任鸣强也是河西省厨师协会会员，和万名扬有着几面之缘。
虽然算不上熟悉，但是彼此是知道彼此的。
任鸣强眼睛里蕴含着怒火和倔强，“我就是不服。”
万名扬正要准备叫保安，让保安把扰乱比赛秩序的任鸣强赶出去，邓出言说话了，“我来说两句。我做厨师也有几十年了，近些年虽然不做菜了，但是品尝了更多的菜。这个年轻人做的菜，是我近些年来吃过的最好的。”
“我们五个人，虽然不是什么名人，但是我们打分也是凭良心的，不会随意给人开后门。任鸣强，你说说看，怎样你才能服气。”
任鸣强说话了，“除非，他再做出来一盘青椒肉丝，让我品尝满意了。”
万名扬冷笑一声，“你是谁？不过是一个参赛者，凭什么这样指使，命令别人。”
万名扬毕竟是厨师协会会长，也是身居高位的人，散发出来了自己的气场，顿时，任鸣强有些不自在了。
郑沁雪想要说什么，但是没有说话。
管怀仁面上倒是闪现过一丝幸灾乐祸。
李白毫面色沉静，说话了，“任鸣强，你这样质疑我们，总要拿出点代价。”
任鸣强的脸色涨红了，咬了咬牙，“若是他做的菜，真让我满意了，让大家满意了，让我认输了，从此以后，我不做厨师了，也退出河西省厨师协会。”
任鸣强是凤凰会所的的厨师，虽然不是主厨，也是二把手，三把手。
这些年，积累的经验，处理过的各式各样的食材，简直数不胜数。
来参加比赛前，任鸣强对自己是很有信心的。
但是，没有想到，第二轮，就被刷下来了。
看到张旭这样一个年轻人，竟然获得了如此高的分数，就把内心的不忿都对着张旭发泄了出来。
他在凤凰会所，一个月的薪水就有二十多万。
如果不做厨师了，自然以后也没有这样的高薪了。
这个代价，还是不小的。
李白毫点了点头，“希望你说话算话。”
李白毫看向了万名扬，“万会长，不如让张旭再做一盘青椒肉丝，让这些选手都品尝一下。免得有人说我们不公正。而且，比赛的目的贵在交流，让大家看看张旭的水准，也是有好处的。”
万名扬面上带着怒火，点了点头，“张旭，你就再做一盘青椒肉丝。让这里的二十名参赛选手，都品尝一下。”
正文 87 都服了
张旭内心，也是非常不满的。
对于这些人争来争去的厨神称号，还有什么名次的，张旭一点都不在意。
自然更不在意这些人怎么看他。
他只是想取得第一，然后得到味石。
至于做菜，他估计，这一生，也只有极个别的人能够品尝到他做的菜。
现在，要做一盘菜，给这里的所有人品尝，他内心是不愿意的。
但是，看着眼前的形势，似乎不做也不行。
张旭点了点头，“好，我再做一盘。”
马上有工作人员，上来给张旭了十个青椒，一块里脊肉。
张旭拿起了一个青椒，就切了起来。
张旭使用的是直刀法里面的直切。
左右手有节奏的配合，下刀垂直，刀口不偏斜。
一刀一刀笔直切下，着力点布满刀刃，前后力量一致。
接着，速度越来越快，形成“跳切”。
看着张旭的刀工，二十个参赛者都是默不作声了，面上布满了惊骇。
因为，这刀工，就是浸淫刀工二十年的厨师也不一定能够做到。
刀工，这最需要花费功夫修炼的方面，都能如此之强，说明张旭在厨艺上真的很有天分。
多数厨师知道，任鸣强已经输了。
而任鸣强面色也是有些苍白。
但是，面上带着一丝倔强，暗暗安慰自己：刀工好，不一定厨艺就高。
切完了五个青椒，张旭开始切肉。
这一次，张旭改用了直刀里面的推切。
依旧非常熟练。
距离近的那些厨师面上惊讶的神色更甚了。
因为，他们已经看出来了，张旭切出来的肉丝，大小几乎都是一样。
好像算准了，拿尺子量过一样。