2.1
周二早上九点半的泰山饭店门前人头攒动，这间临街的饭店在门口分流出了堂食等候的队伍和外卖打包的队伍，就见这两条人龙往东西两个方向蜿蜒，那等外卖的人们已经绕过大半间饭店了。汪琪抓着伞急赶慢赶冲到泰山门口，一看这阵仗，咕哝了句：“怪不得什么外卖平台都不做，做不来啊。”
门口的标示清晰，两条长队前还都贴出了预计等候时间，堂食需一个半小时，外卖打包得等两个小时。拿号请去前台，外卖堂食均可提前下单。汪琪进了店取号，问前台：“请问你们这里最受欢迎的是什么啊？”
店里也怪热闹的，挺大的店铺，一眼都望不到头，坐得满满当当的。前台后头是用玻璃围挡着的半开放式后厨，里头十几个男女低着头一刻不停地包着小笼包。
“小笼包，蛋炒饭，招牌肉羹。”前台头也不抬地问道：“堂食还是外卖？排队很久的啊，我们十二点休息一个小时。”
汪琪一看时间，现在排外卖队勉强能赶上饭店休息前拿到吃的。她松了口气，道：“外卖，外卖，那就要三笼小笼包，一份招牌蛋炒饭，肉羹多大份啊？”
前台比划了下，就一个小汤碗的尺寸，她还冲边上的一张桌子努了努嘴：“就那样。”
“那两碗吧……”转念一想，汪琪说，“还是一碗吧，一碗就好了……”她捂住嘴，打出了个饱嗝。
“喏。”前台递给她一个号，收钱，给收据，扯着脖子喊：“下一位！”
汪琪身后已经站了五六个人了。
一个服务员端着好几屉堆得高高地木头蒸笼从厨房出来，看单送餐，来这儿吃饭的男女老少都有，几乎每桌都会点起码一笼小笼包。
汪琪拿着号去了外面排队，袁善来电话了，很小声地问她：“你到泰山了吗？诶，你那儿排队你一个人排ok吗？你不用上个厕所什么的？我来帮你一块儿排吧？”
汪琪哭笑不得，那头袁善叫苦不迭：“琪姐，我是真吃不下啦！”
汪琪道：“那还是别了吧，这里室外排队的，过会儿就下暴雨了，你说你们在会议室里看看高处的风景，吃吃外卖送来的各种美食佳肴，不惬意吗？”
袁善讨好地说道：“您带伞了吗？？我给您送……”说到这儿，他忽然卡了壳，片刻后，汪琪的耳机里才传来他略显局促的声音，“是琪姐找我送伞，泰山那边是在室外排队的，她说她忘拿伞了。”
汪琪瞅着手里的雨伞，挠了挠太阳穴，很快，远远地，她听到了应笑的声音：“伞还是她走的时候，我给她的。”
袁善的声音再度近了，他道：“那……那我先回去了啊……”他唉声叹气，“其实这种活儿您找千千她们做就好了嘛。”
汪琪笑了笑：“她们也有自己的事要忙，我一女的，胃又小，吃几口就吃不下了，对吃的也没你们几个老饕有研究，那回头见吧，等我带好吃的回去啊。”
她挂了电话就进了线上会议室，此刻没人说话，只能听到一些似是挪动椅子和杯子的声音，汪琪就道：“我到泰山了，大概两个小时后能回去。”
“我去，天气预报说要下暴雨还这么多人排队？”小万说话了，他还道，“不和任何外卖平台合作，自己也不提供外送服务，这个情况还是独一份吧？”
方贵英发言了：“就是这个档次好像和我们的定位……”他没能说完，打出一个很长的嗝。
蒲敬道：“那总要吃点心和主食的吧？他们家出名的就是小笼包，蛋炒饭啊，很适合放在礼包里啊。”
方贵英附和：“倒也是，不过，我觉得我们是不是可以挑一些川菜馆子啊？2022年卖最好的菜系就是川菜，粤菜得排到第四名去了，现代人口味重，吃点辣的，红红火火过大年嘛。”
吴锐说：“东南亚菜系呢？最近也挺受欢迎的吧？泰餐，越南菜，什么木瓜沙拉，芒果沙拉的，过年吃也挺清爽的。”
李耀声道：“沙拉的报废率太高了，一不小心还容易爆发沙门菌，”他顿了会儿，“送茶叶怎么样？吃多了山珍海味刮刮油也不错，贵哥，你那里有什么普洱茶的供应商吗？”
方贵英立即接话：“有有有，茶叶也方便运输是吧耀声，我这就让他们送些样品过来啊，我们泡茶喝泡茶。”
应笑发话了：“节日都是给朝九晚五的上班族的，这些人平时吃得口味就重，过节正好换换口味，卖最好的菜系是川菜没错，京东上的数据你看了吗？过年的时候，单独分类品项里，佛跳墙才是销量第一，说明什么？”他道，“要漱口就用清水，茶喝多了你们还吃得出来什么味道？”
一时没人说话。汪琪忍着笑靠在墙边跟着队伍缓慢地往前挪动，半晌，还是袁善试探着接了话：“朝九晚五的上班族过节的时候……想犒劳犒劳自己？应总说得很有道理啊，而且现在不是都讲究低盐低糖，健康饮食，保持食物的原汁原味嘛，那这一点还是粤菜做得比较好……”他犹豫着说，“就是蛋炒饭会不会太朴素了一些啊……不然我去那什么，那个百花酒家，听说那里的海皇炒饭无敌好吃，里面的海鲜料巨多，海鲜炒饭里的天花板，我现在就去给大家买！”
方贵英笑呵呵地说：“也是，鲍参翅肚的才能卖出好价钱，不然一个蛋炒饭卖88，别人只会骂我们抢钱。”
汪琪道：“百花饿了么上就能叫啊。”
小万清了下喉咙，说：“炒饭这种东西还是得现做了马上，尽快吃，等外卖送过来，他绕来绕去的，那我去香宫打包吧……”
方贵英叠声附和：“对对，那我就去，去那个我家附近有个不错的饭店，探店的都说是十大必吃炒饭，再说了，马上下大雨了，骑手也不容易，我们能自己取就自己取吧。”
汪琪憋着笑，听到会议室里响起敲门声，一个女孩儿问道：“应总，这是刚送来的，我放哪里啊？”
应笑说：“清一下桌子吧。”
女孩儿乖乖答应：“那没吃完的呢？”
汪琪马上说：“别浪费啊，打包分一分带回去吧，我记得贵哥刚才不是说袁记那个百花蟹钳好吃吗，小万说渔人码头那个避风塘肉蟹里的薯条特别好吃啊，还有……”她笑着问，“我出门的时候还看到两批新的外卖送到呢，我是没口福啦，诶，你们都吃了吧？哪家你们觉得综合实力最出色啊？”
蒲敬有商有量地来了句：“不然……我们找产品开发部那边的人一起来试试吧？他们对这个市场风向的把握……”
应笑说：“不是你们自己一个个说自己是吃货，没人比你们更懂吃的吗？”
过了会儿，他又说：“你们说的炒饭我都点了外卖了，等送到吧，这个牛仔骨谁还没试？”
汪琪关了自己这边的声音，前后看了看，和前头排着的两个女孩儿打听道：“你们常来这里吃啊？是不是每次都要排这么久啊？”
两个女孩儿中一个染棕发的说道：“我们是来旅游的，也是第一次来呀。”
蒲敬在会议上说：“以前我们店里炒饭是最卖不动的。”
小万说：“之前我们公司一个美食kol做节目测评超市速冻炒饭，我去……那个米饭的味道就很奇怪，你说它坏了馊了吧，那肯定没有，后来我们研究发现啊，就是那个包装，不止市面上一家啊，几乎所有冷藏速冻炒饭的包装都有这么个问题，因为都是用微波炉打一下嘛，它那个塑料包装和米饭就会产生一种很奇怪的味道，吃第一口的时候真的感觉像在吃塑料，而且那个米饭就会变得很湿，黏糊糊的，完全不像炒饭。”
汪琪继续和前面那两个女孩儿搭话：“队排得很夸张啊。”
“还好，现在去哪里吃饭不用排队啊。”另外一个女孩儿说，低头滑手机，汪琪一眼就认出了那社交网站的界面，她道：“你们也是看了网上介绍来的啊？”
应笑说：“包装可以改良，PET材质的木纹碗就可以放进微波炉加热，拿出来也美观，还能循环使用，加上艺术家联名，又是个噱头。”
袁善道：“木头碗装炒饭好像……蛮有氛围感的哈。”
方贵英说：“那成本就肯定不一样了。”
汪琪抱着胳膊说：“其实要是他们有卖速冻的，自己买回去热一下也不错。”
棕发女孩儿说：“那是不是要用蒸笼蒸啊？”
应笑冷着声音道：“现在到了讨论成本的时候了吗？你们一个个这么会吃，我反正对吃的一窍不通，我就是个管饭店进货出货的，那你们继续点评啊，比较啊，打分啊，这么多家饭店，这么多道招牌菜，难道都比不上粤意的出品？”
“微波炉就行了吧？”另外一个短发的女孩儿这时说，她又说：“那肯定没有现买的好吃啊，速冻的东西总归有种味道。”
汪琪笑了笑，棕发女孩儿说：“速冻的方便，对味道就别有什么期待了吧。”她笑了，“不过买个漂亮点的盘子，摆摆盘，也可以了，这么说起来有点像那种和老婆结了一辈子婚，从来没看过老婆素颜样子的感觉。”
