菲戈小说网>古代言情>我继承了一片桃园【完结】>第53章 晒柿饼

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  原来的茅草房是用木板做的窗户,白天推开,夜里关上,但有一点不好,下雨天和天寒地冻时也要关上,导致白天屋里也很黑,而且天热时会飞一屋的蚊子进去。

  这次的窗户做了漂亮的窗格出来,糊了一层浸过桐油的藤皮纸,这样,即便关着窗户,白天屋里也明亮的很。

  陶成玉好奇地看着,问了正在忙活的刘春柱一句,“春柱哥,斜风潲雨时会不会把纸淋烂啊?”

  “不会的,这藤皮纸结实的很,你当是写字的纸啊?”刘春柱笑道,“再说了,你这屋檐留的长,能挡住不少。”

  他细细解释着,“不过,再结实的纸寿命也是有限的,大概每年都要换一次,你要是舍得,下次可以换成绢布的,虽然贵一些,但能用好几年。”

  那个以后再考虑吧,陶成玉托腮想着,明年天热时倒可以换成麻纱的,当作纱窗,又凉快又防蚊子,今年夏天他可是饱受蚊子之苦。

  五间房子分成了两个套间和一个单间,门窗是原木色刷着淡淡的一层桐油,都装好后,显得更加气派美观。

  要不是砖瓦颜色不对,陶成玉恍然一看,还以为是现代的建筑。

  梁云山跟着刘春柱去他家把大床也抬了回来,放在最东边的一个套间里,床确实做的很漂亮,床腿粗壮,床板细腻平整,一看就是打磨过的。

  最妙是床头还做了几个格匣,刚好可以拿来放衣服用,省得床边还要专门放一个椅子用来搭衣服。

  至此,新房算是彻底完工了,墙面也已干透,只是桐油还有些味道,先把些大件的东西搬进来,人等一段时间再搬进来也不迟。

  陶成玉算了算,这套房子花了至少有六七十两,比他一开始三间房子的预算多出一半来,他把梁云山那个小箱子的钱数出三十两来,放到自己的钱匣里,然后又重新锁了起来。

  梁云山含笑看着他,“人跟钱都是你的,你还分那么清干嘛?”

  陶成玉一脸认真,“这样心里舒服,如果都用我的,那我现在就是个负债的穷光蛋了,如果全用你的,我又觉得自己腰杆儿挺不直。”

  “这样差不多一人一半,那这房子就属于咱俩的,分不开也带不走,我们两个永远都绑在一起了。”

  梁云山上前拥住他,亲吻了一下他的发顶,轻轻蹭着,“傻瓜,哪怕我们头顶无片瓦,脚下无寸土,也早已绑在一起了,永远都不会分开。”

  陶成玉窝在他怀里蹭了蹭,不想煞风景,但又忍不住,“但明天要分开一下了,我要去山上摘柿子。”

  “和谁?和刘如霜?”

  “嗯呢。”陶成玉点了点头,“带着阿黄。”

  “我也和你们一道去。”

  陶成玉从他怀里抬起头来,好笑道,“就这么离不开我啊?半天也要跟着。”

  “不是。”梁云山认真说道,“现在天冷了,田鼠,兔子什么的都藏在窝里不愿出来,食物难寻,我怕有些大点的野物到深山外面来觅食,你们会撞上。”

  陶成玉想了下若真遇到带着獠牙的山猪,确实不好逃脱,他能爬树,但若旁边恰好没有树呢,何况还有一个姑娘。

  “那行吧,咱仨一块儿去。”

