前头两味奶茶温凉已到火候,众人拿了中空的芦苇管，学着许棠的样子吸食。
绿茶的清淡苦涩做底，刚好可以中和牛乳与糖分的醇厚甜蜜,从未有过的焦糖风味更进一步丰厚口味的层次。
“呀。”何云锦惊呼一声，原来是碗底的芋薯丸子顺着水流跻身而上，唇齿碾压过后新奇的口感和滋味在口腔内增加了别样的乐趣，所有人不自觉地寻找着碗里的丸子，丝滑的奶茶从喉头汩汩而下，一不注意就见了底。
“小棠姐姐你这饮子还真是奇，两味丸子藏在下头,和钩子一样吃到一个还想吃一个，引着我去找来，一不注意就把一杯都喝见底了。”
周询品完，认同元丰的观点,道：“钩子没说错，这饮子用清茶做底，出其不意但又恰到好处。”
而后的芋泥奶茶也是如此，只不过钩子化成了绵软的芋泥，让人绕着圈用芦苇做的吸管去寻,一个没注意又是一碗没了。
焦甜厚重的奶茶两杯下肚，正是有些腻味的时候,换上清香酸甜的果茶,让人耳目一新。时令鲜果滋味本就是一等一的诱人，酸杏和秋橘的酸中和茶汤的清苦,微涩但有抵挡不住的清冽,香茅的特殊气味扑面而来，更是直逼肺腑的多重清香。
一旁的宁儿和元丰阿温这时候只会点着头说好喝好喝,周询用芦苇管轻轻搅动杯中物料，品味着复杂的香气，道：“用时令的鲜果，再加上香茅，这位饮子便可以根据时节变动调整，香茅的气息只是叠遇清香，对上每一味不同的风味，只会锦上添花而不是喧宾夺主，很好。”
许棠深感此战告捷，拖了板凳一脸按捺不住的得意跑到周询面前，神采飞扬地问道：“那周大爷看，我这一手调饮子的本事，可成？”
周询端了正色，回道：“可成。”
许棠心头的一块石头终于落地，接下来几日变着花样把能做的搭配全都给周询展示了一遍，连带着一些特制小食的方子一并试验，成功的便细细记上，足足花费了数十日的时间把店铺初步的菜单定了下来。
一月之期忽而一晃就到了，许棠带着周询到山脚下的苗圃查看，随手拔起寸长嫩芽的植株，当初斜插进泥土的根部已经向下延展出了毛茸茸的白色嫩根。
周询接过细细查看，触目秋日里这一片葱茏，不得不佩服道：“大侄女我当真是轻看了你，这一样样的棘手问题居然都被你解决了，我周某人说话作数，两日后就带着元丰往云川去，你们就在家中等我的消息。”
云川之行几乎是板上钉钉，连宁儿都知道在不远的将来要跟着姨姨去城里的学堂念书，唯一被蒙在鼓里的人，是程青山。
亭阳山庄这段时日忙着扦插试菜，何云锦在田间地头厨房灶后忙得脚不沾地，都没有空闲接绣活补贴家用，还好周询是个爽利妥当的人，经常出入亭阳山庄蹭饭，缺点什么食材家用都瞧在眼里，每回都装作不经意让元丰买了添上，这月余下来，她竟是一回都不曾到集上过，更不要同程青山相见。
这去云川的事她心意已决，可就是不知道如何同他开口，她怕他留，怕自己讲不清执意要走的理由，又怕将往事全盘脱出落得连个念想都没有。
程青山这段时日也不得空，隔壁镇子的老乡绅于他有恩，如今人到暮年病痛缠身，每日午后程青山都要亲自骑马去照看，一来一回到庆安镇落了脚，长街上的烛灯早已亮起，他又何来的时机。
可能是老天爷都看不下去二人间的这般境遇，故意制造了见面的机会。
那是周询元丰主仆二人往云川去的第二日，许棠连着忙碌了数日，睡个绵长的觉一起来，总觉得舌苔发苦，她穿上何云锦亲手缝制的薄袄，戳了半筲箕碎米糠到后院喂鸡鸭，霜降一下，这一早一晚的呼吸间有了淡淡的薄雾，混着晨起农舍飘摇的炊烟袅袅分不清楚。
她抱了一捆豆粕给驴棚里避风的金珠，鬃毛刷给它梳完了毛，金珠舒服地直抖耳朵。
在井边淘洗完腌菜的何云锦扶着僵硬的腰直起身来，许棠咂摸了一下嘴里淡淡的苦味，凑到何云锦身旁商量。
“姐，咱们是不是要吃腌菜肉末粥？”
何云锦一听就知道她有别的心思，笑着问：“那小棠想吃什么？”
何云锦为这一家子的吃食整日操劳，这段时日还陪着她折腾各式各样的饮品点心，许棠也心疼，进了厨房忙不迭把人按到凳子上坐下。
“咱们不是讲究甜咸搭配嘛，这腌菜肉沫咸粥，我就配一个红糖枣泥包子如何，反正天气凉，俩小的还没起，够我折腾了！”