三个人都笑了，那短发女孩儿感慨道：“自己做饭的成本太高啦。”
线上会议室里沉默了。汪琪偶尔听到一些咀嚼的声音，她看了眼天色，雨还不下，乌云倒是堆得很厚实了，一点阳光都见不着。泰山饭店的前台拿着一个“队伍终止”的指示牌出来了。
半个小时后，汪琪拿到了外卖，驱车回了公司。她提着外卖袋进楼，恰好遇到三个外卖骑手，都是大包小包的，都瞅着楼下的刷门卡机打电话呢。她问了声：“送去三十八楼拓展部的？”
三个外卖骑手齐刷刷看向她，把外卖都留给了她。汪琪招呼保安弄来一辆小推车，带着那三份外卖上了楼。到了十八楼，经过茶水间的时候，那门没关严实，她瞥见里头站着一男一女，男的背影很像蒲敬，汪琪继续往会议室的方向去，就听到蒲敬没好气地说道：“还节日就是给朝九晚五的上班族的，我去，生怕别人不知道他是太子爷啊？”
“啊？他家里很有钱啊？”一个女孩儿轻声问道，像招商部的小萌。
蒲敬的声音低了些许：“你不知道？说他其实是唐人乐老板的私生子，从小好吃好喝养在瑞士的。”
“那他来兴龙是……”
汪琪看了眼茶水间，蒲敬还在和女孩儿说话，但声音压得很低了，她听不清了。这么往前推车走了又一会儿，她听到身后蒲敬招呼她，她回头冲他笑着挥手：“蒲总。”
蒲敬一看她的推车就做了个要吐的表情，汪琪笑着看他手里的水杯：“多喝点水。”
蒲敬苦着脸说：“我的天，现在喝个咖啡，喝个茶都犯法了！”
汪琪用手指压住嘴唇，指了指会议室的方向，蒲敬无奈地摇头，和她一块儿推着小车进了会议室。他们一出现，会议室里就忙活开了，收拾摆在桌上没吃完的外卖盒的，帮忙摆上新到的外卖的。很快，长桌上摆满了炒饭，有浓油赤酱的，有堆满佐料的，还有素色寡淡的，总共六大盒。有的还冒着热气。应笑站在会议桌一头，说：“那试试吧。”
却没人动手，与会的，无论高矮胖瘦，全都站得笔直，摸着肚子，面露难色。
应笑扫了眼众人，说：“有人这几家都吃过的吗？”
大家互相瞄来瞄去，比眼色，好几道目光最终都落在了汪琪身上。汪琪道：“风评都不错的，像泰山，有人旅游还专门去排队吃。”
应笑挖了一勺泰山的蛋炒饭，眉头一蹙。袁善哈着腰，赶紧问：“应总，味道不行吗？是冷了还是怎么样啊？”
应笑放下勺子，不悦道：“就这样吗？还没我家打扫卫生的阿姨做得好吃。”
大家又都看汪琪，汪琪傻眼了：“不会吧，这个蛋炒饭我看很多人都点啊……网上的评价也很高的，还有人专门做视频还原它……”
小万也很疑惑，挖了小半勺，看了又看，说：“对啊，这个蛋炒饭知名度很高的，我之前吃过，我觉得……”他一狠心，把炒饭塞进进嘴里，嚼了两口，对着身边的同僚道，“很好吃啊……”
应笑不耐烦地敲起了桌子，使唤小万：“那个海皇炒饭你拿过来我试试。”
小万赶紧双手奉上那份炒得金黄的饭粒间夹着虾仁腊肉花菇蛤蜊肉，顶上还洒着鱼子的海皇炒饭。应笑吃了一口，连连摇头：“这就是你们这些吃货定义的天花板？美食？人一辈子一定要吃的美食？”
汪琪尝了一口泰山的蛋炒饭，眼前一亮，用料只有米饭和蛋，且不说饭粒饱满，湿度适中，蛋香十足，还吃得出葱香和虾的鲜味，确实美味。她瞅着应笑道：“这个……”却看应笑的脸色愈发难看，脸拉得老长，汪琪吞了口唾沫，欲言又止，默默地去吃那份海皇炒饭，米饭鲜香滋润，隐隐还有酒香，配上海鲜料，吃起来也是回味无穷。蒲敬和方贵英也都伸了勺子过来试吃那蛋炒饭和海皇炒饭，蒲敬一通咀嚼，冲汪琪比了个眼神，凑过来问她：“什么情况，打扫阿姨？”
汪琪缓缓摇头，她也搞不清楚了：“家政公司也没说这次这个阿姨做饭特别好吃啊。”
小万也凑过来了：“那还能好吃得过这两家大厨做的？”
袁善挤在他们身后，悄声说：“你们说，应总是不是味觉有点……”他捂住嘴嚼了半天，难以置信，“这个蛋炒饭也太绝了吧，一个打扫卫生的阿姨能做得比这个还好吃？”
大家都看应笑，他还在那里试其他的炒饭，越吃脸越绿。蒲敬舔了舔嘴角，小心地提议：“那不然……我们试一试应总家里打扫阿姨的手艺？”
这又还是汪琪的活儿了，她赶忙联系了真净家政的王姐，王姐恰好在附近豪亭北园的客户家里给人做午饭，汪琪喜出望外，道：“王姐，昨晚您打扫完卫生给我们应总留了份炒饭您还记得吧？”
应笑听到了，指着泰山那盒蛋炒饭外卖，反复强调：“蛋炒饭，蛋炒饭，就昨晚她做的，做个一模一样的就可以了。”
汪琪便和王姐说：“是蛋炒饭，就昨晚您给应总留的，您还记得的吧？”
电话那头的王姐没立即回话，只听得抽油烟机嗡嗡作响，汪琪就喊了王姐一声，那王姐才试试探探地开了腔：“昨晚……我用您那里的厨房了？就……我这……留了份蛋炒饭？”
汪琪答道：“对啊，我就是想和您说啊……”
王姐忙和汪琪赔不是：“小汪，真不好意思，实在不好意思，我昨天记岔了，是兰亭另外一个客户，另外一个老板，他就喜欢晚上要吃个炒饭什么的，我知道，我知道应总不用我留饭，特别爱干净，厨房我用过之后肯定都收拾干净了的，实在不好意思啊，下次绝不会再发生这种事情了！你们还没和公司说吧？我保证不会再犯了，能不能别和公司投诉啊？”
汪琪道：“咳！不是，没有怪您的意思，我们应总正惦记您昨晚的手艺呢！您看能不能麻烦您现在炒一份，和昨晚一模一样的那种，我现在就来取？您和您那里的客户商量下，借他们厨房用一用？食材的钱啊，什么多余的花费啊，都我们出。”
王姐一下放松了，笑了好几声，爽快地答应：“那没问题！绝对没问题！我现在就给你炒一个啊，你刚说蛋炒饭是吧？要葱不？”
汪琪捂住听筒和应笑确认：“葱要吗？”
应笑不高兴了：“不是说了和昨晚一模一样的吗？她记性那么差，昨晚做的就不记得了？”
汪琪说：“就和昨晚一模一样的就行了，您平时怎么做就怎么做吧。”
王姐满口答应：“好嘞，那你到了就打电话给我，我下来拿给你。”
挂了电话，汪琪看了眼手表和众人比了个ok的手势就起身了：“我现在就去豪亭北园，就在边上，很快的。”
李耀声的眼珠一转，一抚掌，道：“那我们也正好休息休息，大家集中一下刚才吃了这么多外卖，这个有什么想法啊建议啊，觉得哪几家好的，大家列一列。”
汪琪这时走到了门口，转身道：“我很快的，你们边吃边等好了！”
会议室里不知是谁打了个饱嗝，第一声过去，还发出了第二声。没人说话，大家看手机的看手机，翻文件的翻文件，全都低着头，不去看桌上那些炒饭。还站着的应笑大手一挥：“吃啊，还有几份你们动都没动，吃啊。”
小万这时转着圆珠笔，顾左右而言他：“你们说，这阿姨要是真的特别牛逼，两个月时间够捧红她了吧？”他打开笔记本，稍稍把面前的一份盒饭推开了些，噼里啪啦打字，说着：“完了就用她的名头卖预制年夜饭，过完年那就卖螺蛳粉，酸辣粉，拌饭酱，核桃酥，曲奇饼干，意大利面，乐汇他们和大的连锁餐馆，和明星主厨合作，我们自造ip，不比他们牛逼？”
蒲敬拿了纸笔刷刷写字，认真道：“倒也是个办法，回头让阿姨再去各大门店做促销，现场煮饭，直播带货。”
袁善也加入了讨论：“家政阿姨一定都有种特别平易近人的气质吧？女的爱看，男的也不会有抵触心理，你们看郑绪伟频道下面一直有人酸他了吗？”
袁善抬眼看应笑，堆着笑问他：“应总，我看这个有搞头，能行。”
应笑抱着胳膊看向了吴锐，问道：“手机端限定价格自选菜品，这个技术有吧？”
吴锐道：“就是订好一个目标价格，系统筛选菜品添加购物篮是吧？”
应笑摸着下巴没回答，还在琢磨。袁善便说：“自选好，”他往两边看了看，“是吧，有时候你看那个大礼包里的东西，你不觉得有些东西是卖不出去塞进来凑数的吗？”
蒲敬瞥了眼方贵英，半开玩笑地说：“压力给到了老方这边啊。”
方贵英却一摆手，乐呵呵地表示：“没事儿，兴龙在哪个城市没个仓库？要什么货调不着？”
