古代的猪肉都是土生土长的, 没有现代那么多激素和乱七八糟的饲料,这肉看着很鲜美,吃起来肯定特别香。
生火淘米, 再趁这个空档处理粉肠和猪肝,切点瘦肉放到一起, 昨天买的蒜苗还有两根,洗点大白菜, 拍蒜切辣椒和姜片备用。
待米饭发出香味之后, 开另外一个灶, 烧火添水到锅里, 切了半个萝卜放进去煮,待水开了好一会萝卜差不多熟了了,才把猪三鲜放进去,放入姜片, 添把柴火把炉子烧得很旺,锅里的汤水翻滚着散发着香味,打入两个鸡蛋, 差不多要起锅的时候把切成指节那么长的葱段放进去,捞了两下就可以盛出了。
再起锅烧油,把辣椒和拍碎的蒜米倒入锅中,翻炒一下炒出香味,倒入半棵大白菜, 在火苗的噼噼啪啪中白菜也很快就熟了。
菜刚煮好, 门口传来响动,花钰回来了,大灰不知道从哪里跑来,闻到饭菜的香味兴奋不已, 要不是花钰拍着它的脑袋警告,它准跑进厨房来撒欢儿。
“花哥哥,洗手吃饭。”沈南珠催促道。
给大灰匀了点饭菜,二人坐在桌边开始吃午饭。
自从前面几天吃过好吃的后,花钰现在对每顿饭都非常期待。
沈南珠给她多加了一个碗:“花哥哥,先喝汤。”
花钰舀了半碗汤和萝卜,夹上两根粉肠,边嚼边喝,肉类本来就是穷人家不常见的奢侈品,吃起来肯定是好吃的,而这汤底的萝卜更是点缀,把这一锅汤衬得特别清甜鲜美,萝卜脆嫩多汁,一口咬下去十分爽口,配着一口猪肝,嚼起来唇齿留香,好吃极了。
花钰脸上不露声色,但即便她再收敛,沈南珠还是她的吃相和神情里看出她对午餐的满意度,顿时也笑得眉眼弯弯。
忙活一个早上,沈南珠觉困得很,在现代养成的午休习惯让她一到中午就开始打瞌睡。
花钰看着她睡眼惺忪两眼朦朦胧胧的样子,难得放柔声音道:“困了就去小憩一会,剩下的我来收拾。”
沈南珠听了也不再坚持,转身回屋去睡觉。
花钰默默地把剩下的饭菜收拾好,再去把碟碗清洗干净。
待沈南珠醒来的时候已经是下午三点,房子里没人,大灰也不见,转到房子四周看了一下,也不见人影,才想着花钰估计又上山去了。
想到空间里今天旱稻已经成熟了,沈南珠直接进了空间,空间里也有农具,比外面的好用,但也都是简单地镰刀锄头之类的工具,还有一台人力的打谷机,没有电动的,这点让沈南珠有些遗憾。
但一想到自己现在拥有的已经很多了,不该还这般不知足,于是赶紧打消这些不该有情绪,心里暗暗告诫自己要靠勤劳的双手发家致富,不要总妄想别的东西。
一分地的旱稻算是很少的了,小小的一小块,但胜在高产,一棵棵的稻穗沉甸甸的,要不是种得密,早就压趴在地上。
空间里的稻谷品质好长势也好,割起来很方便,不要一会就割完了。
连杆带穗一起整齐地码在仓库里,等什么时候得闲再打谷子。
沈南珠迅速收拾了一下刚收割完的地,松了一遍土,松土的时候脑子里思考着准备种哪一种作物。
昨天收了蔬菜种上芋头,沈老太屋里加上仓库里的,还有十五筐红薯,还不是很着急。
现在萝卜、芋头、青瓜还有大白菜每样有七八筐左右,干玉米十七筐。
不过今早拿另外三种蔬菜的样品送过去了,不出意外的话,明天宴家酒楼肯定会下新单,所以这几样蔬菜也可以先种上去。
于是把另一块地撒上了萝卜和青瓜的种子。
想着家里煮菜缺少葱姜蒜还有香菜这些配料,于是各留了一个平方大的地方分别给种上配菜。
到时候这些配菜长熟了,直接收到仓库里,长期保鲜,炒菜的时候就随时拿出来用。
出空间的时候已经是下午五点多,此时太阳稍微弱了一些,照得整个院子都是红彤彤的。
沈南珠瘫坐在椅子上休息,嘴里啃着一个大青瓜。
她抬头看着破破烂烂的屋顶,再扫一眼破败的屋子,这养家之路,还有很长一段路要走啊。
大约躺了半个多钟,稍微缓过来之后,便到地里面去,那些干草干了就直接点火,下面的草根勾起来烧掉。
第一第二块地都已经弄好了,稍微把地翻翻就可以播种。
到时候整出来三块地,就直接种上芋头红薯,还有萝卜,这些作物都是长在地下,没有那么显眼,而且上面的藤叶还可以拿来喂猪喂羊,一举两得。
不过翻地这样的事情还是等花钰回来一起做,不然空间外面两头跑,现在这身板又那么弱,会把自己给累死的。
最近太阳那么大,要是能下一趟雨就好了,下雨过后土地松软,可以直接播种,雨前播种土壤的硬度会把苗压死,出苗率极低。
想到这里,沈南珠脑子突然灵光一闪,她把珠珠唤醒:“珠珠,你能精准地检测到天气状况吗?”
