菲戈小说网>耽美小说>邻居是田园综艺【完结】>第85章 醋溜肉骨头

  楼辰一向是不听劝的, 听到桑煜说这话,非得往自己碗里多打几个。这模样,真的梦回家里那几个熊孩子, 不,还是有点区别的,熊孩子头上还有人压着,但是他可一人独大。

  所以对待这种类型的, 绝对不能顺着他说, 反着来一定有门。桑煜直接把勺子给他, “吃吧,多吃点晚上少吃点, 我还能轻松点。”

  这亏本买卖能做吗?楼辰立刻放下了勺子,站在一边等着其他。

  虽说中午得稍微少吃点, 但中午这个醋溜肉骨头, 不加点饭滋味少一半。

  桑煜先拿起了一口碗, 往里面松松地铺了一层米饭,然后把肉骨头连肉带汤地打进去,晶莹的半透明的汤汁缓缓盖满米饭,看着周围的人都忍不住咽了口口水。楼辰默默伸出手, 接过了这盒饭, 然后站在旁边就先来了一口。

  啊,果然和想象中一样的美味, 肉柔软又鲜嫩多汁,就连骨头缝里嗦着都是香的, 酸溜溜的肉汤泡着米饭, 简直是美味加成。他两口下去就干完了一半的饭, 再夹上一口酥脆的带鱼, 来点红烧肉。怎么说呢,在这个汤汁的加持下,他甚至品出了之前不吃的三层肉的美好。

  肉,果然是人类不能缺少的好伙伴。

  一口气吃了好些肉难免觉得嘴里有点腻味,那就来点手撕包菜,再来一点酸黄瓜收尾,这胃好像又空了,能够再来一轮。

  看着旁边几双好奇的目光,桑煜举起勺子发问,“要我给你们浇饭上吗?”怎么看他们的意思都好像是在说想要他给浇一下。

  几分钟后,大家非常和谐地分好了自己的饭和菜坐在一边吃着,只是不知道为何这吃饭的速度就是快了不少,或许是因为这菜太迷人,米饭不由自主地朝着胃里滑落。

  桑煜来之前特意把量算了算,一人可以分到两勺欠一点,他也是按照这个量尽可能地均匀平分。

  只是楼辰看他多了,总觉得他是在偷偷做手脚,“老板,你是不是偷偷把大块的打给成璟哥了?”这小肚鸡肠的模样。

  “那要不给你们两个这份换一换?”反正都是新装的,也不埋汰,想换就换。

  可是他说换的速度实在太快了,楼辰又开始怀疑,是不是老板就是故意等着他说换的?他犹豫地说,“要不不换了?”

  “行。”桑煜收起这份直接给了下一个。

  今天菜下饭,人一不小心就会吃多,因为酸味总能给胃一种饥饿的错觉。菜是放开肚皮让大家吃,桑煜直接从源头解决问题——少带点饭。

  一人差不多一盒饭,谁也不会吃多,量刚刚好。

  所以,等陈平他们吃完了第一勺醋溜骨头,把里面的饭一扫而空,还想浇点汤汁在饭上再撑点下去的时候,忽然发现,没饭了,一点都没了,以往怕他们吃不饱,桑煜都会特意带上一小桶饭让她们加的。

  但是,现在这个桶里一粒米都没有了。

  对上他们震惊的目光,桑煜直接招呼道,“不是等会儿四点来钟就得到店里?而且你们平时食量就是一盒饭,突然吃多肠胃可能要抗议,要是还觉得差得多不如走两步感觉一下?”