蒲敬笑了笑，朝方贵英拱了拱手，两人点头致意，举杯隔空碰杯，喝水。方贵英还敬了敬李耀声，李耀声微笑，起身派塑料汤勺，说：“应总发话，那我们分一分这个蟹黄炒饭吧，小万，你去拿些一次性杯子过来。”
小万正鼓捣手机，嘴上应着，人也站起来了，手里却仍忙着打字，他低着头道：“妆发，场地，服装，器材……这人一到，立马就能开工。”
他这话音才落下，汪琪就抱着个乐扣饭盒进来了，她显然是一路跑过来的，上气不接下气，把饭盒“啪”一声放在了会议桌上。袁善立马开了饭盒，热气四窜，却没什么香味。应笑的眼皮跳了两下，站在原地瞅着那饭盒，这份热腾腾的蛋炒饭里除了蛋和饭，还能看到些蒜片和葱花。应笑瞪着汪琪又有些上火：“不是说了和昨晚一样的吗？”
昨晚他吃的那份蛋炒饭里可没有蒜也没有葱，就是蛋和饭，蛋碎而不散，饭粒粒分明，吃来唇齿间有鲜香，有一种说不出的滋味……
汪琪正喝水，顾不上说话，一味点头。小万看了看应笑：“应总，有什么问题吗？”
这时，那蒲敬已经先动了手，吃了一勺，咽下了。应笑就问他：“怎么样？”
蒲敬退到了自己的座位上，笑着道：“大家都尝尝，来，都尝尝。”
一只只汤勺伸向那饭盒，大家默默咀嚼，默默吞咽，不时看一眼应笑，都是没话。汪琪喝了半杯水，好不容易喘上气了，追问着：“怎么样？味道怎么样？人我也带来了，她正好那家做完了，我想说可以问问她还会做什么……”
只有袁善讪笑着回答她：“有……妈妈的味道吧……”
汪琪赶紧挖了一勺那新鲜出锅的蛋炒饭塞进嘴里，这下，她也没声音了，手撑着桌子，抬着眼睛看应笑。
应笑一挑眉，自己去试，一吃他就发了脾气：“什么东西？？！”他丢下勺子大步流星往门口走去，嘴里还骂骂咧咧地，“做个蛋炒饭有那么难吗？蒜和盐不要钱是吧？”
出了门，他就看到走廊上一个穿着真净家政制服的中年女人便问：“你就是王姐？”
王姐挎着皮包点头如捣蒜。应笑道：“昨晚的蛋炒饭是你做的是吧？”
“对，对，我做的，那……肯定是……”王姐客气地笑着回话，“您家钥匙就我有，没可能还有别人啊……您也就请了我一个，您说，我也不可能让别人进您家去您说是吧，这要让公司知道了……”
应笑竖起手掌：“王姐，不和您废话，蛋炒饭，我现在就要一份和昨晚一模一样的，就只有蛋，只有饭，别给我放蒜，放葱，也别放那么多盐，昨晚你在我家怎么做的，你现在……”他眼角的余光扫到了跟着他出来的汪琪，扭头问她：“你家是不是离公司很近？家里有厨房吧？”
“家里……有厨房啊……”
应笑指着汪琪，望住王姐，再度申明：“和昨晚一模一样的蛋炒饭，能做吗？”
王姐又一顿点头。应笑的神色舒缓了些许，示意汪琪带王姐下去，可那王姐突然想到了什么，缓缓举起了右手，支支吾吾地说：“其实吧……应总，小汪……”她陪着笑，挤着眼睛，很是抱歉的样子，“我右手今早扭伤了，可能就是因为这个影响了那个，那个……刚才那个……蛋炒饭的操作，不然这样，我去处理下扭伤，我回家一下，我回自己家弄一份……”
汪琪紧张地打量王姐：“您这……您刚才也没说啊，不然我就先送您去医院了啊！”
王姐道：“没事，没事，我认识一个广东来的跌打师傅，没事……我……我，”她一步步往后退，“半个小时，啊，不，一个小时你们看行不？我再给你们送过来……”
汪琪劝道：“那您有伤您就别……”她看着应笑，小声道：“不然改天？”
应笑一脸的狐疑，就看那王姐转身拔腿就跑，高喊着：“没事！给师傅拧一下就好了！就能拧回来了！等我电话！”
“王姐……您要是受伤了就别勉强！”汪琪追了几步停在了过道上，应笑对她道：“神神秘秘的，你去，跟着她，看她搞什么鬼。”
2.2
雨还是下下来了。小豫拄着拖把往外张望，雨势一下就很大，天色依旧铅灰，附近厂房的灯火更明亮了，街上的路灯也陆陆续续亮了起来，再望得远一些，勉强能望到半条豆黄色的河道。周遭见不到什么行人，腥潮的气味从窗户缝隙里钻了进来。两只鸽子飞来窗台上躲雨，一只扭过了头打量室内，瞧见了小豫，脖子一探一缩，机灵的眼睛眨了眨。小豫朝它抬了抬眉毛，笑了笑，道：“躲着吧，一时半会儿停不了。”
他低下头继续拖地，轻声哼歌。
偌大的厨房里只有他一个人。灶台，备菜的金属长桌，洗刷用的水槽，碗柜，墙壁，地面都已经很干净了，尤其是这瓷砖地，已经来来回回拖了三遍了，也就剩下面前的几块瓷砖还没经过这第三次的洗礼了。拖把拖出来的净是清水了。
这时有人喊了小豫一声，小豫回头一看，笑着和一个走进厨房的保安打扮的男人打了个招呼：“奇哥。”
奇哥走到了水槽边上，摸着口袋问他：“你带伞了吗？”
他摸出烟和打火机。小豫点了点头，朝倚在冰柜边的一把长柄雨伞努了努嘴。奇哥跟着瞄了眼，颔动下巴，点了根烟。他靠在水槽边吞云吐雾，道：“一眨眼就都走了，又留你一个人收尾。”
“我也快弄好了。”
奇哥摇摇头，搔搔头顶心，叹了声气，指着小豫上下摇晃手指，欲言又止。小豫朝他打了个手势，拖完最后那一小片地，说：“弄好啦。”他耸了耸肩，“反正我下午也没别的班。”
奇哥笑着打量他：“拜托你口罩戴戴好，戴个帽子，你看你手脚又快，做事又认真仔细，班次肯定排得比别人多。”
小豫一本正经地回绝了：“那还是算了吧，口罩戴久了好闷，帽子容易压坏发型。”
说着，他还伸手压了压头发。奇哥笑出了声音，又冲小豫直摇头，歪着一边嘴角问道：“我看他们把车开走了，那你怎么回去啊？”
“公交车吧。”小豫说，“很快的，反正我也没别的事。”他在塑料水桶里洗拖把。
奇哥忽然敲了下水槽，小豫抬眼一看，他扔了颗费列罗过来，小豫赶紧伸手借住，奇哥在水槽里抖了抖烟灰，怪腔怪调地说：“好歹也是身家几个亿的大老板，家里有点什么事，每次都是在厂里办酒席。”
“还好吧，每次都找外包，不找你们这些员工清厨房，也算不错啦。”
奇哥笑了两声：“照你这么说，我还要感谢他有情有义咯？”
他问小豫：“最近忙什么呢？”
小豫耸了耸肩，半蹲着拧拖把：“没忙什么。”
“一人一盅花胶汤，你吃到了吗？”
小豫笑了：“吃到了，还吃到了小鲍鱼，蒜蓉蒸扇贝。”
奇哥望向了窗外，抽着烟，嘴角挂着若有似无的笑意，幽幽说：“上次他小女儿结婚你没来，竟然有象拔蚌三吃。”
“你们这里的厨师挺厉害的，什么都会做。”
“味道就那样吧……”
“海鲜只要新鲜，怎么做都好吃啊。”小豫提着水桶去了一处矮脚水槽前，倒了里头的水，开了水龙头冲洗塑料桶。
“一般般吧。”奇哥说，“还是要看厨师，还是要好的厨师，不然真的有些浪费食材。”
小豫对他笑了笑，洗完水桶，洗了手，把放在附近长桌上的抹布，清洁剂和塑胶手套进了一只背包里，背上背包，拿上水桶，拖把和雨伞，说：“我差不多了。”
奇哥手里的烟还没抽完，他冲洗了下水槽，朝门口看去：“送送你。”
他指了一圈：“没落下什么吧？”
小豫又检查了一遍背包，绕着厨房走了一圈，确定没落下东西，和奇哥一块儿出了厨房。奇哥关了灯，两人经过空无一人的食堂，下了一层就到了一楼的食堂了，这里倒热闹，开了两个卖点心的窗口，一些穿了操作服的工人闲坐在座位上看手机，有的喝着奶茶吃着费列罗，有的就那么坐着。
奇哥把小豫送到了门口，又点了根烟，问他：“上次和你说的我老家那个侄女的事情，她下个月就过来了啊，她可厉害了，盲人小说家你知道不？还要去大学开讲座呢，”奇哥派了根烟给小豫，小豫拿了烟，没要火。奇哥抓着他说话：“你放心，她眼睛看不到那就是后天的，就是小时候脑膜炎搞瞎的，以后你们的孩子肯定不会遗传……”
小豫陪笑，打断了奇哥：“我最近谈了个朋友……”
奇哥闻言怔住了，牵了牵嘴角，上下一打量小豫，眼神一冷，不言语了。小豫又道：“您别误会，我没别的意思，我就是不想耽误人姑娘……她要是过来，缺个照顾的人，可以找我。”
奇哥勉强挤出个笑，小豫收起了奇哥派的烟，摸出先前拿的那费列罗，拆了包装塞进嘴里，鼓着腮帮子嚼着滚圆的巧克力球和奇哥客套：“免费的，不用给钱。”
