“我们的店就在马路对面,走上去不到一百米就是了。”下一个客人来的时候,顾红娟又继续跟客人介绍他们的店在马路对面。

  王小梅和王美琳两个人到的时候,还真的有两位提着行礼的客人想到他们店里去去坐下来慢慢吃。

  只是两位客人不知道地方在哪里,站在这里就有些犹豫要不要去。

  刚好王小梅来听到了,就自告奋勇的跟顾红娟说:“我带他们去吧。”

  “好好,你带他们去。”见到有人来帮忙了,顾红娟就让王小梅帮忙带人过去,还对两个客人说:“这也是我们店里的同事,你们跟着她走就行了,她会带你们到店里去找好座位给你们的。”

  一看去的地方不远,两个提着行礼出远门的男人对视了一眼,见给他们领路的是一个女人,应该也骗不了他们两个大男人,就跟着走了。

  王小梅带人走了,王美琳就还留在摊子这里帮忙。

  “妈妈。”见妈妈忙完了,顾欢才喊了一声妈妈。

  “哎,你来了啊,你吃过早饭了吗?”顾红娟问女儿道。

  “妈妈我吃过了,我吃了两个茶叶蛋,还吃了那么大一块的大骨头。”顾欢还用手比了一下大骨头的大小。

  “小舅给你的?”

  “嗯,小舅给的。”

  这会儿手脏顾红娟也就没用手去摸女儿的头,见女儿一来就找到自己的小围裙穿上了帮她干活,她的心里又是欣慰又有点心酸。看向留在这里帮忙的王美琳,她就问道:“你们怎么来了?店里不忙吗?”

  “店里还不是很忙,老板让我们来你们河边,怕你们这里忙不过来。”王美琳就说道。

  “哦哦,正好我们这里缺人手呢,你们就来了。”有了王小梅和王美琳两个人的到来,后面再有客人想到他们店里去吃东西,顾红娟就让两个人帮忙带人过去。

  有时候顾明泽见嫂子们跑累了,他也会跑跑腿,换别人休息一下。

  *

  一早顾建康和顾明春一行人也到店里来吃早饭。

  “爸,大哥,二哥。”顾秀娟见到她爸和两个哥哥带着村子里的几个叔一起过来,忙的请人上里边去坐。

  顾秀娟是他们家三闺女,这一次也被选上了到市里来做工。

  顾建康没想到他们父子三个要回去,女儿倒是来了。知道女儿是第一天来上班,他这个当父亲的自然要关心一下了,就问女儿道:“今天在店里干活干得怎么样啊?”

  “挺好的。”顾秀娟一边说一边领着人往里边进去找位置坐。

  见到他表叔和堂哥几个人过来,顾明宴也笑着跟大家打招呼道:“叔你们来了啊,那边有位置,上那边坐去。”

  店里这会儿已经有不少的客人在吃饭了,少数几个上了二楼去吃,多数的还是留在一楼。

  台子上放着一个长铁盘,铁盘里边放着卤好的肉,还有两大盘刚炒上来的菜,都还在冒着热气的。瓦罐肉也搬到了台子上来放着,底下放了一个小碳炉子在热着,这样客人要吃可以随时捞上来也不会冷了。

  他们厨房装的是玻璃窗,客人在外边就能清楚的看到他们台子上放的东西,见到有人过来,在厨房里面负责切肉的顾明宴就问道:“看看要吃什么,今天有卤肉还有瓦罐肉,有饭有面条。”

  “我还是吃饭吧。”

  “呦,有猪头肉啊,我要一碗猪头肉饭吧。”

  “我也要猪头肉饭,给我切点猪耳朵。”

  有人就是喜欢吃猪头肉的,特别是猪耳朵,猪耳朵上面的那点软骨咬起来脆脆的,下酒最不错了。不过今天他们要坐车回家,酒就不喝了,饭还是要吃的。

  “好勒,要猪耳朵是吧,行行。”顾明宴把猪耳朵夹到卤水里面加热,先打了饭和菜,刚好肉就加热好了,捞出来切成薄片铺在翻上面,再搭一点猪头肉,不然一个猪头才两只耳朵能有多少肉了。