  这走两步不是越走,饱腹的感觉越明显嘛,现在就是靠着一腔冲动想要趁热来加个饭嘛,你要说饱没饱,那肯定是饱了的。

  好不容易吃完了饭,楼辰拉着桑煜千叮咛万嘱咐,“老板,你可得把自己拿手功夫全都试出来,千万别藏着。我可是给剧组的大家都大力推荐了你家。”

  绝对是卖力,不但在自己朋友圈发了,还特意在大群里提醒了好几次,生怕还有人不知道,现在大家都开玩笑说,是不是还能捎点回家,楼老师都能一同报了。

  也不怪大家总是调侃他,楼老师实在是家中富裕,很多想法和大家不太一样,很多在他眼里的小钱,大家都没要他付账的意思,他自己兴冲冲上去付了,你说高兴吧,谁少花钱能不高兴呢。但你说老这样,大家也觉得心里不得劲,尽量互相提醒着别和楼老师开这类玩笑。

  那模样,和拼命分享自己心爱玩具的小孩子没什么差别。

  桑煜不动声色地抽回自己的手,敷衍了两句,“知道了知道了,我现在就回去好好准备,等会儿就把荷叶鸡给你炖上。”

  荷叶鸡?一听就很好吃。

  炒锅上火,放入油烧至五成热,投下鸡两面炸透,然后倒出沥油,再放入砂锅内。投入葱、姜、蒜头末略煸,再放入一点老抽蚝油炒至起沙,加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖,烧沸后倒入砂锅,这时候一起放几块焯水过的猪蹄,猪蹄的胶质能让鸡的卤汁更黏稠一些。将少许香料用纱布包好一同放入,加盖烧沸,再置小火焖2小时,闷到鸡的汤汁只剩下一个底为止。

  荷叶用沸水烫透,摊放在烤盆内,把鸡收稠卤汁,包入荷叶中,再把鸡连着荷叶一同放进砂锅里再来个半小时,稍微久点也无妨,别把里面卤汁烧干了九成。最后上桌之前之前别忘记打开荷叶,往鸡身上泼一勺滚烫的麻油,这什么滋味都出来了。

  这猪蹄和嫩嫩的三黄鸡在砂锅了炖了三小时,那是连骨头都炖烂了。有些店家为了快些上菜,都是用的一年多的小嫩鸡,一个小时那就酥烂了。桑煜一向舍得在这些上面下本钱,也愿意多花些功夫把东西做好来。

  别家的鸡有些嫩,吃到最后这鸡肉是软烂无比,用筷子轻轻一戳就能扯下一大块来,但主要吃的都是调料,却少了一点鸡本身的鲜,都是因为用的鸡太嫩了一些。可要让他们结结实实地煮上两个小时,大多数店家这时间也耗不起,最立竿见影的方法就是用嫩.鸡。

  要是桑煜这店生意再好些,他也耗不起,估计以后鸡都要提前煮好,等到客人点了再把鸡裹上荷叶再煮一煮,这样的鸡虽然滋味也好,终归还是比不上算着时间,带着锅气的。

  这次算是他们真的来着了。

  晚上有正经五桌客人,又是四点来钟就到,小周也不出去看摊了,直接把冰箱推回了院子里。这屋子里面只有三个包厢,总归是有人要坐在厅里面,而且大家可能还要在外面待上一阵子,他把饮料和冷饮柜放在院子,总感觉能便利些。

  不过,桑煜还是低估了大家放假的决定,说是四点以后,才三点半就听到了门口一片嘈杂,这大菜还在锅里,人就已经到了?桑煜出去一看,还真是,外面的空地上停了好几辆车了。

  这院子虽然又远又偏,但它有一点别家都别不上好处,那就是旁边空地多,就算是来个三四十辆车也能轻松停下。

  楼辰雄赳赳气昂昂地从车上下来,朝着院里出发。

  坏了,这霸天还在院子里呢。

  霸天其实有好几个睡觉的地方,一个是院子里的小木屋,在院子外还起了一个正儿八经的水泥小屋子,是想着万一客人来了,它在外面的空间大些也自在些,在桑煜房间和大厅里都有自己的睡垫。

  但平时这里没有人进门吃饭,桑煜竟然一时忘记了让霸天去外头,他急急地往外走,想要伸手去牵霸天,可是又忽然想到自己还需要做吃的,要是在霸天身上摸一趟,少不得全身都换过,又急急收回了手。

