过了几个星期，齐辰的蛋糕店也快开张了，这几天，齐辰便和张妈还有一个beta小陈甜品师一起忙活着。
刘妈则留在别墅继续做饭，张妈会做一些简单的甜品，齐辰便把张妈带了过来帮忙。
张妈切芒果还有草莓，小陈则在一旁做奶油还有千层皮，另外还有两个男beta是在外面做服务生，顺带发一些传单，这些便是霍勋找来的人。
霍勋不知道甜品店后厨齐辰是怎么安排的，所以便没有安排人过来。
"小辰，你这里需要人手吗？"张妈凑近齐辰，小声的问。
"嗯？后厨可能需要吧，我现在也不太清楚，因为人手嘛，都是跟人流量有关的，要是我们这个销量好，那还要招一个人，毕竟张妈你是负责家里的。"
张妈想了想，还是说到："小辰哪，要是你想招人了，我想推荐一下我儿子，"
"张妈你的儿子是学这方面的吗？"齐辰问道，之前似乎有听张妈说过。
"是，就是学烘培的，现在刚刚毕业，没什么经验，我就想让他来你这学习学习。"张妈为了儿子也是操心了很多。
"当然可以呀！"齐辰现在店铺还没有正式开张，不过已经有许多人拿了传单，还有个别人是自己主动过来拿的！
"那我明天让他过来还是现在来，现在他也有时间的。"张妈听了，高兴极了。
"现在来吧，咱们店刚开张，优惠力度很大，肯定很多人来，然后明天再看看怎么样。"
"好，那我现在让他过来。"张妈把手套脱下，打了个电话给儿子。
"嗯嗯。"
榴莲千层的皮已经做好了，齐辰拿着小陈做好的奶油还有过筛后细腻的榴莲肉一层层抹上。
做的工程中也是全程带着手套的，做好的整个榴莲千层，特别饱满。
齐辰连续做了五个，三个是切好放着的，剩余两个便放在展柜。
做好后，张妈的儿子也来了，也是一个beta，叫张旋，虽然看起来很矮小，但是做事很利索。
但是切芒果，榨芒果汁做得都很好，齐辰还准备了芒果味的爆爆珠，张旋也都放了些进去，用的量都很合适，齐辰看完放心的点点头。
这天的开业，齐辰是在店里搞了个活动，只要进来消费，无论消费多少，都会送一杯芒果爆爆珠，或者是一块提拉米苏，都是任选的，但是现在天气热，齐辰便想多准备些芒果汁。
一口气做了二十杯放在展柜里，这些简单的酒由张妈和张旋去做，其他的，齐辰便和小陈一起做，毕竟两人还是很有经验的甜品师嘛。
早上十点正式开门了，还有手机平台上也开始接单了，新客服优惠很多。
没多久，便接到好几个大单，第一个订单便是直接订购了一个最大尺寸的千层芒果蛋糕，备注要切成8块，齐辰便把蛋糕切好，接着送了8杯芒果汁。
过了不久，果然收到了好评，接着蛋糕店的生意马上火爆了起来，做的二十杯芒果汁早就送完了，张妈和张旋忙着做，特别是蛋糕系列里的千层蛋糕，芒果口味和草莓口味都快卖光了，唯独榴莲不太热销。
齐辰有些奇怪，过了一会才想到，榴莲气味比较重，办公室的空气比较难流通，又开着空调，所以接的订单很多是芒果和草莓千层。
而这里面，又有一个现象，就是在线订单特别多，不过却没什么人来店里买。
中午也是这个情况……
直到下午，陆续有人来店里吃甜品，齐辰这才明白老夫人说的意思，店里中午如果想有顾客，就要推出一些午餐累得东西，不能仅仅只有甜品，仅仅只卖甜品，名气不大的店是维持不下去的。
到了晚上九点，蛋糕店的人流量便逐渐减少了，齐辰一行人才得以休息。
齐辰没急着回去，而是把人都留下来，自己叫了外卖送过来。
大家吃饱喝足，齐辰才说出今天开业的事情。
先是确定了来店里的人员，要不要排班制，还是说一天都在。
"你们想要一整天工作，还是轮班。"齐辰话音刚落。
全部人几乎都选择了整天，因为整天的工资高了很多，而是早上十点才正式开始营业，中午1:30到2:30是休息的，下午4:30.到5:30是休息的，接着到晚上9点，便结束营业，这样一天8个小时，而且没人的时候，也是可以稍微休息的。
齐辰点点头，说出其他的想法，"我想我们中午的时候，开设一些其他的东西，因为蛋糕这些，说实话天天吃也腻，我们中午的时候做些吃的，然后来吸引客流，大家觉得怎么样？"
齐辰接着说："我们店里实行一种新的方式，基本工资除外，中午做吃的，每人可以做两种，然后赚的钱，除去材料费，可以分百分之30的钱，当然，如果没有成功，则要从工资里面扣，你们觉得怎么样？"
中午源源不断的订单，让大家对营业额有了更多的期待，何况这页损失不了多少，成功了还能多赚一些钱！
张妈最有把握，她原本就是做菜的能手，这些通通不在话下。
"那大家就先写自己要做的东西，不能撞菜哈，我也会做两种。"
"好。"
齐辰先写下自己想做的：炸鸡，分为椒盐鸡、香酥鸡、香辣鸡，还有炒饭。他想做的炒饭种类很多，火腿肠炒饭、腊肠、肥牛、鲜虾、菠萝。
这样已经可以单独列出一个菜单了。
至于其他人，还在想。
毕竟新的想法也没有那么快实施，这几天，齐辰还是以甜品为主做了一个星期的优惠，现在也渐渐打响了名气，而这个星期，很多东西也已经慢慢上手了，最后两天，便开始了他们的试菜环节。
齐辰接着又发现了问题，当每个人做两样菜时，有些顾不来，接着便想了一个想法，轮班制，齐辰、张妈、张璇、小陈一共就四个人，每天只有三个人能做，另外一个人就帮忙。
齐辰也有把这些事告诉霍先生，也得到了肯定，做起来也越发有动力了！