拿完小料回到座位，他们的锅底已经逐渐开始冒泡泡，肉和菜也被服务员摆满了桌子。
辣锅中香气升腾，让蔚灿意外的是白锅那边闻起来味道也极鲜。
服务员过来按惯例询问他们是否要打汤，蔚灿习惯性地看向盛彦泽，对方做主道：“两碗多谢。”
“有忌口吗？”盛彦泽先于服务员问蔚灿。
蔚灿摇了摇头：“我没忌口。”
盛彦泽对服务员点了下头。
服务员业务很熟练，很快地分别打了两碗白锅里的汤，放在他们两个人面前。
蔚灿捧起碗，用勺子在碗里搅了搅。
白色的高汤随着勺子的动势在碗里形成旋涡，切得短短的小葱混在里面，除了骨汤的香气，也冒出一点葱香。
盛彦泽提醒道：“小心烫。”
勺子和碗底碰撞，蔚灿舀了一调羹，凑在嘴边轻轻吹凉，把一勺底汤送入口中，味道竟是意外地鲜美。
蔚灿眼睛一亮，欣喜道：“好喝！”
对面的盛彦泽看着他，唇边的笑意扩大，搅了搅自己手边的汤，也喝下一口。
秋日夜晚渐凉，喝上这么一碗汤，暖意从口腔落入胃里，再游走全身，整个人都舒服了。
喝完第一碗汤，两人正式开始涮锅。
蔚灿喝汤喝爽了，整个人也放开了些，主动开始在辣锅里涮肉。
薄薄的肥牛卷，用筷子夹着，在红汤里放上那么三五秒，肉片变色，也染上了香辣的气息，这个时候就能吃了。
只是蘸料是麻酱，多少有些厚重，掩盖了肉本身的鲜味，也褪去了一些红汤香辣的味道。
蔚灿还挺喜欢吃辣的，虽然白汤加麻酱的搭配味道不错，红汤配上蘸料，就稍微有点浪费锅底的香辣，吃着稍微有点不那么爽。
原本蔚灿在盛彦泽面前多少有点拘谨，现在吃爽了，整个人放松下来，脸上就不自觉地暴露出了一点内心的状态。
盛彦泽观察力很强，问他：“这家不好吃？”
蔚灿迅速摇头，像是生怕盛彦泽误会：“没没没，很好吃的，在我吃过的火锅中能排前三！”
盛彦泽故作叹息：“只是前三啊。”
蔚灿狡黠一笑：“想见识一下另外两家店吗？”
盛彦泽：“有这个荣幸？”
蔚灿：“其中一家是在平城，是家涮羊肉，都是当天的羊肉，特别新鲜，你喜欢吃麻酱蘸料的话，那家店就很适合。”
盛彦泽听出点什么：“所以你是不喜欢这个麻酱蘸料？”
蔚灿筷子沾了点蘸料，空口吃了点。他手指挠了下脸颊：“也不是。”
然后蔚灿顿了顿，声音变小：“红油火锅还是香油碟比较好吃。”
盛彦泽慢慢重复：“香油碟。”
他问：“香油碟是怎么个说法？”
作为一个北方人，盛彦泽之前吃火锅，不是吃麻酱蘸料，就是吃肥牛味碟，还从没接触过香油碟。
蔚灿解释道：“红汤汤底本来就浓郁，其实吃红汤就是吃汤底的香辣味。涮好的食材在香油蒜泥碗里一滚，不那么烫嘴，也不会影响原本的味道，还因为香油和蒜泥的风味，让它更香了。噢对，还可以加点耗油，提升鲜度。”
他越说越想吃香油碟了。
盛彦泽：“这家店也能调吧。”
他记得刚在小料台的时候看到了一大桶香油。
原本因为解释香油碟而变得有些兴奋的蔚灿蔫了下来：“香油碟里有蒜。”
盛彦泽：“有蒜怎么了？你不吃蒜吗？”
蔚灿声音更小：“吃蒜会有味道。”
盛彦泽一愣，随后忍不住笑：“原来你在意这个。”
盛彦泽从座位上起身：“来，教教我怎么调香油碟。”
“啊？”蔚灿没反应过来，还坐在座位上，有点愣愣的。
等盛彦泽站在小料台前等着他了，蔚灿才一脸懵地走过去。
盛彦泽又递给他一只小料碗，自己手里也拿了一只。
“香油倒这么多吗？”
“哦？先放蒜泥啊。是避免后加，会把香油溅出来是吧？”
在蔚灿的指导下，两个人各自端了香油碟回到餐台。
蔚灿右手捏着筷子，催促道：“试试！很香的！”
锅里翻滚着手切羊肉，盛彦泽用筷子准确地捞了一块，先递到蔚灿碗里，然后又自己夹了一块扔到面前的香油碟里。
红锅里煮过的羊肉，表面稍微挂了一点牛油，整片肉红润油亮，在香油碟里一滚，肉的表面又被香油覆盖，趁热送进嘴里，嫩滑香辣。除了红汤锅底的香辣味道，还带着生蒜的一点点辣气和香气。
确实好吃！
盛彦泽咽下口中的食物。只见对面的蔚灿，眼睛晶晶亮地看着他，好像在期待得到老师夸赞的学生。
他忍不住笑了一下，刚想说什么。只听离他们不远处，好像有人在叫他。
“老盛！！！”