何云锦随她去了，也乐得歇息一顿。
清洗干净的腌菜爽脆可口，自带一点咸味，许棠用刀细细剁成碎沫放到一旁备着，带皮的小块五花也切成细丁，胡椒粉葱姜水去腥增香，热锅爆炒煸出油香，把腌菜一齐放进去混炒，等到食材断了生，便把昨夜泡好的新米掺水下去大火煮开。
当中的空档许棠迅速揉了面，发面剂子揉进去，放到温水上墩着，等大锅里的咸粥翻滚出咸鲜味，转到砂锅里小火熬煮的时候，面就已经松软得差不多了。
枣泥和红糖都是前几日试菜品的时候剩下的，许棠随意把红糖块磨成粉，由着性子随意发挥，松软的面团有的包枣泥，有的包红糖，有的两个掺半，反正都是甜的她也不讲究了。
蒸屉里氤氲的热气铺满了整个灶间，许棠揭开锅盖，胖乎乎的包子间隔摆上整整一层，配上满满一锅咸粥，应该够这一家子吃了。
许棠和何云锦两人围在灶下烤火等候，阿温抱着睡眼惺忪的宁儿推门进来，和二人打了招呼。
“姐姐，早。”
宁儿窜到地上，扑到他姨姨怀里，拉了一个长长的哈欠：“好香啊，怎么有枣泥糕的味道，姨姨在做什么好吃的？”
许棠告诉他是红糖枣泥的包子，小孩子都爱吃甜食，宁儿一蹦三跳，被他娘亲拍着屁股赶去准备碗筷。
“那还愣着干什么，去把桌椅碗筷摆好，小棠姨姨是怎么说的还记得么？”
“要做自己力所能及的事情。”宁儿摇头晃脑，想起许棠那天是如何费力给他解释“力所能及”的意思。
八仙桌四面的凳子摆好，许棠揭开砂锅盖子，细碎的葱花撒到软糯浓稠的白粥上，散发出鲜香滚烫的香气，阿温自然地接过勺子，添上粥由宁儿捧着端上了桌，当中则是满满一筲箕蓬松略微有些裂口的糖包子。
许棠先动手撕开一个，是枣泥馅儿的，不算难吃。
宁儿狠狠心挑了一个最大的，小小咬开一口，鼓鼓囊囊满包的红糖化成汁，没拿稳几滴就落挂到小孩子生嫩的手腕上，有一点滚烫的热。
许棠瞧见了，提醒一句：“小心点，红糖汁子烫得很，小心舌头——”
这厢许棠话还没说完，宁儿惊天动地的哭嚎就响了起来，哭得一脸鼻涕口水只喊烫。
这倒霉孩子！原来是看倒在胳膊上那一点红糖可惜了，举起手来一舔，忘了自己手上还举着一个开了口的包子，一包滚烫的糖心一股脑全顺着脖子倒进去了！
这还了得！
那外头滴落出来的几滴好歹温凉一些，里头包着的可是实打实过了火滚烫的糖水，眼瞧着就要把人的皮烫破！
许棠来不及多想，按住乱动的宁儿，从窗棂上取下何云锦平日里裁布用的大剪子，直接从背后将他的衣服破开，后颈处往下的皮肤通红，糖浆黏在肌肤上却不敢有丝毫的触碰，许棠招呼着阿温去村子里借车，拉着焦急的何云锦直奔梅心医馆而去。
深秋易感风寒，梅心医馆里看病拿药的人比往常多了许多，何云锦许久不来，抱着宁儿跻身陡然出现在程青山面前时，他一时还未反应过来。
“云、云锦？”
外头许棠和阿温安置好板车，一路念着借过挤到医室来，见程青山像个呆子一般盯着何云锦，赶紧上去说正事。
“程大夫！快快瞧瞧宁儿！”
“哦哦！好！”他回过神来，触目见到幼儿娇嫩的肌肤上一大片惊心的红，赶紧招呼空青把医塌清理好，将哭得喘不上气的宁儿背朝上放下。
粘稠的糖浆附在溃处极易发生感染，尽管过程十分难熬，程青山还是要把宁儿背上的东西清理干净。
空青备好了一桶药草汁子化开的水，程青山用了最柔软的纱布，蘸取药汁一点点将宁儿背后的糖浆沾走，悬腕直上直下，用按压的方式，避免一切摩擦可能导致的二次伤害。
等宁儿背后那一片焦红色的糖浆被清理干净事，程青山的额头已尽是豆大的汗珠，吃力收回的手都在微微颤抖。
空青赶紧给自己老师递上帕子，程青山松了口气，宽慰在一旁瞧见孩子受苦死死攥着许棠的何云锦：“宁儿除了后颈有几处水泡之外，并无大碍，还好衣物去处及时，糖浆很快就散热了，也没有发生黏着撕扯伤及肌肤的事，我让空青上些调制烫伤的药膏，几日就好了，不用担心。”
何云锦死死盯着地下，不敢去瞧程青山的眼神，她觉得自己很可耻，前头自以为决绝果断地避着不见他，到头来孩子有个头疼脑热还不是受着人百般上心。
她松开许棠的手，深吸一口气，对上程大夫的眼睛：“青山，我有话同你说。”