从后院出来,他们就下地去了。
蔬菜,都要到地里去采摘。
“对了,昨天不是说想吃火锅吗?你们想晚上吃,还是中午吃啊?”
蓝星瑶看到了地里的菜,才想起来这件事情。
程平露举手表示:“我觉得晚上吃火锅,更有气氛。这中午吃点小炒,好像更好。又或者我们可以做个小面来吃。瑶瑶,我想吃你做的炸酱面。”
“你咋还点菜了呢?”蓝星瑶想了想:“炸酱面可以啊。但是我们的菜码好像不太够。”
顾辰:“差不多就好了。自己家吃东西,没必要那么讲究。”
管鸿达没有任何意见:“只要是瑶瑶做的就行。”
至从上一次毕姗姗差一点把厨房炸了的事情之后,他们大家对蓝星瑶这位大厨,更加的信服与爱戴。
这《幸福小屋》里,真不是谁都能担当的好大厨的位置的。
“那行。”蓝星瑶想好了:“那就做个炸酱面,然后再炒两个青菜。营养均衡,吃的简单一点。然后晚上我们再吃火锅。
来,动手摘菜。那个白菜,还有油麦菜。土豆也挖一点。你们晚上火锅想吃什么,也顺便摘了。那晚上就不用再来一趟了。”
交代好了任务之后,大家就开始动起来了。
感谢节目组让他们去打工干农活,现在他们在自己的地里采摘,已经是非常娴熟的水平了。
收获丰盛,带着食材回到了厨房里面。
这炸酱面,就要先从面开始做起。
因为他们只有面粉,没有现成的面,所以蓝星瑶需要从和面开始制作这一道料理。
有失必有得。
亲自揉面拉面虽然不容易,但自己亲手做的面,可是要比现成的面条要劲道,这炸酱面吃起来也会更加的有风味。
蓝星瑶揉面之前,先安排大家的工作:“辰辰,你和鸿达负责烧火,还有洗菜,然后露露和我准备食材和调料。大家都动起来吧!”
顾辰:“好。”
管鸿达:“大厨,我绝对使命必达。”
程平露则来到蓝星瑶的身边:“瑶瑶,我要帮你做些什么呢?”
蓝星瑶:“我和面,你切肉。把冰箱里的肉拿出来,然后把肉切成小拇指大小的肉丁。到时候做炸酱面的炸酱用的。”
四个人动起来,手里头都有自己要做的事情。
工作分配好了之后,蓝星瑶正式拿了面粉来和面。
面里加一点盐,再加水,开始和面。
一盘面粉,变成一块柔软的面团,也就经过了不到十分钟的时间。
在他们这群不太会做饭的人眼中,就像是魔法一样。
面活的差不多了,蓝星瑶就在面上盖了布,然后等它发酵一下,这样子面会更加的劲道一点。
和面结束了之后,蓝星瑶就开始去准备做炸酱面面酱的食材了。
这厨房里面最多的,就是调味料了。
为了能够做出更多更丰富的美食和口味,蓝星瑶带了很多不同的调味料和酱料上来。
在一种的瓶瓶罐罐里面,她把春酱找了出来。
做炸酱面,这春酱是最为重要的。
而蓝星瑶选的,则是上等的春酱,待会和各种配料炒在一起,肯定十分的美味。