十一月初三这天正好是冬至,国子监中休假,秋羲和柳郁便不用去监中。

  不过两人昨天跟顾青书等人约好下午在府上一聚,柳郁上午送走前来宣旨的太监后便回柳府与家人一起祭祖,秋羲则留在秋府张罗下午的酒席。

  秋羲去后厨找到正在擀面皮的厨娘,问道:“王娘子,京中冬节酒席都吃些什么?”

  王娘子掰着手指给秋羲数道:“扁食、馄饨、汤团、羊肉,多着嘞,什么都吃。”

  “成,今天下午有几位国子监中的同窗要来府中做客,”秋羲看了看厨房里的食材,说,“扁食、馄饨什么的通通都安排上,再煮个羊肉古董羹,备些点心酒水就差不多了。”

  王娘子应下,继续不停手地擀面皮。

  秋羲看了看一张张厚薄均匀的面皮,朝王娘子道:“这些用来包扁食吧,馄饨皮的话,我先去榨点果汁和菜汁。”

  王娘子有些疑惑:“果汁和菜汁?”

  “嗯,”秋羲点点头,“做不了二十四气馄饨,咱今天就做个九色馄饨也好。”

  秋羲之前为了榨果汁喝,专门让匠人做了个趁手的药碾来用。

  他选了九样颜色不同的蔬菜瓜果洗干净后分别切成小块,在药碾中细细地碾出汁。

  这玩意儿还是个体力活,秋羲碾出两碗汁后就累得腰酸手软,只好叫厨房里的其他杂役帮忙。

  趁着杂役在碾果子,秋羲把刚才做好的两份果汁端到台面上,又往盆里倒入面粉,拿其中一碗果汁调和后开始和面。

  没一会儿,一个浅绿色的面团便成形。

  秋羲朝擀完面皮正在包饺子的厨娘道:“王娘子,后面的馄饨就用这种面团来包。”

  王娘子爽快地应下:“好嘞,公子放心,交给我等就成。”

  秋羲又叮嘱道:“煮古董羹的暖锅用上回做的九熟釜,一个清汤八个红汤。”

  王娘子笑道:“诶,记下了。”

  秋羲想了想,又转头派人去桃花源说了声,让桃花源那边下午送些烧烤过来,他本来是想在席上现烤的,后来想想还是太麻烦,直接吃现成的多好。

  安排好其他菜色后,秋羲摸着下巴想了想:“甜点要做点什么呢?”

  柳郁本来嘴就挑,从小又是吃着宫里的御厨和柳府的大厨做的糕点长大的,秋羲知道等闲的糕点是入不了他的口的。

  秋羲琢磨了好半天也没想出个所以然,想想今天好歹是冬至,过节嘛总不能拿之前做过的那些点心给柳郁吃,换个新鲜的才好。

  于是他点开系统的课程界面,找到那门菜谱大全翻了翻,最后视线锁定在一款酥点上。

  “就做这个蝴蝶酥好了。”

  秋羲敲了敲掌心,打定主意做这款名字好听样式好看,吃着也不赖的酥点。

  他取了面粉、糖霜和王厨娘之前做点心就提前备好的乳脂混合在一起,又加水开始和面,没一会儿,一块泛黄的面团便在秋羲的手下揉好了。

  成形的面团还需要松弛一会儿,秋羲便把面团搁在一旁不管,又取了一团乳脂擀成薄片用来做蝴蝶酥的酥皮。

  酥皮也需要松弛一会儿,秋羲便趁着这个功夫去煮了一壶奶茶。

  过了有小半个时辰,面团和酥皮都松弛好了,秋羲这才开始擀面团。

  因为做蝴蝶酥需要用面团把酥皮包在里面,秋羲便直接将面皮擀成酥皮的三倍大,再将酥皮放在面皮中央,在面皮的左右两边折一下,将酥皮包好。

  “唉,又得放一放,”秋羲有些无奈地把包好的面团放到一边,“没想到这点心看起来简单,坐起来还有点费时间。”

  主要是刚才的步骤一共要重复三次,这样才能做出蝴蝶酥的层次感,简单是真简单,麻烦也是真麻烦。

  等包好的面团重复三次松弛好之后又要把面团擀成破片,秋羲等得无聊,索性便打开系统界面开始刷课。

  现在离系统下次升级还差九万多积分,秋羲需要见缝插针地攒积分才行。

  等三次步骤重复下来,秋羲已经刷完十三个课程,赚了将近八千积分。

  “收获颇丰。”

  看着新到账的积分,秋羲美滋滋把松弛好的面团最后一次擀成薄片,在面皮上涂了些清水后又撒上糖霜,捏住面皮两边往中间一卷,做出个心形的蝴蝶翅膀样式。

  “唉,又要放一放。”

  秋羲叹了一口气,把卷好的面皮搁在一边,面无表情地开始继续刷课。

  第三门课程考核结束,两千点积分到账,秋羲把面团取出来切成厚薄均匀的片状。

  一块块心形的蝴蝶酥整齐地摆放在烤盘里,切完最后一块,秋羲把烤盘放进砖石搭建的烤炉里。

  秋羲伸了个懒腰,朝看火的杂役道:“烤两刻钟就行,我去歇会儿。”

