杨厂长那这个时候已经完全没有用长辈的目光看着对方了。而是真正意义上平等的目视对方。

他成长的速度,超乎了杨超长的想象。

与此同时产生了那些参赛人员。为了鸡这个主题正在冥思苦想中。

秦淮茹看着那一堆食材,简直要挑花了眼。这些东西摆在一起给她的感觉实在太震撼了。

要知道,她以前在村里面儿,过年的时候都没有见识过这么多的食材。

“姐,你想好要做什么了吗?我们要赶紧去抢那些鸡了。”

“啊,还需要抢吗?我看里面至少有七八十只鸡了。咱们慢慢儿想应该也来的及吧。”

“你光想着做菜了,忘记杀鸡腌制的时间了。你看那几个婶子已经开始杀鸡拔毛了。”

“走吧,大不了边杀边拔鸡毛边想嘛。”

秦京茹想着不管怎么样都要杀鸡的。这个时候要赶紧挑一只健康的大肥鸡。

她看着面前那一堆的简直就控制不住自己颤抖的小手了。要知道她之前在村里面只有过年的时候才能够杀一只鸡。

她想起了鸡肉的味道。知道自己要做什么菜了,她很喜欢吃辣的,就做一道辣子鸡。

秦京茹挑了一只看起来很好吃的鸡。

还拿了花椒和干辣椒,葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖。

何永柱准备的非常的充分,这里面的调料简直可以说是应有尽有。

秦淮茹也没耽误多少功夫。她挑了一只很肥的老母鸡。准备做一道三杯鸡来参加比赛。

因为调料非常的充足。业余组的这十个人各显其能,用自己精湛的厨艺。

大家这个时候看的是津津有味。他们的动作都非常的麻利。不一会儿场上就飘起了一阵阵诱人的香味儿。

一个小时的时间看起来是非常的多。但是要加上杀鸡拔毛的时间,实际上做菜的时间并不是特别的充裕。

尤其是针对于那些原本就需要很长时间例如要做鸡汤的选手。

王婶煲汤可是一绝。在选定了鸡为主题的时候,她就想煲一个很好喝的鸡汤。

可惜,她忽略了时间的残忍。

“时间到!”

随着主持人的报时,大家纷纷停止了动作。

这让王婶脸色一白。她的这锅鸡汤刚煮了不到半个小时,根本就还没有入味儿呢。

但是,这个时候后悔早已经晚了。偏偏她还是第一个。无奈只好把自己刚煮了没多长时间的汤盛到了碗里面。

唐家兄弟闻着那些味道,口水都快要流出下来了。那些菜看着都很好吃,先用汤开开胃也不错。

这个时候大家纷纷拿起勺子品尝这一道美味的鸡汤。

汤一入口,他们就觉得有一些不对了。唉,还是时间有些短了。不过在这么短的时间内做成这样已经很不错了。

他们面面相觑,第一道菜还是要给一个轧钢厂一些面子的。大家的包容性还是比较高一些。

最终,王婶这道菜评了个8.3分。

这个评分让王婶松了一口气。她害怕因为没有入味要评个五六分啥的,那她就丢脸了。

接下来的两位选手分别做了麻油鸡和公鸡煲。分别获得了8.4和8.6分。

秦淮茹排在了第四位。她这个时候非常的紧张。小心翼翼的把自己做的那个人被分了好几份递给了评委。

因为三杯鸡这道菜口味还是比较重的。她这个时候还细心的准备了米饭。让大家可以搭配着吃。

三杯鸡的口感独特,咸中带鲜,肉质鲜嫩多汁。鸡肉经过慢炖煮后,吸收了酒香、酱油和香菜的味道,使得整道菜肴香气扑鼻,口感丰富。鸡肉酥烂嫩滑,入口即化,让人回味无穷。

唐凌云鸡肉一入口,眼睛都瞪大了。在搭配一口米饭。实在太好吃了。

其他评委的表现也和他差不多。

“真是不错呀,杨厂长你们厂里面真是高手如云呀。这道菜做的真不错。”

唐凌云忍不住的夸赞道。他对于这种甜咸搭配的菜,没有什么抵抗力。

所以给秦淮茹打了一个很高的分数。

反观陈大佑就理智多了。他的标准还是很严格的。对着这道菜提了几个很小的意见。说了一些改进的方式。打了个中规中矩的分数。

最终,这道菜获得了9.4分。

比前三个都高,这个分数让秦淮茹非常的开心。这次只是初赛,她的目标也很简单。获得前四名,得到参加决赛的资格就行了。

在得到这个分数的时候,她的妹妹秦京茹,忍不住偷偷对她竖起了个大拇指。表示对对方厨艺的认可。

这个时候秦怀茹的嘴角压都压不住了。笑的特别得开心。

接下来的选手也纷纷拿出来自己精心制作的菜肴。

秦京茹排在了第8个,她的这道菜还是刚出锅比较好吃。为了考虑到大家的口味儿,她并没有做的特别的辣。更是注重辣子鸡的酥脆,香飘十里。

评委拿起筷子,纷纷品尝起来眼前的美味。

在送入口那一刻,鸡块酥脆,牙齿与鸡肉瞬间碰撞,只听到嘎嘣作响,嚼在口腔,唇齿都留有辣椒的香味,让大家提起筷子,就忘乎所以,更有,不吃完最后一块,誓不罢休的气势。

不得不说秦京茹做菜还是有一些天分的。辣子鸡火候掌握的很好。众位评委吃的是酣畅淋漓,意犹未尽。

毫不意外的,秦京茹获得了9.6分的高分。

这个分数让她非常的满意。她进入决赛已经是板上钉钉的事情了。

秦淮茹都忍不住过来抱住她,恭喜。

“妹,你表现的太棒了。”

秦淮茹这个时候真心的为自己的妹妹高兴。

接下来是李婶的菜品,她做的是大盘鸡。她显然对自己做菜的手艺非常的有信心。

她做的大盘鸡以其鲜艳的红色色泽非常吸引人的眼球,秦京茹在她的位置就闻到了那独特调味料散发的诱人味道。

让她对这道菜的口感非常的好奇。

李婶本身做菜就有非常丰富的经验。这道菜更是把她的手艺发挥到了极致。