“没事儿，要真需要人伺候，那肯定得给钱，你说是吧？不能占人便宜啊。”
“没事，没事，我班不多，反正闲着也是闲着，她看不见，我也不用怕吓着她，那到时候有需要再联系吧。”小豫打了伞往外走。
“好，那有需要再联系吧。”奇哥和他挥手道了别。
小豫去了厂房对面的公车站等车。只有一班33路公车停靠这站台，等了二十来分钟，车还没到，来了一个一手撑伞，一手牵着一个小女孩儿的年轻女人。女人低着头，躲着风雨拉着孩子跑进站台。小豫往边上站了站，女孩儿五六岁的模样，一看到小豫，哇一声就哭了出来。那年轻女人正忙着收雨伞，掏公交卡，嘴上哄起了孩子：“等一下啊，妈妈拿公交卡，马上我们就能吃饭饭了哦，我们去找爸爸吃饭饭，去……”
那年轻女人捏着公交卡也看到了小豫，她忍不住倒抽了口凉气，明显一怕，肩膀都竖了起来，赶忙把嚎啕不止地孩子往身后拉。女孩儿抱住母亲的腿哭得停不下来。这时，母亲倒有些抱歉了，冲小豫欠了欠身子，拽着孩子背对着他站着了。小豫也很抱歉，摸出了一只口罩戴上了，又往边上挪，半边身体已经到了站台的天棚外头。雨点打在他肩头，33路朝站台缓缓驶来。
年轻的母亲弯下腰在女孩儿耳边说起了悄悄话。小女孩哭得没那么厉害了，抽泣着缓缓回过头。她用双手捂住了脸，那十指稍稍分开两道缝。她从那两道缝隙里看小豫。
33路进站了，没人下车，小豫上车，女人和孩子却没上来。车上没什么人，他往车后去，找了个靠窗的单人位坐下。车窗上凝结着一层水雾，看出去什么都朦朦胧胧的，他看到绿绿白白的背景前头，那对母女——母亲牵着女儿，女儿握住母亲的手站在站台前。她们的脸湿润得一片模糊。
王姐的电话来了。这次她听上去比昨晚更着急：“小豫！这次你真的要帮帮王姐！”
小豫说：“没事，那还是把地址发我吧……”
“不是，不是，不是找你代班！昨晚你是不是在那个应总家里弄了个蛋炒饭？？”
王姐突然提起这事，小豫有些费解：“是有这么回事，怎么了吗？给客人留个饭也……不算违规吧？厨房我都收拾干净了的，也没让那个应总见到我……”
王姐说：“不是，不是，是这个应总怪得很，特意嘱咐过我不用留饭，然后昨天他……”
小豫听了就很懊恼：“不会是那个应总因为这事去老林那里投诉您了吧？不好意思啊王姐，昨晚您打电话给我的时候我正和一朋友碰头呢，我没吃晚饭，他帮我打包了些东西，我就拿着外卖去了兰亭，收拾完有些饿了，我看离九点还有些时间，就自己炒了个炒饭，准备吃的时候听到有人进屋我就走了……”他后悔不迭，“我该直接带走的，就是当时听到有人往厨房过来，怕来不及被人看到……”
王姐的音量一高：“不是，咳，不是！你听我说！你有没有办法再做一份一模一样的？”
“一模一样的？”小豫刮了下鼻梁，又很费解了：“一模一样的……蛋炒饭？”
“对！对！！”
“现在？”
“对，对！你在哪里啊，我给你我家地址你过来吧，我家里有饭，有蛋……反正，你就给我做一份一模一样的！”王姐大气都不带喘地说了许多，“我看那个应总是吃了你的蛋炒饭觉得特别对味！他以为是我做的呢，我看他们今天好几个人在会议室里开大会，房间里都是外卖，我看他们八成是在找人承包他们公司的饭菜，正试菜呢，我和你说，小豫，他们公司在贸华街上有一整幢楼呢，到时候你就跟着王姐干！分成绝对少不了你的！你赶紧过来吧！我看这事儿真能成！”
“可是昨天的饭，还有……”小豫有些为难了，王姐却完全没听见他说话似的，兴致高昂地展望起了未来：“到时候第一件事就是给我家那个买辆车！也不送外卖了，风里来雨里去的，就让他给我们开车送货，铁包人总好过人包铁啊，我们家天天读大学的钱也不用愁了，欠人的钱也能全还上了，到时候过年……”
小豫听着，没好意思打断王姐，他擦了下车窗玻璃，公车经过了城北的公车总站了，路上人还是不多，路边一些无事可作的开热炒快餐店的不是坐在门口抽烟嗑瓜子，就是撑着伞站在马路边招揽生意。
小豫有了个主意，和王姐道：“我问人借个厨房用一用吧，不然您过来我这里取？”
“好好，没问题，一定要和昨晚的一模一样啊！一定要做得好吃啊！”王姐千叮万嘱。
小豫笑了出来：“虽然有点难度，不过我试试吧，应该可以。”他盯住了一家快餐店门口摆着的锅炉，下一站就下了车，提着塑料桶和拖把进了那店里，找到老板就问：“能借您这个炉和锅用一用吗？我做个炒饭，”他说，“米饭，鸡蛋，米酒，香菇，您都有吧？”
2.3
王姐回来了，和汪琪前后脚进的会议室。汪琪穿着高跟鞋走得很慢，进来后就挨着墙站着了，身子有点歪。那闷在会议室里的一干人等的视线全都集中在王姐身上。
小万正喝水，呛得直咳嗽，左看看汪琪，右瞅瞅应笑：“这怎么又回来了？？还是我吃撑了起幻觉了？”他问其他人，“你们都能看到应总家这个打扫阿姨吧？她手里是不是还拿着份炒饭？”
方贵英也发了愣，抚着圆鼓鼓的肚皮，做了个几个深呼吸，问应笑：“应总……这王姐的蛋炒饭我们刚才不是已经品过了吗？”
应笑说：“王姐说她刚才手扭伤了，没发挥好。”
王姐马上发言：“我早上右手扭伤了，炒饭没炒好，刚才去找了我家附近一个特别厉害的广东跌打师傅，这次这个炒饭包大家满意！”
小万掩着嘴，斜着眼睛看手机：“满意不满意不知道啊，反正再吃下去，我胃里的东西是真的要满溢出来了……”
王姐讪笑着和众人赔不是，解释着：“我是个右撇子，右手伤了那肯定有影响的，哎，大家别光看着了，来，来……”她麻利地收拾起了桌上的外卖盒，袁善眨巴着眼睛道：“姐……您这手挺灵活的啊……”
没人出声了。应笑忙着在手机上找跑腿的买东西，待他终于下好一单云南白药膏药，一抬头，会议室里这些人滑手机的滑手机，看电脑的看电脑，敲键盘的敲键盘，坐着摸肚子的摸肚子，没人去碰那碗蛋炒饭。王姐面色尴尬，人还是客气，热情，此时她把右手高举了起来，光用左手收拾台面，给自己的饭碗挪位置：“大家尝尝啊，应总……”
无人帮忙，也无人响应。汪琪站得远远的，脸色发白，她轻声说了句：“我看和刚才那份好像不太一样啊。”
还是没人动手。王姐只好盯住了应笑：“应总，您尝尝，是不是昨晚那个味儿，这蛋炒饭，扬州炒饭，天津炒饭，腊味糯米饭，我都会做的。”她还说，“我之前给人做月嫂，还考过营养师，这每天需要些什么营养元素啊，那肯定给你们补充齐全咯！你们这是只找午饭的，还是下午茶……晚饭都在找承包商呢？”
小万笑了出来，其他人也跟着笑。小万跷着二郎腿从面前的一叠纸巾里找到了一只塑料汤勺，摇头晃脑地说起了闲话：“那下午茶您会做啥啊？英国司康饼会做吗？还是三明治啊，牛舌饼啊？”他拱了下身边的吴锐：“Ryan，你看王姐这找的广东跌打师傅牛逼啊，你这鼠标手是不是也找人瞧一瞧？”
王姐显得更局促了，她用单手费劲地打开了塑料碗上的盒盖，一瞬间奇香四溢，而那王姐瞅着那蛋炒饭，神情一时也有些讶异，她暗暗吞了口唾沫，又热情地招呼起来：“大家吃啊，应总，来，尝尝……”
应笑已经拿起勺子了，他挖了一勺还冒着热气的蛋炒饭。这次这味道对了，可仔细咀嚼了番，似乎和昨晚那份炒饭仍有些细微的不同，似乎是米饭的问题，又似乎是鸡蛋的问题，或许是调味料，火候？应笑实在说不上来。他只道：“挺好吃的。”
可其他人全都没有要动勺子的意思。那蒲敬笑眯眯地说：“今天吃了这么多东西，还是头一次听应总说好吃。”
他就那么坐着，做思索状，又说：“应总好像今天吃得也不多吧，早过了饭点吧，您多吃些吧，别饿着。”
小万咳了声，拿起杯子喝水漱口，说：“我先清清嘴里的味儿啊。”他冲坐对面的方贵英使了个眼色，方贵英举杯喝水，说：“闻着挺香的。”他到处找汤勺，“我找找我的勺子啊……”坐在他边上的李耀声抿着嘴，在手机屏幕上飞快地舞动手指，眉头紧锁：“我这儿遇到点事儿，你们先吃啊……这不弄好，可能影响明天开业……”
小万诺诺颔首：“那是大事。”
