首先便是八道凉菜，俗称锦绣八味碟，又叫「八星送福」，意头十分吉利。
这八道凉菜中，除了江米藕和香菜之外，还有凉拌肉冻、凉拌土豆丝、糖醋泡萝卜、蜜汁南瓜、五彩凉皮、蜜汁烤麸。
接着的主菜，叶蓁蓁也取了十分吉祥的名字。
比如：万寿延年——盐水河虾，彭祖献寿——卤鸭，年年有余——清蒸桂鱼，颐养天年——砂锅炖甲鱼，老当益壮——烤羊腿，红红火火——毛血旺，春色满园——炒时蔬，一鸣惊人——野鸡汤，瑶池玉液——菌菇汤，如意吉祥——酥炸双丸。
主食有福寿绵绵的长寿面，团团圆圆的水饺，天伦之乐的汤圆，蟠桃仙果的寿桃。
这些菜工序不同，用时不同，但是叶蓁蓁和云丹萝母女合作有条不紊。
耗时三个时辰，直到下午四点，备用厨房里才往外传菜。
这个时候，午市已经结束，晚市还没开始，盛宴楼里没客人。
掌柜选在二楼一个厢房里试菜，除了他，还有几个厨子也一起。
八道凉菜上桌，掌柜就愣了，这八道菜，若论色香味，其色和香两点已经合格了。
颜色不一，五彩缤纷，香气浓郁。
至于味道……
掌柜迫不及待的执起筷子，避开江米藕和香菜，将其他六道凉菜一一尝过……
他的神色越来越激动，嘴角的弧度也扯得越来越大。
厨子们见状也赶紧的夹来尝一尝，这一尝不得了，他们互相看了看彼此，又看了看叶蓁蓁和云丹萝。
这个姑娘和孩子在备用厨房里折腾了三个时辰，本来他们还以为是胡闹呢，没想到竟真的折腾出这么一大桌子菜。
还……还这么好吃。
凉拌肉冻晶莹剔透，色泽透明，清爽适口，蜜汁南瓜口感绵软，香甜怡人。
凉拌土豆丝微辣爽口，糖醋泡萝卜酸甜脆爽、五彩凉皮咸酸、蜜汁烤麸微甜。
味道各不相同，却又相辅相成……
接下来的十道主菜的味道也十分令人惊艳，而且都是从未见过的菜色，名字更是喜人。
最后四种主食选择多，可满足不同人的需求。
“小娘子，明日李员外试菜，不知怎么样，你才愿意出手相助？”掌柜直言不讳的问。
叶蓁蓁抿唇笑着说，“掌柜的，想来你也注意到了，这一桌子菜可不光是菜式新奇，就是一些食材也是很难见到的。”
比如凉皮，烤麸，肉冻、土豆这几样，都是这个时代没有的。
掌柜颔首，“确实如小娘子所言，有几样，敝人从未见过。”
“要我出手相助，只需掌柜在李老夫人的寿宴上，将这些菜式和食材的来历……如实告知。”
“小娘子的意思是？”掌柜的不甚明白。
“只要李员外对我这一桌子菜满意，让盛宴楼接下老夫人的寿宴。”
“那我便将这些菜谱送给盛宴楼。”
掌柜大喜，做酒楼生意的，最需要的就是菜谱，尤其是新奇的菜谱。但是……事情不会这么简单吧？
“但是这些菜谱里要用到的食材，必须从我这里收购。”
“此外，李员外的宴席上定会有来自其他府城、县城的富户，他们若是对这些菜式、食材感兴趣，还请掌柜代为宣传。”
“宣传？”掌柜的不解。
“就是代为告知他们，凡是从我这里收购食材，我可以送他们相应的菜谱。”
叶蓁蓁笑眯眯的看着掌柜，“掌柜的，你觉得这笔买卖如何？不亏吧？不过是动动嘴皮子而已。”
这件事，对于掌柜来说，确实是动动嘴皮子。
但是对于叶蓁蓁却不同了。