  府上的杂役已经习惯在厨房帮秋羲打下手,现在只要他交代一声,都能把事办好。

  秋羲草草用了些午饭,回屋后,他怀里抱着一只暖宝宝靠在床榻上闭目休息。

  没一会儿,秋羲隐约察觉屋内有人影晃动,睁开双眼一看,是柳郁回来了。

  “这么快就回来了?”秋羲挪了挪身子,给柳郁空出位置。

  柳郁在床边坐下,让秋羲靠在他怀里:“嗯,今日家中人多,午膳开得早,所以就提前回来了。”他指了指放在桌上的包袱,说,“家里给你准备了一套衣服,一会儿睡醒了试试。”

  “嗯。”

  秋羲困意正浓,点了点头就忽然没声了。

  柳郁轻手轻脚地扶着秋羲躺下,又脱下外袍上床,将秋羲揽进怀里陪他一起午睡。

  等两人起床时,下人来报,说客人已经到府上了。

  秋羲连忙梳洗一番,拉着柳郁的手就快步出了房门。

  “顾兄、方兄久等了,”秋羲朝正坐在厅堂里的顾青书和方同景拱了拱手,忽然发现顾青书身边还坐着一个人,他惊喜道,“沈兄何时到的京城?”

  沈锦之笑道:“今早刚到的,在下一到京城就来府上叨扰,还望秋兄和柳兄不要嫌弃才好。”

  几人寒暄了一番,秋羲让人把上午煮好的奶茶热过之后端过来。

  秋羲喝了一口,道:“今日还约了安王和何兄,何兄住得远些,还要一会儿才能到。”

  顾青书闻言问道:“不知这位何兄是何许人?”

  秋羲笑道:“何兄是从渠州府上京来赶考的。”

  他粗略讲了讲何长安的身份,顾青书三人也算认识何长安了。

  沈锦之饮了一口奶茶,赞道:“秋兄府上这乳茶味道真好,比我往日喝过的更香甜。”

  “只是在煮奶时加了些小东西去腥膻味,”秋羲道,“沈兄喜欢的话,回头我把要加的东西写给沈兄。”

  “那边有劳秋羲了。”沈锦之一看便是喜欢上秋羲煮的奶茶了。

  几人又聊了聊会试的事,没一会儿,何长安便到了。

  “让诸位就等了。”

  何长安跟秋羲几人见过礼之后便和他们五人聊起了上京途中的见闻。

  “怎么安王还没来?”几人等了好半天都没见着安王的人影,秋羲有些疑惑。

  “今日陛下主持祭仪,安王恐怕还要一会儿。”

  果然,等众人都吃过一轮点心了,安王这才疾步进府。

  今天的席面是秋羲亲自监督的,众人刚一上桌便被麻辣的火锅香给牵住嗅觉。

  何长安惊喜道:“前日刚在秋兄府上吃过一回古董羹,在下正馋着,没想到今日又道吃上。”

  冬至讲究九碗九碟,聚宴摇摆久久件,取的是九九消寒之意。

  众人见桌上不仅馄饨有九中颜色,就连煮古董羹的暖锅都有九个格子,当即笑道:“还是秋兄好雅兴。”

  秋羲笑道:“既然诸位都说雅兴,那不做几首诗恐怕是不行了。”

  沈锦之笑呵呵捧场道:“做,当然要做,不做不是真汉子!”

  这话一出,顾青书当即赋诗一首,逗得在场几人笑得前仰后合。

  席上菜色花样繁多,酸的、甜的、辣的、咸的样样都有,吃得众人连声称赞。

  “这酥点是月白新做的?”柳郁拈起一块心形的酥点问道。

  “嗯,”秋羲点点头,“专门给含章做的,可花了我一上午的功夫,尝尝?”

  柳郁拈着好看的酥点放进嘴里,一口咬下去,酥脆爽口,奶香味混合着糖霜的甜味让他口吃生津。

  秋羲一双桃花眼紧紧盯着柳郁,期待地问道:“怎么样?”

  柳郁笑道:“一口咬下去,蓬松香酥,脆甜可口,实乃酥中佳品。”

  秋羲满意道:“能得含章如此高的评价,也不枉我帮了一上午。”

  “咳,”坐在对面的方同景忽然干咳一声,酸溜溜道,“原来这酥点是给柳兄一个人做的,看来我等是没这口福了。”

  沈锦之打趣道:“是极是极,我等就是那地里的小青菜,没人管的。”

  安王啧了一声,视线在柳郁和秋羲身上来回一扫,凄凄惨惨道:“得,我这个外甥是白搭的,只有皇舅才有好吃的新酥点可以想用。”

  坐在一旁的何长安还没见过这阵仗,当即破功,扑哧一声笑出来。

  秋羲被他们三人一搅和,顿时老脸一红,清了清嗓子,道:“那什么,大家吃啊,这蝴蝶酥放这儿就是用来吃的,没不让你们吃。”

  就等秋羲这句话,众人纷纷朝那盘酥香四溢的蝴蝶酥伸手。

  柳郁见安王一次居然拿了两块,顿时挑眉看向安王。

  安王一手一块酥点,正要将左手中的放进嘴里,忽然警惕地察觉到一股冷意,偷偷朝他皇舅看去,就见皇舅不苟言笑的脸上仿佛结着冰。

  他顿时手上一抖,两块酥点全放进嘴里了。

  一顿冬至宴吃完,众人散去。

  秋羲正要去厨房给系统拿点猫食,忽然被柳郁一把抓住手腕拉进了房里。

  “不是特地给我做的?”柳郁将秋羲压在床上,挑眉问道。

  “没想到堂堂柳含章居然这么‘护食’啊。”

  秋羲打趣一句,揽住柳郁的脖颈吻了上去。

  柳郁在秋羲唇边轻轻一啄。

  “当然。”