袁善伸着脖子看着那塑料碗里的盒饭，说：“次这看上去也没葱没蒜，就蛋和饭哈。”
应笑的脾气上来了，音量一高：“干吗呢？我骗你们干吗？多吃一口炒饭是能撑死你们是吧？”他扫了这些光是动嘴皮子的人一圈：“不知道的还以为我找你们试毒药呢，没人相信一个打扫卫生的阿姨能做出什么天花板美食来是吧？”
他自己又吃了一大勺：“这炒饭就是比泰山做得强！”
小万就问了：“是米用的好？还是里头有别的料啊？该不会是用高汤提了味吧？”
应笑一时语塞，那袁善来救场了，吃了一勺，顿了会儿，又吃了第二勺。小万在边上斜睨着他，嘴角翘着，袁善也说不出什么评语来，一味嘀咕：“有种说不出来的味道，说不好……”
他这么一说，李耀声甚至拉着吴锐一块儿忙起了他的“大事”。方贵英找勺子找到了地上去，敷衍地回话：“应总这哪儿的话，您觉得好吃的那肯定，我们就弄个王姐炒饭上架吧……”
应笑又要发作，却看汪琪慢吞吞地挪到了会议桌边，找了张椅子坐下，也试了一勺。她的眼睛一下瞪大了，来来回回打量应笑和王姐，王姐显然已经被会议室里的古怪气氛搞得晕了头，只是无措地站着，一会儿看看应笑，一会儿又一个一个地认真打量其他人，若有所思，仿佛在确认到底哪个才是她的救世主。
汪琪冲应笑递了个眼色，恰好方贵英终于找到了他的勺子，浅尝了一口。这第一口下去，他又去吃第二口，袁善朝他一努嘴，道：“贵哥，是不是？是不是有种……”
方贵英一顿点头，似是一切尽在不言中，小万有些动摇了：“什么味道啊？你们倒是说说清楚啊……”
方贵英确实说不清楚，几次张口，几次欲言又止，嘴巴张开了也都只是去吃那炒饭。第三口，第四口……他吃得停不下来了，眼里起先有疑惑，接着是惊讶，最后竟是难以置信，直到第七口，他似是因为饱腹实在难以继续了，这才依依不舍地放下勺子，陷入了沉思。小万见状，眉毛一抖，也伸了勺子，这下其余人也都纷纷去吃，他们竟全和方贵英先前的反应一模一样：什么话也说不出来，眼神从怀疑，到惊讶，再到难以置信。一屋子人几乎无声地分食着那份炒饭。
王姐急了：“这到底是……合不合大家胃口啊？”
应笑说：“挺合我胃口的，你们呢？吃这么半天，吃出什么滋味来了吗？都说说吧，觉得和泰山的比起来哪里不一样，值不值得跟进。”
无人应答，这么些“吃货”还都是没吃明白似的，吃一口，品味着，咂摸着，互相打量。应笑又催了几遍，却看李耀声好像吃明白了，但他闷着不响，往方贵英那儿靠去。
不多时，方贵英转了转眼珠，开腔了：“王姐，您以前是不是在开开戏院边上的豫膳房干过？”
小万拍了下桌子，眼睛亮了，喊道：“对，对！就是豫膳房，”他冲着应笑比手画脚，“豫是那个上海那个豫园的豫！我就说这个味道怎么这么熟悉，好像在哪儿吃过！豫老板现在还好啊？姐，您俩还有联系的吧？”
方贵英不买账了：“行了吧小万，这豫膳房开的时候你才多大啊？”
李耀声道：“大姐，豫膳房结业了，您转行做家政了？那豫膳房那个百花鸡您会做吗？还有那些个什么水晶荔枝，降龙伏虎汤，美满团圆冬瓜盅，蜂王蜜豆沙，您会做吗？全中国就没第二家餐馆会做这些啊！”
袁善也想到了什么：“豫膳房？那不是老爷子最爱去的饭店吗？之前结业了他是不是还张罗着要帮主厨重开啊？我记得我在网上看到过新闻！”
王姐张口结舌，答不上来。
袁善拖着椅子靠近王姐，摩拳擦掌：“姐，拍做饭视频，做网红你有兴趣吗？”
小万也凑了过去，一下就拍了好几张王姐的照片：“姐，您这五官，这眉毛眼睛鼻子，特别上镜，还有这气质，我一看您就觉得特别亲切，像我妈似的，就有种那种……”
李耀声给王姐倒了杯热水，过去和她寒暄：“豫老板和您还有来往吧？您下次见着他，就说以前兴龙的小李还惦记着他呢。”
方贵英快步绕到了王姐身后，扶住王姐的椅子询问：“您这蛋炒饭就是以前豫膳房那道叫什么……天女散花是吧？”
他说得头头是道：“它这每一粒饭粒，那蛋白和蛋黄分开包裹住那米饭粒的，你们看，我拿一颗你们看，像不像花的两朵双色花瓣。”
“网红？”王姐有些茫然了，又有些兴奋，“我这外形……恐怕不合适吧？”她根本顾不上回应李耀声和方贵英了，就盯着小万和袁善，问道：“合着你们不是要找人承包午餐啊？”
袁善已经开始为包装行销出谋划策：“咱们的频道就叫王姐来了，微博热搜买一买，抖音排行肯定连夜冲上前十，您这路线可太宽了，咱们可以还原失传菜，还可以就做家常菜，还可以找豫老板客串客串，到时候豫膳房重新开业，还是您俩弄个新的。”
“真能赚大钱？是不是直播带货给抽成那种啊？”
“您放心，那合约肯定给您最好的！”
“豫膳房”这名字听着耳熟，应笑搜了下，关于这家饭店，网上的信息并不多，只有条百科条目，说是全国有名的老牌粤菜饭店，主厨兼老板豫师傅潜心还原失传菜，不过二十多年前，因妻子过世，主厨太过悲痛，身体一落千丈，无力也无心经营下去，就关门歇业了。
这会儿连吴锐都加入了热火朝天的包装王姐的讨论里：“到时候要是平台下面有什么您不喜欢的评论您就和我说，这网络风向您别在意，您做自己，我们用实力说话。”
有的还在你一言我一语地讨论豫膳房。
“豫膳房那个主厨有个特别牛的小儿子，他小时候我还在饭店里见过他呢，打小就机灵，他和郑绪伟一个师父啊，法国那个布朗特嘛，郑绪伟还得管他叫一声师兄。”
“老李，你见过他？他比郑绪伟可低调多了，真人都没出过镜，听说是个工作狂，每天第一个进厨房，最后一个出来。之前他不是回国开饭店吗？他爸还给我发了邀请函，找我和老爷子一块儿去吃一顿。”
“听说他和郑绪伟从布朗特那里出了师之后一直在别苗头，一直是他技高一筹。”
“Shawn，我听说B&C那会儿要在拉斯维加斯开新餐馆，不是还想找他当主厨的吗？你认识他吗？叫什么来着？豫什么来着？”
“啊？那不早该去找这人了？应总，那干脆找他，到时候货架上他和粤意的礼盒同台pk，我们岂不是美滋滋？”
应笑想起来了，确实有这么回事儿，那单企划还是交给他负责的，集团当时属意找一位年轻的亚洲明星主厨撑场面，郑绪伟那会儿还没出名，年轻一辈里最受人瞩目的就要属当时刚刚离开世界排名第一餐馆ooma，在纽约自立门户的豫——这个人可太神秘了，就像袁善说的，从没出过镜，媒体的采访会面一概回绝，就算是见投资人也就是去人家里做顿饭，更没在什么社交平台留下任何帐号，就连他的中文名，应笑当时都没打听到，大家称呼他，都只称呼他“豫”。为了拉斯维加斯的新餐馆，应笑曾连着两个星期都去豫在纽约的餐馆报道，却连豫大厨一片都没见着，连一张名片都没递出去。问侍应生，问经理，得到的答复永远是：我们主厨希望客人专注享受美食就好，至于做饭的人长得是方是圆，是个什么样的人，没必要深究。连吃了两个星期这样的闭门羹，应笑拉了两个泰国女厨师去见了老板，在拉斯维加斯开了第一家全女性工作人员的高级餐馆，隔年就拿下全球最佳餐厅第十名的殊荣。
小万还在说呢：“谁想到遇到火灾，什么都烧没了，人也没信了，也不知道现在在干吗。”
蒲敬对着王姐笑容满面：“到时候卖拌饭酱，酸辣粉，您只需要一吆喝，那肯定都是几个亿的营业额，到时候我们这些线下实体店还要麻烦您来直播带带货，那都得沾您的光啊。”
王姐已经听直了眼睛，拨弄着头发道：“好说，好说，那咱们什么时候签合约啊？我这需要准备些什么啊？”
那被挤在人群外头的汪琪又给应笑递眼色。应笑放下了手机，敲了敲桌子，说了声：“行了啊。”
他实在在网上搜不出关于那个豫的下落了，火灾的事媒体报道了，信息却不多，只知道豫的餐馆在纽约大获成功后，回国经营，在一个偏僻山村选址开店，可恰恰因为这个选址，饭店意外失火后，因为道路不通，影响了消防救援，耗资数百万建起来的餐馆烧成了一片废墟。从此豫音讯全无。
小万看了眼应笑，拍了拍手：“应总要发言了，大家安静，安静。”
