天墟庄园的户外烧烤已经成为特色项目, 从采摘园里现摘的新鲜食材,到烤好送进嘴里,前后不到半个小时, 简单的烤玉米也能吃出海鲜的甘美。
萧焉经常跟着一起吃烧烤,不是因为爱凑热闹, 而是愿意看宾客满堂的样子。
七个、十三个、二十五个……每个人都代表着将要掉在他兜里的钱啊!
数完一遍,萧焉喜气洋洋,转动着炭火炉上的烤玉米,往上面多刷了两层料。
陆韶三人到达时,看到的就是萧焉和他雇员凑成一桌,其乐融融吃烧烤的景象。
他没关注过天墟庄园,此刻却能在一堆人中,精准认出萧焉是老板。
因为萧焉的C位站得实在太标准,烧烤摊在庄园正门口, 左侧一个貌美如花的落芒, 右侧一个冷面凶恶的重黎, 他夹在中间,想不被注意到都难。
“请问,您是天墟庄园的老板么?”陆韶凑上前问。
萧焉点点头。
身后的两个小姑娘低声尖叫。
陆韶有一种做作的清高, 很讨厌以貌取人, 每次看到粉丝对着偶像尖叫都会嗤之以鼻,在心里同时鄙视这两拨人。
很奇怪的是,这一次他既不鄙视身后的花痴小姑娘, 更不鄙视萧焉,他觉得萧焉长得确实好看, 又帅又有气质, 值得尖叫、
“是这样的, 我们想在这里吃烧烤。”
萧焉一挑眉,感到意外。来吃烧烤的人都是在天墟庄园入住的旅客,晚上无事做把烧烤当娱乐活动。
特地赶来吃烧烤的,萧焉是第一次遇到。
这显然是一个好兆头,说明他的天墟庄园名气渐涨,连附属的一项娱乐活动都能吸引到游客!
萧焉咽下一口烤玉米,挂起标准的“对游客的微笑”
“五十元租一个炉子,不限时,食材可以自备,也可以到采摘园自采,庄园内有现切生肉、活鱼、海鲜、河鲜提供,想吃什么,您随心意就好。”
态度温和有礼,给人感觉很舒适。又没有过分殷勤,让游客心里压力大。陆韶犯职业病,随时给服务打分,他认为萧焉的服务态度可以排在“优秀”一列
三人租一个炉子,边烤边聊天,吹着微凉的清新晚风,感觉非常好。
食材可以从采摘园里摘,也可以在庄园内直接够买已经洗好的,不过图一个烧烤的趣味性,大部分人都在采摘园里摘,陆韶三人也不例外。
新摘下来的蔬果沾着夜露,菠菜叶肥大、红薯皮上的泥土湿润、西蓝花脆生生、青椒飘散着一股诱人的辛辣味。
蔬菜都是见过的种类,但灵山的蔬菜更具食材本味,只是闻着香,就能想象出烤好的蔬菜串会有多诱人。
养殖规模有限,萧焉只舍得杀一口猪和一头牛,食客众多,供不应求,肉价有点高。
猪肉57元一斤,牛肉96元一斤,几乎是市场价的二倍,即便如此,也不愁卖不完。
猪牛都是吃灵山的草木长大,肉质紧实,养殖的雇员颇有经验、阉割、宰杀,放血、去腥味,处理后的肉瘦而不柴、肥而不腻。
炉子里装得不是炭,而是一种果木,烤出来的食物自带甜香,陆韶放了一片肉,高温下,肉的表面滋滋冒油,变成诱人的深褐色。
撒一点辣椒面、细盐,直接送入口中,烫的他直吸气,迫不及待地一咬,油脂和蛋白质混合的香味炸开,夹杂果木奇特的异香,勾引得人馋虫直冒。
两个女孩子本来是奔着帅哥来的,此刻一吃到烤好的蔬菜和肉,立刻把帅哥抛到九霄云外。
帅又怎么样,比不上吃到胃里的食物踏实。
陆韶风卷残云地吃过烤肉,又点了一条烤鱼。
烤鱼要用烤箱,装在锡纸盘里,烤好端上桌。
远远滴看到服务生端着一个大盘子出现,盘中是一条四斤重的大鱼。
烤鱼选用的是江团肥鱼,只有一根主刺,满口的鱼肉,不用吐刺,吃起来特别方便。
鱼处理得很干净,腌鱼用的花雕酒是卡尔特制,不仅能去除腥味,还能增添鱼肉的鲜甜味。
先用热油将鱼煎得两面金黄,在烤盘上抹一层油,将洋葱、蘑菇、千张、藕片等配菜放在鱼下,一起烤十五分钟。
烤好后,浇上热油爆炒过的汤汁,激发鲜麻香味,辣椒段炒过,铺厚厚一层。
端上桌时,一层红辣椒刺激视觉,只是看着,就觉得舌底发麻,再满足地吸一口香气,浓烈的辛辣霸道地占据鼻腔,让人口水直流。
鱼表皮烤得微焦,下筷时“咔嚓”一响,拨开鱼皮,白嫩的蒜瓣肉露出,夹起一大块,沾满汤汁,放到嘴里。
霎时鲜麻滋味充盈口腔,鱼肉微烫,让人不敢咀嚼,但那诱人的香味勾引得人心急,囫囵咽下去,从喉管到胃都是暖腾腾的。
夏天吃烤鱼,辣度又很足,很快就吃得满头大汗,但没有人因此停下筷子,都是一边吸溜口水,一边夹起鱼肉或配菜。
陆韶对准最后一块鱼肉下筷,不料被旁边的小姑娘截胡。
“喂,你吃得妆都花了,还跟我抢鱼!”