  就这点犹豫的功夫,楼辰已经进了院子,一眼就看见了趴在自己窝里的霸天,这养狗的人看见狗就心痒痒,看着人进来还不动的狗子多半脾气好。

  楼辰一边伸手一边问,“老板,你家这个狗是田园犬吗?但看着又是毛发偏长的,你养得真好,这一身皮毛锃亮。”怎么说呢,就像是焗油焗过,在日头底下闪着光。

  他话音未落,手已经放在了霸天头上,霸天下意识起身,目光警惕地扫过他全身,又轻轻地放松趴了回去。这些都是客人,不用保持警惕。

  楼辰的助理从后面追过来,看到自己老板又在摸别人家的狗子,差点吓得神飞天外,还好老板家的狗看着温和没发脾气,即使这样,他嘴上还是没忍住说了两句,“楼哥,下次摸狗之前能不能不要手这么快,今天是运气好,你忘记上次你随便摸路边的狗被咬了两口的事情呢?这也不是一次两次了……”

  说到这个他助理就气不打一处来,谁家的老板上个月刚去医院打狂犬疫苗的,谁家老板常常去撩拨遇见的猫猫狗狗,谁见过这个事儿?

  有时候,他都为路边的狗子叫屈,别人好好在路边待着,突然来了一个陌生人对你又摸又亲,还想要观察一下你的身体细节,掰开你嘴巴看看牙齿,呲牙了都还吓不走,但凡有点脾气都想要给你来上一口。

  别人主人家也挺冤的,狗好好在路边拴着,自己就是离开了一会儿,谁想到会忽然有人过来掰开自己的嘴观察,还把手往嘴里送啊,主人很慌张,狗很慌张,他也是,就是正主和个没事人似的。他收着别人家打过来的疫苗钱都觉得亏心,这是不是应该归为人类失误。

  就狗有牙齿,可能会咬人,不熟悉的狗子,主人不在身边的狗不要碰,这件事情三岁小孩都知道吧。

  可是,楼辰就是对自己有迷之自信,无比的头铁。

  更气人的是你在这边跳脚,别人屡教不改,还说他对小狗有着充分的包容与耐心。

  不需要你的包容,只需要你离别人家狗远点。

  作者有话说:

  听说有朋友还不知道我开新文了,指路,隔壁幻想纯爱,萌宠频道,《宠物点心店》甜点师苏茗X宠物搜救师云烨,一起快乐的带宠生活。

  看到好多朋友感觉对浙江有很多向往,不不不不,别来,浙江真的没啥看头。

  那么今天继续,一个一个浙江旅游景点避雷,求你别来。首先绝对别来浙江看海,浙江的海全是养殖的,就是黄不拉几的眼色,绝对颠覆你心中所有对大海的美好想象。然后,大家也知道,浙江的物价,浙江的海鲜价格绝对是所有沿海城市里排得上的贵。

  浙江也有便宜的海鲜,在哪里呢?菜市场里。浙江可喜欢弄一些什么海滨公园,什么乱七八糟的东西收你90块门票,进去吧,啥也没。总结一下知识点,整个浙江压根没有多少自然风光,看个街,也没什么好看的,这不哪哪都一样嘛。至今不知道象山石浦这条旅游线存在的意义在哪里,鱿鱼丝超市卖70,那边也70,说好的海边优势完全没看到,同样的鱿鱼丝,你去广西,就变成了25一斤。该去哪儿就去哪儿,别把钱砸水里听个响儿。

  然后,可能写这篇文,好多朋友觉得我对浙江饮食是一片溢美之词,不,差评我当场就给了,这些是我筛过好吃的给大家。要是朋友说来我这儿吃饭,我除了给店名还给点菜指南的。一家店翻开菜单,最多四分之一是随便点都好吃的,其他也不是说难吃,但也就是那样能吃得下去。