楚明熙来到厨房。

  厨房的脏乱差差点让他窒息!

  楚明熙前世也是个厨师,考虑到食物是要进嘴巴的,为此他对厨房的卫生要求特别高,而这个厨房明显在挑战他的底线。

  “上个厨师事出突然,离开前没来得及收拾,只是你现在没有收拾的时间,先准备午饭吧。”赫克曼注意到他的表情变化稍微解释了一番,接着冷着一张脸挽起了衣袖。

  纵使他这么说,楚明熙还是无法接受脏乱差的厨房,系上围裙,拿来扫帚先将厨房最脏的地方扫干净,随即将已经有食物在里面发霉的锅碗瓢盆洗得干干净净。

  赫克曼不得不跟他一起打扫卫生。

  让厨房稍微可以看之后,赫克曼再次催促楚明熙开始做午饭,他走到一个柜子前,告知:“这个柜子里放着米与面粉,这个是蔬菜柜,那个是肉柜。”

  楚明熙洗干净手走过去查看食材,打开第一个柜子发现里面只有半袋米,一袋面粉,他看向赫克曼,问:“赫克曼警官,多卡奥斯里的囚犯们胃口都很小吗?”

  “不小。”

  赫克曼也注意到里面的主食根本喂不饱囚犯们,愣了下,说道:“我忘了说,送食物来的船遇到了风暴,要比预定晚两个小时才到。”

  “那群囚犯吃不饱会杀了我吗?”楚明熙问。

  赫克曼道:“他们要是什么都没吃到,有百分百的可能会。”

  简而言之,不管食材多少,先做再说。

  楚明熙前世也见过不少大风大浪,情绪稳定得很快,他继续查看其他的两个冰柜。

  因为是海上监狱,肉柜里的海鲜特别多,几乎占了大半个柜子,猪肉只有十斤左右,另外蔬菜也有不少,有配菜就不必担心主食吃不饱。

  楚明熙先将半袋米拿出来,清洗两遍后,放入油与盐泡着。

  紧接着,再将面粉拿出来,和成面团后,放置在一旁等面团醒。

  肉柜里的海鱼,他一口拿出三条。

  这些海鱼的个头很大,一条几乎就快有二十斤。

  打去鱼鳞,楚明熙手法娴熟地将鱼扁成两半,紧接着将鱼肉切成薄薄一片。

  十五分钟后,他将鱼肉与骨头分离。

  赫克曼在一旁看呆。

  多卡奥斯以前的厨师长都是囚犯当的,因为不是专业的厨师,厨艺烂得只会做烤面包与土豆浓汤,挑食的囚犯吃多了吃腻了提出意见得不到回复,干脆将厨师长剁了。

  吓得监狱里已经没有囚犯愿意当厨师长,监狱长没办法才在外面抓了个厨师回来。

  而专业厨师不愧为专业,干活爽利,刀工惊人。

  原本有些许看不起的楚明熙的赫克曼,此时的眼里多了敬佩,他问:“需要我的帮忙吗?”

  “这些虾能帮我剥了吗?虾壳与虾肉分离,虾头与虾壳放在这里面,别乱扔我还有用。”

  楚明熙将一个盆子放在赫克曼面前。

  赫克曼颌首,拿起大虾将虾壳与肉分离。

  楚明熙切了四条大鱼,再将赫克曼剥壳的虾打片一分为二,放入鱼肉中,加入姜丝与其他调味品进行腌制。

  忙完这些,楚明熙将鱼骨鱼头还有虾壳,放入锅里煎炒。

  煎炒至金黄色后,加入清水。

  将清水熬制变色后,将鱼汤过滤,将鱼骨等物与汤分离后,再加入适量的清水,等汤烧开。

  等汤再次烧开的功夫,楚明熙将猪肉与一些蔬菜调味后打碎成肉末,再将醒好的面团拿出来,揪下一小块摊成片,加入肉馅最后再加入一只剥壳的虾肉,手法娴熟地包了个包子。

  楚明熙的手法很快,眼看赫克曼剥的虾快要赶不上他包包子的速度。

  楚明熙停下手中的动作,他将已经包好的两笼包子放进蒸锅里,加水开火,蒸包子。

  鱼汤那边已经烧开,他将备好的米倒入汤中。

  在等粥烧开的时间,楚明熙又回到料理台这边,继续包包子。

  他包包子的速度终究还是跟上赫克曼剥虾的速度,但这是冰冻过的虾,解冻后极其好剥,几秒钟的功夫,一只大虾在楚明熙的手里肉壳分离。

  当厨师都要从备菜师父开始,楚明熙当时在工作的餐厅,没有一个备菜师父,有他的备菜速度快,故而一边包包子一边剥虾壳并不会浪费他太多时间。

  当然,这顿饭做得不是很合楚明熙的心意。

  还有几个做菜步骤,他简化了。

  没办法,墙上挂的钟离十二点越来越近。

  他得保住自己的小命,不能重生第一天就死了。

  包子包到一半,粥也煮开得差不多。

  楚明熙将备好的鱼肉与虾倒入粥里,鱼肉与虾易熟,几分钟即可。

  楚明熙加入调味料,最后再撒上葱花,鱼片粥煮好了。

  粥煮好后,他又回去继续包包子。

  专心包包子,速度一下提了上来。

  很快一笼又一笼的包子做好。

  监狱里响起吃饭的铃声。

  个个身材魁梧的囚犯们大步悠哉地走进饭堂。

  一踏入饭堂,未曾闻到过的食物香味窜进他们的鼻腔里。

  囚犯们纷纷议论。

  “好香,这股香味我还是第一次闻到。”

  “那只小鸡仔厨师长好像为我们做了不一样的食物,希望别太难吃,否则老子想弄死他又不能弄死他,得多憋屈。”

  ……

  他们边开玩笑边走到打饭的地方。

  里面站着赫克曼。

  囚犯见到赫克曼调侃道:“赫克曼怎么是你在打饭?你对厨师长未免也太关心了。”

  “今天送食材的船被风暴耽搁,现在还没来,没有足够的食材,你们就先这样吃着,等食材来,厨师长晚上再给你们做更好吃的。”赫克曼道。

  “不必担心我们会碰那只小鸡仔厨师长,有人下命令不许我们碰他,所以,那只小鸡仔厨师长怎么不出来给我们分派食物?”

  “他还在做吃的,他今天第一天当厨师长,不熟悉这边的环境,所以做的有点慢。”赫克曼道。

  班克洛夫家的沃伦不许他们碰楚明熙,现在楚明熙不管做什么都能被原谅,所以被香味勾得馋虫叫个不停的囚犯催促赫克曼快些分派食物。

  赫克曼见他们真的没有伤害楚明熙的意思,拿起餐盘,舀了一勺鱼片粥进里面。

  为首的囚犯看见鱼片粥,愤怒的骂了起来。

  “*监狱粗口*!这是什么鬼食物?白米浓汤?还有这该死的鱼肉,赫克曼你不知道我们老大上次吃鱼被鱼刺卡在喉咙后,就说过谁再给他煮鱼的食物,他一定会宰了那个厨师吗?!”