小姑娘被辣得直吸气,口齿不清地说:“长馨山庄给你准备了鱼子酱,回去吃去!”
那种食物哪里有烤鱼吃得过瘾,陆韶眼疾手快,夹住最后一块藕片,连忙吃下去,怕别人跟他抢一样。
到最后,四斤的鱼不够三个人吃,每个人都吃了个肚子圆,犹不满足,用汤汁拌饭,就着烤肉和烤蔬菜,吃下去一小碗。
吃完后,陆韶只怕胃要撑出毛病。
他依依不舍地看了烧烤炉一眼,心想这儿的食物可真够神奇,具体说不上哪里好吃,但就是鲜美得让人恨不得把舌头吞下去。
他揉着肚子凑到萧焉身边:“老板,你看我眼熟不?”
作为爆火节目的主持人,陆韶自认为还是有点名气的,刚刚他吃烧烤时,就有十来个人找他合照。
萧焉熟视他良久,诚实地摇了摇头。
陆韶也不尴尬:“我是旅游节目《千亿世界》的主办兼主持人,我们的节目多次上过新闻联播。我受邀来长馨山庄交流,正巧你们在旁边,我过来看看。”
萧焉又点了点头。
陆韶大感意外,一个极佳的宣传机会摆在面前,老板还不抓紧机会拉拢一下?
这实在不能怪萧焉,《千亿世界》大火那三年,他还是流浪汉,电灯都不舍得开,更别提看电视节目这种奢侈的娱乐活动了。
陆韶有话直说:“灵山景区最近热度飙升,我们想趁此机会,在您这里拍一段素材,我们团队一共二十三个人,不知道您是否愿意接待。”
吃过灵山的食物,陆韶切实地感受到网上所传的灵山的“神奇”,或许确有其独到之处呢?
陆韶想先放下对网红的偏见,实地考察一番。
萧焉听完,有些遗憾:“抱歉,我们暂时没有这么多空房间,住宿是安排不了。”
陆韶:“没关系,我们可以预定。”
萧焉:“预定的房间已经排到下个月中旬了。”
现在是旅游淡季,房间还这么火爆,陆韶有些吃惊:“我们是节目组,多次上过新闻的,不能为我们特殊安排一下么?”
萧焉抱歉地笑一笑:“您来得突然,又有这么多人,为您安排了,那些老老实实等待的游客会期望落空,我们的生意还怎么做?”
一番话让陆韶对萧焉顿生好感,同时也自觉愧疚。
好的服务业就应该给予客人平等的尊重,而一向自诩公平的他们,竟然有搞特殊化的想法。
陆韶冲萧焉竖起大拇指:“老板,我看好你。”
实际上,错失一个极佳的宣传机会,萧焉也很无奈,但他不能损失游客的利益,砸了招牌,再多的宣传也没用。
陆韶却更加坚定宣传灵山景区的决心。没有住宿也没关系啊,他们都在长馨山庄住着呢,大不了两头跑呗。
第二天一大早,赵安满面笑容地在大厅等待,看到陆韶一行人扛着摄影机出来,小步快走地迎上去:
“今天又海崖音乐节,我为你们带路。”
陆韶一摆手:“不必,我们自己去找素材。”
“那好那好,山庄温泉湖后面有一片森林,保存的特别完好,最南端还有一片花田……”
话没说完,一行人风风火火地走远了,赵安眼睁睁地看着他们上飞船,心里迷茫。
山庄占地面积没大到去什么地方要飞船代步啊?
飞船起飞,直奔北而去。
白日星辰、桃夭密林、精灵密林,三个景点分组拍完。陆韶的团队专业素质过硬,长镜头、远镜头、空镜头、特写、延迟运用的炉火纯青,一边拍,就有人捧着电脑在旁边剪辑。
初步剪辑的视频离成片还差很远,但已能看出来镜头那边,花海的美轮美奂、密林的神秘深邃。
灵山的自然美被镜头语言表达,多了一层诗意美,萧焉非常喜欢,他试探着问:
“你们的宣传费要多少?”
“像这种我主动找上门的,应该是我给你们钱。”
萧焉坦荡大方地问:“那你们会给我多少钱?”
这老板可真不客气。陆韶很无奈地说:“场地费、务工费等等算在一起,大概有六七万?更重要的是在我们宣传后,您的景区热度会再次攀升,到时候的利益可不止六七万了。”
萧焉眼睛一亮。三千瓶酒净挣的八十万,再加上这六七万,之前的盈利凑在一起,应该够一百五十万烟火值。
他早就想扩充景区,但苦于没有启动资金,这一百五十万投进去,可以建成一个中型景点。
萧焉“对游客的微笑”中,更多了几分“对金钱的微笑”
“感谢你们的努力,灵山景区有一个纪念品商店,你们可到店自选,全部免单,当做我送你们的礼物。”
陆韶用心地看了萧焉一眼,心想他还挺会来事,视频素材拍完了,再卖个好,估计是希望剪辑时把他的灵山剪的好看一点,时长多一点。
陆韶揶揄道:“这次不算搞特殊化了?”
萧焉面色不改:“当然不算,我送我朋友礼物,怎么算特殊化?不是每个游客都是我的朋友。”
真会套近乎。陆韶脸上笑意渐深,让他自己都惊讶的是,他没有对萧焉的“狗腿”产生反感。
果然,长得好看就是有特权的吧?
作者有话说:
萧焉:想吃烤鹌鹑、烤乳鸽、烤鸭……
重黎:?