半凝固成薄薄的一层蛋皮,喻白用锅铲将其快速划散,原本呈完整的蛋皮在快速的翻炒下被分割无数小块。

  喻白将鸡蛋盛起,又将准备好的番茄剥去外皮,切成丁,倒入锅内小火熬制。

  开大火不仅很容易会让番茄炒糊,蕴含在番茄中的汁水也熬不出来,对于熬制这一过程,等待的耐心最为重要的。

  粘稠红色的番茄汁慢慢鼓起了小泡泡,其间锅铲翻动还能看见块状的番茄丁,喻白看了一眼,心知火候到了,将一边盘中炒好的鸡蛋倒进去。

  金黄色的鸡蛋裹着浓稠红色的番茄汁,看上去就颇为引诱。

  都说红色是最为鲜亮的颜色,而这盘番茄炒蛋就是最好的诠释。

  红色与金黄相交织,酸甜的番茄裹挟着金黄色的蛋块,不仅是看上去令人食指大动,闻起来也是一场美食盛宴。

  番茄炒蛋不需要太多的调料,只需要简单的盐调味即可。

  太多的调味反而会掩盖番茄本身的口感,喻白更喜欢的原汁原味的番茄炒蛋。

  这道菜做好了,喻白按照惯例将其放进恒温箱中。

  接着就要准备下一道菜了。

  麻婆豆腐是一道很经典的川渝地区家常菜,以其麻,辣,咸,香的味道出名,考虑到星际人很少吃辣的缘故,喻白不准备放很多的辣椒。

  他先将自己买的牛肉切下一小块,将巴掌大的牛肉切成细细的肉丁。很多人在做麻婆豆腐这道菜中的肉沫时,更喜欢于将肉剁成肉沫,认为这样的口感会更好。

  但喻白不这样认为,他更喜欢将牛肉切成小小的肉丁,在一口咬下豆腐的同时,其间夹杂着颗粒状大小的牛肉粒总是能带给人惊喜。

  软嫩的豆腐裹满浓郁辛辣的汤汁,其间不时咬到的牛肉粒更为这道菜增添了口感层次,

  将牛肉粒煸炒净水分,配合软烂的豆腐,偏硬的牛肉粒与豆腐的嫩滑能够叫人流连齿间,直呼过瘾。

  喻白一边想着,手下的动作也不慢,将切成大小一致的豆腐块放进水中,因为豆腐的材质不宜久煮,所以在等到水微沸的时候,就要及时关火将豆腐捞出。

  “主……喻哥,为什么将豆腐放进水里煮?”

  路向北实在是忍受不了自己干坐在客厅闻着食物香气,索性站起身悄悄来厨房。

  刚一进来,就看见喻白将切好的豆腐放进水中煮着。

  作为一个吃货,他是吃过这个食物的,这还是研究美食的专家按照古籍上复原出来的。

  但是这个东西太软,放进水里煮也会散开,就连轻轻大力一点都会裂开,更别说还有一股子豆腥味,是真的不好吃。

  所以此刻看着喻白将切好的豆腐放进水里,路向北不由疑惑出声。