会议室里安静了些，可仍能听到窃窃私语声，蒲敬正和王姐交换微信，夸她保养得当，完全看不出已经五十好几了。袁善说了句：“还是应总懂吃。”
应笑直勾勾看着王姐，问她：“这炒饭你是怎么做的？”
王姐擦了擦额头，说：“就是蛋和饭就这么炒，这属于……叫什么……那什么肌肉记忆吧，做习惯了。”
“你这炒饭的味道和昨晚的很接近，但是还是有些不一样。”
“那可能是饭的问题吧，今天用的米不一样，我就用了家里自己平时吃的米。”王姐干笑了两声，“应总家里的米好。”
应笑低沉了声音：“我家里没有米。”
会议室里彻底静了。方贵英和李耀声交换了个眼色，又去看小万，小万看汪琪，蒲敬和吴锐也都望向她。汪琪低头喝水，袁善往后滑，窃声问她：“姐，这干吗呢……怎么变审犯人了？”
汪琪没吭声，应笑向王姐走了过去，本堵在王姐前面的小万和袁善自动让出了一条路，应笑拿出手机，点开了半个小时前汪琪发来的一张照片递到王姐面前，问道：“这人谁？王姐，我可是有目击者的，你这份炒饭是你和这人拿的。”
照片拍到王姐站在一家快餐店前，从一个戴口罩的男人手里接过一只塑料打包碗。男人戴着口罩，看不清样子。他身上也穿着真净家政的工作服。
王姐笑了笑：“我外甥，咳，我这手不是伤了嘛……其实是这的啊，找了跌打师傅弄过之后，我回家试了试，还是不太行，我就想到了我外甥，他从小就跟着我学做饭，你们说的拍视频，教做饭，我和我外甥也可以搞个母子档什么的，诶，你们看那个大师傅，特别火那个川菜师傅不也带他大舅一块儿做饭呢。”
应笑把手机扔在了桌上，俯视着王姐，面无表情：“王姐，不该是你赚的钱你就不该赚，你做不到的事情就别揽那个瓷器活儿，扭伤？从小跟着你学做饭的外甥？你以为我傻，是吧？”
方贵英抽了几张纸巾擦嘴，擤鼻涕。
应笑继续冷着声音对王姐道：“我给你的钥匙你还违反你们公司规定给了谁，昨天是谁在我家打扫卫生，留下那份饭，我也不想追究了，现在我就需要你做一件事，照片里的这个人，你打电话给他，让他马上过来。”
2.4
汪琪仰面向后往沙发靠垫上结结实实靠下去，甩开脚上的高跟鞋，送出一口长长的气，整个人放松了不少。丢在肚子上的手机接二连三响起提示音，屏幕亮了又暗，暗了又亮，小万问她去哪儿了，千千问她下午茶奶茶要喝什么，她妈给她传了周末相亲对象的照片过来，二舅发来新的专利证明书，说要送她一款新型风能烤肉机。办公室外头叽里呱啦地说话声不停，楼面上两台打印机好像都罢了工，休息室的下水道堵了，咖啡洒了，没热水了，地毯脏了，开业横幅送到了总部去，法国机场罢工，一批进口巧克力卡在了海关……
汪琪稍直起身子，靠着沙发一侧的扶手，一手托腮，出神地望着一面雪白的墙壁，另一手有一下没一下地揉搓右脚脚踝。
墙上的白油漆刷得十分均匀。
有人敲门。汪琪慌忙找到高跟鞋套上，拿起手机，说：“进来吧。”
敲门的人进来，两人的视线碰上，汪琪展露笑容，打直了腰杆要站起来：“应总。”
应笑示意她坐着就好，他关了门，去把沙发后头的窗帘拉开了。外头办公区的光映进来，衬得办公室里有些暗了。汪琪把屋里所有灯都打开了，又对应笑笑了笑。应笑递给她一包云南白药膏药。这下打了汪琪一个措手不及，她眨巴着眼睛，翻来覆去看那药膏的包装，全新的，还没拆封，她赶忙用眼角余光瞄了眼外头，没人在看他们，她这才再去瞧应笑，开起了玩笑：“这种时候不是应该送一双平底鞋吗？”
应笑对这句调侃毫无反应，眉宇间甚至隐约有怒气。汪琪却没在意，和应笑相处这一阵她早就发现了，他总是这样一副生着气，随时随地可能要发怒的样子，他的“面无表情”就是脸色微愠。也是奇了，他单名“笑”，成天地却不见他的笑脸，也许他天生有反骨，叫他“笑”，他偏不，就是不开心，不笑，仿佛世上净是他看不顺眼的人，让他不满意的事情。这么长期不去调动脸上的笑肌，只顾着愁眉，只顾着冷眼给人脸色——这副生气的样子就逐渐在他脸上定了形，以致于他什么表情也不做时看上去就是在生什么气似的。
可应笑开口时却温温和和的，他打量着汪琪的高干鞋：“它们不是你身体的一部分吗？”
汪琪被他逗笑了，不知怎么比先前一个人待着发呆时还要放松了，也许是因为应笑那脸色和口吻产生的反差，也许是他对她细致入微的观察和亲自送来的关怀，都让他看上去没那么难以接近了，汪琪拆了包膏药，语调柔和：“您随便坐。”一股药味窜鼻子，她打了个喷嚏，低头往脚踝上贴膏药，不由宽慰应笑：“应总……您空降新部门主管，可能还不清楚，老方他们几个认识得久，在兴龙里资历也老，都是老爷子的座上宾，说句不好听的，三少爷也要敬他们几分，他们在一起的时候就是爱说几句闲话，我啊，小万啊，没少被他们人前人后挤兑过，人倒不坏，干起活儿来也挺牢靠。”膏药在她脚踝上服帖了，她抬头看应笑，笑容满面地说：“他们能力都很不错的，不然三少也不会带他们出来重启精品超市线，创立欧齐。”
应笑靠着办公桌，抱着胳膊：“无所谓，他们在我面前，在我背后怎么议论我都无所谓。”
汪琪和他套近乎，竖起大拇指道：“那是，您是经历过大风大雨的大心脏啊。”
应笑看着她，目光探得很深，两颗黑眼珠子好像两只盛满冰水的黑碗，透着寒意。他道：“只有敌人才永远不会背叛自己对你的敌意。”
他又说：“我上班是来做业绩，赚钱的，不是来交朋友的。”
汪琪一愣，蹙了蹙眉头，心里不是滋味，她一番好意提点他几句，听应笑的回答，他是品出了些溜须拍马的意思？再解释本意又显得多余，她和应笑实在有些聊不下去了。这时，应笑的手机提示来新信息了，他拿出手机打字。汪琪自找台阶下，问了声：“人到了？”
应笑说：“三少到了，才下飞机，过会儿来公司。”他抬起眼睛，瞅着汪琪的右脚，说：“明天开业，别迟到，独立女性的公告稿已经发出去了，高跟鞋穿双红的吧。”
汪琪低头苦笑，原来送她膏药是为了别拖他们媒体公关的后腿。她比出个ok的手势：“应该没伤到骨头。”
应笑正低头打字回信息，没接腔。汪琪看他还没有要走的意思，舔了舔嘴唇，壮着胆子开了口：“对了，应总，上次三少爷说的全生态农场配合高级餐馆，提升餐饮体验，优化品牌形象的事情，我想我们是不是可以转换下思路？”
应笑还在打字，不声不响。汪琪便抓着机会继续：“我觉得现代人啊，就是现在多数人在吃这方面，很多时候就是在寻求一个方便快捷和美味的平衡点，方便的东西不难吃就可以了，要么是逢年过节要么是出门旅游才愿意在吃这件事上耗费很大的时间和情感成本，我觉得我们是不是可以顺水推舟，不仅是我们提供给市场的美食是奢侈高级的，我们能不能把下厨做饭变成一件很奢侈的事情？”
应笑听到这里，抬起眼梢看了看汪琪，手指上的动作停住了，脸上那平日里含怒的神色舒缓了些许，汪琪从中得到了莫大的鼓励，说了更多：“其实在日本，新加坡，在高级百货公司里开设主厨厨房，教那些富太太做饭已经是一门很成熟的生意了，我觉得我们可以借鉴这个模式，我们还可以结合运通在北美做的monthly wine and food club，通过信用卡等级先筛选一批用户，然后……”
应笑又收到了新消息，他看着门口：“人到了，你有什么想法就交个企划案给我吧。”
汪琪一喜，赶忙答应。
应笑指着她的脚踝：“别歇太久了。”他往门口去。
汪琪乐不可支，看应笑要开门了，忍不住问了声：“应总，你不是真的因为什么事情心情不好，又听到他们背地里嘀嘀咕咕，一气之下拿他们出气，想撑死他们这么简单粗暴吧？”
应笑扭头看她，皱起了眉毛：“我心情不好？”
汪琪说：“项目的事情，或者是私事啊，您才回国，可能哪里有些不适应？我不知道啊，我瞎猜的。”
应笑说：“对啊。”
“啊？”
“我就是这么简单粗暴，脾气差，小肚鸡肠。”
应笑关上了门。汪琪咂摸了几遍他最后的回答，笑出了声音，重新靠回沙发上，抬起脚活动脚踝。她设了个一分钟后响的闹钟，仰望着天花板闭目养神。
