中午吃的酸菜腊肠饭、清炖鸭子和干鱿鱼瑶柱冬瓜汤, 酸菜开胃,口感脆爽,让腊肠饭吃起来油而不腻, 就算没有其他配菜也可以连吃两大碗, 清炖鸭子就只放了姜、盐和一点点白酒去腥, 一次性加足够的水炖到鸭肉软烂,没有其他调味料,吃的就是原汁原味, 饭后再来一碗鲜美清甜的冬瓜汤, 这味道就是神仙来了都舍不得走。
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离家时间长了就会想念家里的饭菜, 这是不管在外面吃多少山珍海味都没有的家的味道, 乌安和乌梨之前还回来过一次, 乌榴则有半年没有回老家, 暑假就在家待了几天,很快又和朋友出国旅游了, 今天好不容易赶回来过节,见她吃的头都不抬, 乌桃就把鸭腿夹她碗里。
“你慢点, 又没人跟你抢,不够锅里还有。”
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腊肠剩的不多,都拿来做酸菜饭了, 李水琴打算过了冬至再杀两头猪专门做腊肠腊肉,留一头当年猪就行。
村里灌腊肠的还是少, 腊肉倒是会做, 但也不多, 从去年乌桃做的香肠很受欢迎后,今年想做腊肠的村民就多了, 杀猪佬这几天都不得空,去完这家去那家,听说还有游客跟村民预订腊肠的。
二姐家的饭菜就是香,乌榴根本停不下筷子,也顾不上形象,抓起鸭腿就啃,弄的一脸油,吃相跟边上的团团圆圆差不多了,被连翘这小丫头取笑小姑是小花猫。
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饭后歇了会,就接着包粽子,一锅肯定放不下,得分好几趟,粽叶和粽子藤的清香浸进糯米中,煮出来的粽子也会有这种香味,乌桃家包粽子一直都是用粽子藤,不会用棉线、塑料带这些东西,李水琴说用这些包出来的粽子有股塑料味,不好吃,白送她都不要。
五十斤糯米看上去很多,等明天一家分一点带回去也剩不下什么了,乌榴现在都已经预订了三十个,说她的好多同学都没有吃过南方的肉粽,这次怎么都要带点回学校。
乌安和乌梨也要不少,上次带回去的东西压根不够分,亲戚朋友一直问什么时候再回老家,帮忙多捎点,尤其那株灵芝王上热搜、乌家庄成为热门打卡地之后,攀关系想要土特产的人很多,有的还想通过他们的关系购买中草药,原来乌桃给的石斛、药茶和一些煲汤滋补的药材,他们都没舍得拿出来让亲戚看见,只有关系非常亲近的才会送一点,喝过之后都说很好很管用。
一家人闲聊到这些,也惊奇村里的药材是真的管用,像一般的感冒发烧、咳嗽头痛,泡一杯药茶喝下去,快速见效,根本不用去医院挂号。
关于药材,乌榴也很有发言权,她有次就用保温杯里的药茶救过一个人的命,这才被医学系的老教授注意到,对方来找过她好几次,想买她手里的药茶,知道药茶来自乌家庄,还有石斛,老教授激动的老泪纵横,跟抓住救命稻草似的求她出价,她吓得不轻,年纪那么大的教授居然求她……好惊悚。
虽然舍不得,但她还是把剩下的药茶还有石斛什么送给了老教授,没要钱,反正她想喝可以直接问二姐要,二姐还是很疼她的,嘿嘿~
乌桃看这丫头一脸傻笑的看着自己,心里发毛,“你干嘛这副表情,怪吓人的。”
“嘿嘿,二姐,”乌榴把凳子挪过来,鬼鬼祟祟的问,“啥时候能让我见一见你那位张部长呀?我都好奇死了。”
家里只有几位长辈不知道乌桃在谈恋爱,其他人都知道并默契的没有向长辈透露,这事还是等乌桃自己说为好。