  最后还不忘记加了一个卤蛋在边上,淋上一勺汤汁,把饭从底下的窗口递出去。

  “今天别的卤蛋是送的。外边有免费的例汤,你们可以自己打。筷子勺子在这里,你们自个拿。”台子外边放了两个筷子筒,顾明宴指着筷子筒说道。

  例汤是用猪肺枸杞叶煮出来的。

  至于大棒骨熬的汤,就是用来下面条的,另外也单独卖大骨头汤。

  “好好,我们自己拿就好了。”几个来跟顾明宴干了大半个月活的男人们也不用人招呼的,自己拿筷子打了例汤,端着饭就回位置吃去了。

  后边要猪头肉的给猪头肉,要瓦罐肉的给瓦罐肉,还有人喜欢吃猪大肠猪肝的,顾明宴也给搭一点。

  “里边请,这里就是我们店了,店里的东西比较多,你们看看要吃哪样的可以上这边来选。”王小梅带着客人到店里来,领着客人到玻璃窗前去选东西。

  “你们这儿的东西怎么卖的啊?”第一次来的客人不是太清楚,不过看到厨房里边干干净净的,对这家店的第一印象就很不错了。

  “都写在那边的牌子上呢,小份的一块钱一份,大份的一块五一份,也可以加肉。我们老板说了,试业期间吃饭的都送卤蛋一个,这边有免费的例汤,是猪肺枸杞叶煮的,我们老板说这个汤喝了清肝明目,就是吃了眼睛会雪亮的意思。”后面王小梅还给解释了一句,这是他们老板的原话。

  看得出来他们老板的这个开业前的培训做得还会相当不错的,员工们都把老板的话记住了。

  “那就给我来一份你们店里的正宗瓦罐肉饭吧,要大份的。”点餐的客人说道。

  “我也要一份吧。”另一个客人也说道。

  “行行,你们上那边找位置坐去,一会我们会给你们端过去。”说着王小梅干脆还亲自领客人去找位置坐,转头又给客人端了饭和打了汤送过去。

  早上车站附近这里的人多,有出门干活的,有出门上班的,做什么的都有,见到路边有一家新开的饭店,闻着香味,见到里边有那么多人坐着吃饭,路过的人犹豫了一下也走了进去。

  还有隔壁来开店的老板,闻着香味也找了过来。

  “顾老板你们店总算是开张了,给我来一份你们的瓦罐肉吧。”蔡老板是隔壁开便利店的老板,他是吃过顾老板家的瓦罐肉饭的,不过之前他是到摊子那边去买的,现在顾老板开了店在他隔壁开了店,他就直接到店里来买,倒是省得要走那么远的路了。

  “蔡老板早啊,我们今天第一天试业,过两天才正式开张。”顾明宴也认得隔壁开便利店的老板,前段时间他还经常到蔡老板那里去买水,所以跟这位蔡老板并不陌生,大家见里面都会打招呼。

  “今天还有猪肉头要来一点吗?”

  “哦,有猪头肉啊,那也来一点吧,给我凑够两块钱得了。”

  蔡老板见到牌子上写的价格,知道现在的猪肉上涨了,所以对于顾老板新店开张的东西涨价他也没说什么,毕竟他自个店里的东西最近也涨价了,总不能光自个那边涨不许别人家的涨吧。

  不过拿着两块钱的饭,又是送卤蛋又是送例汤的,这两块钱他觉得花得还是值得的了。

  “我端回去我那边吃,一会再把碗给你送回来啊。”

  “行行,什么时候方便就什么时候送回来给我。下回你那边要忙,可以喊我们店里的人一声,让人给你送过去。”

  “好勒。”

  蔡老板应了一声就端着汤和饭回去他自个的店里吃去了。

  “我们回去了,你这边忙,就不用送我们了。”顾建康带着大家吃过饭后,大家把饭钱交到他的手上让他拿来给。

  见到他表叔来给钱,顾明宴就要把钱推回去,“叔不用,当我请你们吃的,哪有给什么钱啊。”

  “拿着拿着,你第一天开张,哪能给我们免费的了。我们吃了你这么多顿,也该自个掏钱吃了一顿了。”顾建康把钱往窗口塞进去,就赶紧带人走了。

  顾明宴在厨房里边赶不及追出去,只好把这个钱收下了。

  倒是顾秀娟送了父亲和哥哥们出到门口。

  走之前顾建康还交代女儿道:“你在这里好好干活,别偷懒丢了我们家的面子。”

  “嗯,知道的爸。”顾秀娟今年十九岁,比两个哥哥小了几岁,她下面还有一个妹妹,他们姐妹俩个一起报名的,不过最后她被选上来了市里干活,妹妹就没有被选上。

  知道他们这一次来市里工作的机会来之不易,在来市里之前顾秀娟都没有走出过他们那个村子,第一次出来外边,她知道自己能争取到这个机会是她的幸运,她可舍不得因为懒惰而丢掉了。

  “嗯,你看店里什么时候放假,你要是有时间就回去看看我们,要是忙就好好干你的活,不用惦记我和你妈。”

  “知道了爸。”

  顾建康看了女儿一眼,就转身走了。

  倒是顾明春和顾明良两个哥哥落在后边,和妹妹说了几句鼓励的话,才跟着父亲一群人走了。

  顾秀娟站在门口,看着父亲和哥哥们离去的背影,心里有些舍不得。不过也没有太多给她多愁善感的时间,有客人来了,她就领着客人往店里进去了。