外面还在下雨。市中心的雨没有先前在郊区时那么大，细雨如毫，不仔细看看不出雨势，只觉得远近高低的屋宇全都被一层云雾笼罩住了。
小豫站在会议桌边，手里捏着口罩和一堆名片，目光回到室内，大方自然到近乎诚恳地接住在座每一个人眼里的惊讶，回避，甚至恐惧。
这间会议室里只有一个人只是很平常地注视着他，不带任何刺探秘密的意味，也缺乏猎奇的热情，在他脱下口罩解释脸上伤疤的时候这个人的眼神甚至没有一刻躲闪过，似乎世界上发生任何事情，出现任何奇异畸形的东西他都不会感到惊奇，并且，他都有信心找到处理或面对的办法，或许正是因此，他的眉头才总是微微皱着，总像在思索着什么。这个人和会议室里的其他人一样，先前已经和他自我介绍过了，他叫应笑，大家都称呼他一声应总，看样子是会议室里这些人的头头。
小豫望住应笑，说：“所以……我现在就是这样一个情况，烧伤是治不好了的，脖子上，肩膀上和右手都有，所以网红视频这个……”
小万举手插嘴——他是眼里有畏惧的那个。他匆忙瞥了小豫一眼就去看着应笑说话了：“我有个哥们儿，就是那什么蒙面歌手那个节目大家知道吧？他们好多面具都是他做的。”
小豫笑了：“可是我也没有味觉了，嗅觉还好，还有一点，右手神经失调，不知道什么时候就会开始抽搐，拿刀很危险。”
方贵英凝眉问道：“紧张的时候？”他一笑，“没事，没事，小豫，我看你现在就好好的嘛，说明来我们这里，你不觉得紧张，哎，这是好事啊，大家说是不是？”
大家纷纷附和，唯独应笑没有任何反应，仍只是看着小豫。小豫不躲也不闪的，他早就习惯任何目光的审视了，他挠了下头顶心：“我觉得你们说的那些，我不适合，就不耽误大家时间了吧。”
袁善高声道：“诶，不是，您说您失去了味觉，那您的炒饭还能做得那么好吃，我觉得……我觉得您是谦虚了吧？”
李耀声道：“你家老爷子身体还好吧？”他起身，要拉小豫坐下，“坐下说，坐下说，不着急啊，我，李叔，你还记得吗？小时候你才八九岁的时候，去后厨，你搬个小板凳站着看你爸码菜……”
小豫坐下了，笑着看李耀声：“李总，您是我爸那里的常客吧？”
李耀声闻言，喜上眉梢，拉着他话起了家常：“他还下厨不？在家给你露两手？你们住一块儿呢还是？”
小豫突然灵光一闪：“我知道了，你们可以找我姐啊。”
他道：“我们家现在逢年过节，都是我姐掌勺，我和我爸给她打下手。”
小万来兴致了，攥着手机就问：“那你姐现在是在哪家饭店当大厨啊？她微信多少啊，我们加一个？我名片上也有我的微信，您给她也行，今晚她有空吗？咱们见一面？”
李耀声揽住小豫的肩，热络道：“你爸那些拿手菜你姐都会做吗？她是自己开饭店还是给人打工啊？听着她厨艺也特别精湛，说不定我们这里这些吃货都是她的粉丝呢！”
方贵英摸着下巴道：“有名的女厨师……难道是在五星级酒店做主厨的？我倒是听说利苑他们有个女主厨，不过人是香港来的……”他问小豫，“你姐去香港学的厨艺？英文名叫Sofia？”
小豫说：“我姐是会计，城市附中管账的。”
小万瞪着眼睛卡壳了，方贵英和李耀声也都瞬间熄了火，那方贵英似是还有些生气，眉毛哆嗦了两下，一打量小豫，却没发作。吴锐笑了出来，笑完就和大家致歉：“不好意思啊，不好意思……大家继续……”
小豫不太好意思了：“据我爸和我姐夫反馈，她做饭真的有一手，就是平时工作忙……”
袁善出来打圆场：“也不是不行，那个王姐，大家刚才不还觉得能成吗？”
小万转了下椅子，双手放到了桌下去，视线低垂，含糊地回着：“也是，上班族转型美食视频号，有个因为意外烧伤，无法继续厨师事业的弟弟，家里世代都是大厨，她还是头胎女孩儿，挖掘挖掘也很有卖点，你姐有孩子了吗？”
“有个女儿。”小豫老实地回答，“十一岁了。”
李耀声回到了自己的位子上。袁善小心地问了声：“那你姐的外形……怎么样？她女儿呢？平时活泼吗？”
小豫很大方，掏出手机：“我有她们照片，你们要看看吗？”
应笑这时说：“行了，行了，都先出去吧。”
李耀声和方贵英交换了个眼色，起了身，和小豫打了个招呼，又寒暄了几句就往外走，蒲敬跟着她们，剩下的人人也都纷纷站了起来，小万伸了个懒腰，拍着肚皮道：“也好，去活动活动，消化消化。”他喊上汪琪，“Catherine，一起下去散散步啊？”
小豫跟着也站起来了，也要走。
应笑却喊住了他：“你等等，我们单独聊聊吧。”
小豫留下了。应笑请他坐，他就近坐下。应笑走到他边上，侧身靠着会议桌站着，轻轻扬了扬嘴角，给出个客气的笑，道：“经历了那样的意外，再找你重操旧业是有些为难了。”
小豫也笑了笑，嘴角牵动脸颊，右脸上的红色烧疤上好像有虫在蠕动。小豫还仰着脸看着应笑。他道：“也没什么，主要是一是身体条件限制，二是我现在对你们建议的做美食类的视频，开饭店也好，我都没有兴趣。”
应笑环抱住胳膊，道：“有兴趣没兴趣，你不如先听一听我的报价。”他紧接着说，“刚才可能说得不够清楚，兴龙布局精品超市线，明天我们的第一家精品超市就要在中环开业了，服务高端人群，提供高端享受，要卖就卖最好的，独一无二的，别人在别的地方都找不到的，我们想开拓高级预制菜的市场，刚才他们说的那些开视频号，开饭店，根究就地，就是为了促进销量的营销手段罢了，只要你点头，营销的手段那还不是千千万？”应笑看着小豫，“味觉消失，可以找别人试菜，右手有问题，那就找人代做。”
“这不太好吧……”
“预制菜本来就不需要主厨一道道菜亲自去做不是吗？你出食谱，挂名监修，分成七三分，郑绪伟我都只给八二。”
小豫在椅子上挪了挪身子，还是回绝：“这不是钱的问题……我真的对你说的这些没有兴趣。”
应笑抖了下眉毛：“是多少钱的问题吧？前期签约金我们肯定会给，你不放心的话可以联系个律师看合约。“
小豫正欲回答，应笑对着他就是一通连珠炮似的问：“结婚了吗？打算结婚吗？婚房买了吗？存款现在有多少？欠着外债吗？婚后打算要孩子吗？打算要几个？万一生了两个男孩儿呢，想过没有？你爸今年多大了，往后养老是怎么个计划？”
小豫眨着眼睛，愣愣地一一回答了：“还没结婚，目前没有结婚的打算，婚房我爸倒是给我准备了一套，没有外债，因为没打算结婚，孩子的事也没计划，应该不会要吧……我爸……他说了过几年他就自己去养老院，地方都找好了，订金都给了，我和我姐一块儿去看过了，还不错，有山有水的。”
“不是什么新型诈骗吧？”
“那肯定不是，院长我爸认识。”
“应该不会要孩子，那万一意外有了呢？”
“也是……”小豫一笑，“我的人生真的充满蛮多意外的。”他的眼睛因为笑意弯了起来，还道：“其实要是当时我在萍县的餐馆开了，遇到疫情，那还不是亏大本，都不知道怎么和投资人交代，还好还没开业就烧没了，人生有时候就是……塞翁失马焉知非福。”
应笑反手撑着桌子听着，过了会儿，拉了张椅子，面对着小豫坐下，他比了个二，道：“你在纽约的餐馆，我连吃过两个星期。”
小豫说：“你要什么食谱，我会做的菜我可以给你，不用给我钱，也不用挂我的名字。”
“那万一以后你后悔了，有知识产权，归属权纠纷怎么办？”应笑直接地问道，小豫哈哈笑，摇着头说：“那你找个律师咯。”
应笑笑了，一努嘴：“你不问问我最喜欢吃哪道菜？”
“那你最喜欢吃哪道菜？”小豫撑着下巴看着应笑，另一手把玩着皱巴巴的口罩。
应笑抚了下腿，往后仰去，靠着椅背说：“我以前在bc做，那一年，我们老板打算在拉斯维加斯找一个亚洲厨师开新餐馆，我第一时间就想到你。郑绪伟那时候还不知道在哪里削土豆呢，就去了纽约，谁想到连去了两个星期，整整十四天，连主厨一面都没见到，天天都是那么十几道菜，我说不用给我上菜了，我就想见见你们主厨，钱我照付，经理和我说，那我帮您打包，不要浪费，我住的酒店，从前台到客房清洁，每个人几乎都吃过你们餐馆的打包。”
小豫哈哈大笑：“所以……你哪道都不喜欢？”