“可以的,宿主想知道什么时候的天气,珠珠可以预测一个星期之内的天气。”
“那最近一个星期有没有下雨?”
“大后天晚上就会有一场中雨,大概持续三到五个小时的时间,天亮就会停歇。”珠珠迅速搜索数据。
沈南珠一听心中大喜,刚想着要播种,盼着来一场及时雨,没想到及时雨来得这么及时。
那最好明天就得把这三块地收拾干净,还得把地松一遍。
眼看差不多六点了,今天没有把羊放出来,沈南珠带着两只小老母鸡和一群小鸡回家去了。
羊圈的门已经修好了,两羊一驴在里面呆着倒是挺安逸。
花钰不在,沈南珠就可以明目张胆的从空间仓库里面把东西搬出来,往羊圈里面丢了两三把萝卜叶和芋头叶子。
新来的小母驴早上尝过那滋味以后,如今一见新的草料进来,一个箭步的冲上来,低头猛啃。
长长的尾巴甩得起劲,看来对这个新家还是挺满意。
两只一大一小的羊羊也不甘示弱,挤到小母驴的身边吃的欢快。
羊羊吃草这么无聊的事情,沈南珠也能看得津津有味,她伸手摸了摸小母梨头顶的毛圈圈。
“多吃点,明天你就得出门拉货了。”说完又从空间里面掏了一个生红薯出来,塞到小母驴的嘴中。
被区别对待的小母驴叼着红薯赶到一边,用屁股对着两只羊,大快朵颐。
鸡窝就在羊圈的旁边,两只老母鸡现在已经熟门熟路,回来之后带崽钻窝里,准备安歇下来。
沈南珠把门一拨给关上了,倒不是怕这一窝鸡跑哪儿去,只是这些年花钰也没怎么打理过,万一有黄鼠狼什么的把鸡叼走就不好了。
一旁猪圈里的猪仔见到沈南珠过来,忙哼哼的叫着,似乎在提醒着她,现在是干饭时间。
沈南珠拿着小木棍逗了一下它,玩够了才到一旁的小棚子里,舀猪食倒到猪槽里面。
猪仔哼哼哼吃的欢快,头也不抬。
沈南珠看了一会儿准备回去做晚饭,也不知道花钰几时回来。
中午吃的猪下水,还剩下一块猪肉。
这种天天气热,肉类如果不处理进行腌制,留到第二天肯定会变臭。
好在她们天天要送货去镇上,到时候想吃肉当天买即可。
除了空间里的那几样,家里也没有别的青菜了,把青瓜切成小小块,再把猪肉切片,蒜米和辣椒都拍好备用,再拿半个萝卜出来切丝,打算清炒一个萝卜丝就够了。
听到门外有狗叫声,沈南珠便知那人回来了,于是不再磨蹭,把火烧到最旺,下了肉片炒出油,再加入青瓜,翻炒一会儿再加入辣椒和蒜米,淋了一点酱汁,撒上盐就可以出锅了,依旧是香喷喷的一盘好菜。
向来不重口腹之欲的花钰刚进门口就被这香喷喷的菜香味给勾得馋虫四起,路过厨房门口也忍不住张望,想看看小傻子今晚做了什么好菜。
但又觉得不符合自己一向高冷的形象,刚一伸出就把脑袋缩了回去。
这一幕却早已被沈南珠给收进眼底,背过身子勾起嘴角笑了笑。
待萝卜丝炒好上桌之后,拍了一下大灰的脑袋道:“去叫你主人过来吃晚饭。”
大灰竟也懂得她的意思,四角轻盈得跑了出去,不要一会儿便叼着花钰的裤脚进门来。
“花哥哥,吃饭了。”
花钰低低地应了一声嗯,帮忙拿碗去装饭,看到大灰围着沈南珠团团转,忙给它匀了饭菜过去。
“大灰,过来!”
大灰见到自己饭菜也好了,终于放过家里的女主人,朝自己的狗盆子撒着欢儿跑去。
“花哥哥……”吃饭的时候,沈南珠忽然叫了一声花钰。
难得专注干饭的花钰抬起头:“嗯?”
沈南珠看着她嘴角的一粒米饭,加上一脸的困惑,不由得觉得她这个样子好生可爱。
忍不住伸手去捉住她嘴角的那一粒米饭。
花钰见她突然凑近吓了一跳,看到她手上的米饭后俏脸一红,忙转移话题。
“你刚刚要说什么?”
“我今天下午去我奶地里拔芋头了。”