盛彦泽眼睛往蔚灿身后看去，祁思源一脸惊喜地出现在视野之内，他后面跟着慎独和展鹏程。
人还挺齐。
祁思源三两步来到他们桌子旁边，发现盛彦泽对面就是蔚灿，非常自然地伸手搭在蔚灿肩膀：“吃火锅也不叫我们，不地道啊老盛。”
盛彦泽没回应祁思源的话，眼睛盯着他搭在蔚灿肩膀的小臂上。
祁思源莫名感觉身周有点冷，也说不上为什么，主动把手又收了回来，挠了挠自己的脖子。
为了缓解尴尬，祁思源对着盛彦泽笑嘻嘻道：“你说你晚饭单独吃，我还以为你要去和哪个学妹约会呢，结果就和学弟来吃饭啊。”
语气很是遗憾的样子，像是为了没能抓到盛彦泽的八卦而失望。
盛彦泽笑了笑：“昨天我在寝室的时候就说要请蔚灿吃饭了。你应该也听见了吧？”
祁思源：“听见了也想不到你推了班里的聚餐是因为这吧。”
蔚灿有一种莫名被抓包的感觉，他主动道：“学长。你们要来一起吗？”
说是这么说，但他也只是客气一下，私心里还是希望能和盛彦泽单独吃饭的。
还好祁思源这个时候不知道怎么忽然上道了，连连摆手：“不了。”
他指着另外一个方向：“我们班都在那边聚餐呢。”
那边似乎是这家饭店的包间，门关着，看不到里面。
“嚯！老盛你怎么吃起香油蒜泥了？你不是不吃吗？今天怎么突然转性了？”祁思源看到盛彦泽桌子上的小料，惊讶得眼睛都瞪得溜圆。
盛彦泽云淡风轻：“蔚灿说红汤锅配香油蒜泥的好吃，就试了下。”
他眼眸垂下，似乎在回忆什么，淡淡笑道：“味道确实不错。”
祁思源：“嘿，你这人，我之前安利你那么多次，你都说你不吃蒜，死活不试试。现在学弟说了，你就听了？”
盛彦泽笑着喝了口水，没说什么。
慎独和展鹏程也走到盛彦泽他们这桌旁边，慎独伸手把祁思源拎了起来：“是谁嚷嚷着饿得不行，要赶快吃饭的，还不走？”
“诶，你们来评评理，我们之前聚餐是不是我一直安利香油蘸料来着？好家伙，老盛根本是不把我放在眼里啊。”
慎独视线在盛彦泽和蔚灿之间扫了一圈，嘴角微微挑起一个弧度，却是对祁思源说：“就你那种推荐方式，换我我也不听。走了。”
说着，就把祁思源拉走了。
临走时又对着盛彦泽和蔚灿笑了一下，然后三个人往班级聚会的包间里去了。
祁思源过来说了一堆话，蔚灿从里面挑出两个重点：一、盛彦泽是推了班级聚会来请他吃饭的。二、盛彦泽不吃蒜，但为了让他不会因为单独吃香油碟尴尬，特意陪他一起吃。
蔚灿抿了下嘴角，装作很平静的样子：“师兄，你怎么今天不去班级聚餐啊？”
他没有追问为什么盛彦泽会因为他的一句话，就改变自己的饮食习惯，而是选择问他没去聚餐的事情。
在他认知里，类似聚餐这种集体活动是要积极参加的。不参加集体活动，难免被扣上不合群，孤僻的帽子。
一个不合群的人，在集体里是很难生存的。
蔚灿像是想起了什么，眉心微蹙，又缓缓舒展开。
虽然不是很希望盛彦泽在他们吃到一半时离开，但他不希望因为自己，让盛彦泽变得不合群。
蔚灿眼睛看了一会儿桌面，然后抬起来与盛彦泽对视，尽量真挚道：“班级聚餐不参加会不会不太好。不然师兄你去同学那边聚餐吧，我们之后可以随时再约。”
盛彦泽：“不去。”
蔚灿：“？”
盛彦泽脸上依旧带着温柔笑意，没感觉蔚灿的提议冒犯，但也没同意，还给他夹了一筷子肉。
他用很随意的口气说：“就是班级聚会而已，也没什么重要的。不去也没关系。但跟你已经约好了，我不做违约的事情。”
“嗯？愣着做什么？不喜欢虾滑？”
蔚灿迅速摇了摇头，很乖巧地把虾滑夹起来塞到嘴里，说话都有些含糊：“没有，我很喜欢虾滑。”
他轻轻吐着气：“呼。就是有些烫。”
刚出锅的虾滑，他甚至没吹一吹就直接扔进嘴里，哪怕被香油包裹着降了温，内里也是滚烫的，轻轻一咬，整个口腔都充满了热气。连带这还吃进去一颗麻椒，舌头都木了。
火锅的热意和红汤的辣度把蔚灿的脸蒸得通红，因为刚被烫到，他伸出一小截舌尖，轻轻呼着气，嘴唇也是有点微微发肿的红艳。
盛彦泽不经意间看了一眼，说：“我去跟服务员要点冰水。”
之后起身离席。
蔚灿看着就站在他们桌边候着的服务员，望了一眼已经走远的盛彦泽的背影，眨了眨眼。