“再好吃的东西，再难吃的东西，进了肚子，消化完还不都是一样？”应笑看着小豫，“我看你对重新做厨师好像真的没什么热情。”
“这怎么看出来的？”
“不然早就开始和我说准备食材多辛苦，想菜单多烦恼，马上要甩脸色，觉得我不尊重厨师的努力和付出，好吃的东西和难吃的东西怎么会一样呢？”
小豫抿了下嘴唇，轻声说：“做厨师很累的。我有时候想，可能那场火灾就是老天给我的一个提示吧，叫我不要那么拼啦。”
“你做家政也是老天爷给的提示？”
“还真的是，我那天和我爸说我要出门找工作，我才下楼，就看到家政公司的车停在我们家楼下，我就去问招不招人。”
“那你今天来我们公司，说不定也是老天爷给你的什么提示？”
小豫想了会儿：“可能是吧，可是我对你说的没兴趣，那一定不是让我重操旧业的提示。”他道，“现在这一刻，我觉得做做家政挺好，我挺享受现在的生活，没有别的想法。”
话到这里，他的手机响了，他拿起来一看，喜形于色，起身就说：“我要走了。”
应笑朝他伸出手，两人握了握手，应笑道：“你不感兴趣也没什么，不强求。”
他问了声：“你上班去？”
小豫乐滋滋地摇着头，点着手机：“不是，一家烧烤店，就郑老四啊，好不容易在微信上约到了前面二十的位置，我现在就得赶过去了，不然就作废了。”
应笑不禁问：“你没味觉了还挑店吃饭啊？”
“看到别人吃到好吃的，我也会高兴啊。”小豫腼腆了，“我是去约会。”
应笑送他到了门口，小豫又说：“食谱的事情，你有需要的话就打我电话吧，我保证放弃一些什么署名权啊专利权，你们想用就拿去用。”
应笑说：“谢谢你了，不过回头竞争对手说不定要抓我们小辫子说我们抄袭，到时候肯定麻烦事情一堆，你要出来发声明，我们要出示律师文件，你对回到公众视线，应该也没什么兴趣吧？说不定还会牵连你家人。”
小豫往外一瞅，应笑跟着看了眼，那外头格子间里探出半个脑袋的小万和袁善立即隐去了身影。小豫戴上了口罩，走到外头：“那就算了吧。”
两人又握了握手，小豫便走了。不多时，方贵英等人陆陆续续从自己的办公室里出来了，一行人回了会议室，应笑迎他们进来，往会议桌走去，说：“那我们还是考虑一下自选菜这个计划啊，来吧，都来提一提，今天吃的哪些菜你们会想加入购物车的，每个人……”
小万迫不及待地追问：“就这么黄了？他对价钱不满意？是报价太保守还是他狮子大开口啊？”
应笑说：“每个人提十道菜做个报告，凑一桌宴席，冷盘点心主食另算，提名要备注理由啊，字数一百字以上，无上限，各位大美食家们，”他坐下了，“很期待你们的提名和阐述。”
方贵英也问：“不是……那问他买食谱呢？我把法务小杨叫过来。”
应笑竖起手：“他没这个意向，而且确实有客观条件限制，我们这里有别的企划可以跟进，强扭的瓜不甜，没必要。”
小万说：“我可以单独跟进他这条线啊！跌落神坛的天才厨师重出江湖，妥妥的大男主逆袭剧本啊，话题度爆表啊。”
应笑啧了下舌头，冷着脸问小万：“拓展部不是以前你们网红孵化公司，什么都只追求话题度，只追热度，超市要是只买网红产品，兴龙能做到现在这个位置？”
小万没话了，脸也有些冷，滑起了手机。
方贵英说：“其实没有味觉也不算什么大问题，我们这里啊，这么多条舌头，帮他试味道，那绝对不会出错！”
袁善道：“你们还别说，他出了那么大的事，人还挺乐观的，你们看那脸弄成那样，我看他遮住半边脸一定是个帅哥，琪姐，你说是吧？”
汪琪正对着电脑打字呢，被这么一问，眉毛也没抬，道：“他不想回到公众视线，完全可以理解，他这种烧伤已经可以定义为残疾了，不说生理上的痛苦，心理上也肯定很受折磨，人能笑对人生已经很不错了。”
又是沉默。
吴锐冷不丁冒出来句：“那个……蛋炒饭还有剩下的吗？”
应笑道：“刚才提的报告，明天早会之前交给我。”
这时，会议室的门开了，众人全都起立，一个个都喊：“三少爷来啦。”
三少爷进来了，西装笔挺，人很精神，见了谁都笑着招呼，看到了应笑，道：“Shawn，去我办公室一下。”
应笑便跟着他出了会议室。两人进了办公室，关了门，窗帘也拉上了，三少爷点了根烟，半边屁股坐在了办公桌上，和应笑道：“我可都听说了啊。”
应笑道：“郑绪伟要价太高，提出很多不切实际的苛刻条件，综合考虑之下我放弃了。”
“坐下说吧。”三少爷指了张椅子，应笑过去坐下，拍了下西装前襟，道：“他要我们对质检员进行审核考察，最好每个人都是大美食家才能进厂，这摆明了是不想和我们合作，我看他这个人还算老实，不知道是不是他们早就和乐汇谈好了价钱，来试试我们水的。”
三少爷指着外面说：“我说的是那个豫的事情，豫膳房老板的小儿子。”他笑了笑，“可惜了，没遇上，他的餐馆我去吃过好多次，印象很深。”
应笑说：“我觉得自选这个模式，就挑一些知名饭店的招牌菜，最好是连锁饭店，成本控制和运输链上也可以利用连锁餐馆本身的优势，对我们来说操作起来也比较灵活方便，没必要太过纠结一定要找什么名厨合作。”
三少爷点了点头，看着他，目光凝重，道：“是，没错，我们又不是没别的选择，和名厨合作反而会压缩不少利润空间，不过……”他的眼睛一眯，勾起嘴角，“Shawn啊，郑绪伟你搞不定就算了，老孙我知道，他和我也就是个走走过场的兄弟，和乐汇合作，完全可以理解，这个豫师傅，你说他现在要钱没钱，要事业没事业，也没别家在争取他吧？他算是我们挖到的宝了，你这也搞不定，我都要怀疑你是不是和华人主厨就是不对付了啊……”
应笑挪了下腿，说：“可能我给的条件还不够好，我会做一下背景调查，再和他联络。”他委婉地提醒：“加上还有他身体健康方面的考量，不过他今天做的那份炒饭，连小万嘴巴这么叼的吃货都觉得好吃，我觉得应该问题不大。”
三少爷对这答案颇满意，道：“我小时候经常去豫膳房吃饭，我爸特别爱去那里，其实要是能重新让这家老牌餐馆，通过我们精品线回到大众眼前，老爷子一定很开心，他平时就总是和我念叨豫膳房的扣肉啊，水晶荔枝啊，这个汤那个盅的，说是别处实在吃不到那样的味道，也不知道他有生之年还能不能吃到……”三少爷顿了顿，“下个月老爷子过生日，豫老板那里你能联系到吗？豫老板上了年纪，力不从心了，我看他这儿子能给老爷子露一手那也不错。”他捏了下应笑的肩膀，“到时候你一起啊。”
应笑没有二话，光是点头。
三少爷看了眼手表：“我还有事，约了老田去葡萄园，明天晚上一块儿吃顿饭吧，“他的眼珠一转，道，“你说豫膳房要是能开在我们的农场里，老爷子没事上那儿度个假，吃点爱吃的，该多惬意。”
“这个生态农场……您是还想发展成度假村？”应笑跟着三少爷往门口走，三少爷和他勾肩搭背的，口若悬河：“那个纪录片你看过吗？讲一对夫妻在美国开农场，那农场完全是一个自成一体的循环系统，特别好，真的，我觉得真的就是在为地球做贡献，什么垃圾啊，都给你内部就消化了，然后你农场里虫害，那就找田鼠，田鼠太多了怎么办，他们就又养了猫头鹰，你说是不是特别好，一个平衡，和谐，真的就是和谐，我找给你啊，你有空就看啊，一定要看啊啊！”三少爷唾沫星子乱飞，“我在飞机上看完，我特别感动，一下就有灵感了，我觉得我们还是得和这种先进经验学习，零包装，零污染，我们有资源有能力的人就是要为地球做贡献，你是不是？”
应笑说：“我记一下。”
三少爷一拍他的胸口：“这事儿你也别太着急跟进！现在最重要的就是……我们能不能，在名气上，在这个出品上，我们能不能高过他们乐汇，不管是什么小豫还是他爸老豫，两个人你总得给我搞定一个吧？Shawn，这次这事情要是办成了，老爷子一开心，我们欧齐这块儿指不定能沾多少光呢，你之前说单独开辟一条生产线给这个，这个预制菜，还有什么门店扩张，和中环谈判的时候，有老爷子撑腰，那我们的底气还不是足很多？”
出了门，三少爷就走了，应笑风风火火回到会议室，开了门就问：“你们谁能搞到郑老四烧烤的位子？就现在。”