  深秋已尽,寒冬将至,这个季节几乎每天都是晴朗的。

  梁云山拿出了好久没用的弓,陶成玉和如霜一人背着一个背篓,三人一狗往山上去了。

  那些早熟的柿子大都被人们摘完了,这种冬柿个头小,皮厚,成熟的又晚,所以留到了现在,但这种小柿子却没有种子,用来晒柿饼刚刚好。

  还没到半山腰,远远的便望见了几棵柿子树。

  天寒万物枯,很多树叶子都落完了,变得光秃秃的,那柿子挂在错落枝条间,随风轻荡,如同一个个火红的小灯笼,煞是好看。

  在远处还不觉得,到了跟前一看,细细的枝条上几乎挂满了果子,就这几棵树,大概两筐都摘不完。

  低矮处的三两个枝条好摘,但那些高处的却不太容易,现在天冷,枝条细脆,人若爬上去恐怕要把树枝压断,压断了也不要紧,摔着了就麻烦了。

  也不能像对付毛栗子那样拿竹竿敲,虽说皮厚,但从那么高掉到地上,里面的果肉也会摔坏的。

  人多力量大,这活倒是难不倒三人组,梁云山除了弓箭还带了一捆绳子。

  他把绳子解了下来,一端系上石头,从枝条上方扔了过去,然后攥住绳子的两端往下一拽,那枝条便被压了下来。

  那俩人欢呼一声,赶紧提着背篓上前抢摘,幸亏带了这人来,又能充当保镖,又能实实在在的帮到忙。

  刘如霜提醒了一句:“拣那硬的摘,要削了皮才能晒,软的不好削。”

  没有蒂的柿子容易腐烂,所以还要连带着梗蒂一块儿揪下来。

  也不用换地方,这几棵树就让他们满载而归。

  刘如霜兴高采烈,这次真够快的,还没到晌午,回去就可以开始晒制了,装满后,她身子一矮背起了背篓。

  那两人却是磨磨蹭蹭,梁云山把弓和箭袋解了下来,挂到了陶成玉的身上,绳子也捆好了交给他,自己蹲下身子背起了堆的满满的背篓后,又上前接过了绳子。

  陶成玉只背着弓和箭,轻巧地走在山路上。

  呸!虐狗呢,刘如霜突然觉得自己和阿黄才是一家的。

  陶成玉看着她的白眼,笑道:“别不平衡了,要不我来帮你背一会儿?”

  如霜把头扭回去,“才不用,这才多重一点,我又不是你个弱鸡,整天被……”

  “哎哎哎!你闭嘴,不准说话!”陶成玉连忙打断了她,怕她又像上次一样口无遮拦。

  “哼!不说就不说,谁不知道呀。”

  刘如霜紧跟着阿黄,走在了最前面。

  “知道什么?”梁云山好奇地问他道。

  陶成玉头痛扶额,“知道你力气大,干活厉害,快走吧祖宗。”

  今天摘得确实快,到家也不过晌午,陶成玉先把柿子倒进大木盆里,加入盐水泡上,盐水可以减少柿子的涩味,还能杀菌。

  待二人简单地吃了午饭后,便开始削皮晒制。

  把柿子在盐水里清洗一下,捞出来后用布巾擦干水分,果柄长的要拿剪刀剪一下,只留下蒂部,然后用小刀把柿子皮削掉,正面朝上放在竹筛子里晾晒。

  竹筛子放满后,剩下的就系在细绳上挂起来晒,硬柿子果柄连接处很牢固,不会轻易脱落,打个活结把柄蒂套进去,再拉紧绳子。

  削完皮后,筛子里和挂在细绳上的柿子拿到阳光下面暴晒,等到了傍晚时分,还要收到屋子里去,夜里外面有霜露。

  如此晒了五六天后,再用手把柿子一个一个捏扁,这时,已有几分柿饼的模样了。

  等再晒个七八天,就可以吃了,捏起软软糯糯的,掰开一个,果肉橙红又晶亮,咬一口,还有些沙沙的口感,像蜜糖一样甜。

  如果想要外皮起白霜,就把柿饼再挪到阴凉处几天,等里面的糖分慢慢析出来,结成一层糖霜。

  晒好的柿饼找个袋子装起来,挂在通风处,可以吃几个月也不会发霉,在蔗糖如此珍贵的时代,柿饼,红枣这些东西,都算是难得的甜食。

  冬天的桃园仍需打理,除草,上农家肥,修剪枝条,经过一个夏天的生长,新生的枝条又变得有些杂乱,秋冬时节需得再修剪一次。

  依旧是陶成玉剪枝,梁云山除草,顺便把剪下的枝条运出去,再把林子打扫干净。

  正干着活,忽然听到外面好像有人叫自己,他放下剪刀往外走去。

  “成玉!成玉!你家里来人了,有人找你!”

  听着是如霜的声音,这时候能是谁找?陶成玉出了林子一看,却呆愣在了原地。

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