之前家里穷,唯一的调料就是盐和酱油。
连油都舍不得多放的,所以再好吃,也好吃不到哪里去。
现在什么葱楚蒜花椒,连油都放得足足的,能不好吃才怪。
快要十二点了,楚远川先将门头牌挂了上去。
季阿姨快餐店?
这稀奇的名字,一下子就吸引了不少人围观。
“快餐店是什么啊!”有人问道。
站在一边的季月华就给解释道:“就是大锅饭和大锅菜,一份是两个菜一个饭,一共有四个菜可以挑选,可以两素一饭,一荤一素一饭,两荤一饭,搭配不一样,价格也不一样。”
这时,楚青瓷把挂牌也挂上了,上面写着。
两荤一饭:一块钱一份。
一荤一素一饭:七毛钱一份。
两素一饭:五毛钱一份。
卤鸡蛋:两毛钱一个。
大家一看这价格,也不算贵,就是不知道分量有多少。
“那能吃饱吗?”有人问。
“饭量很大的话,我们可不敢保证,但是一般人吃的话,自然是管饱的。”季月华说着,拿出一个碗:“饭是这个碗的满满一碗,你们觉得够不够?”
大家看到这碗确实也不小,一般人吃,确实足够了。
“那菜呢!有多少?”又有人问。
季月华拿出两个打菜的勺子,说:“素菜是一大勺,荤菜的话,是一小勺。大家也知道肉贵,我们既然要做生意,也不能让自己亏不是?不过在我们这里,七毛钱就能吃到几块肉,去国营饭店,七毛钱就只能炒一个素菜呢!”
听到这话,大家都觉得很有道理,瞬间不觉得这一小勺的荤菜少了。
“那什么时候开始卖啊!是想尝尝。”有人问道。
季月华:“马上,现在我们就去把菜端上来就可以了,因为今天是第一天开张,所以吃饭的客人,可以免费送一块西瓜,虽然不大,但是西瓜香甜多汁,可好吃了呢!”
一听到免费送一块西瓜吃,西瓜还香甜多汁,立马就有好几个人心动了。
接着,楚远川和季月华去将饭菜端了上来,放到台子上。
楚青瓷则去切西瓜拿上来。
锅盖一打开,一股肉香菜香就扑鼻而来,刺激着众人的味蕾和胃,狠狠地吞着口水,眼睛都快黏住了锅上的肉。
一中年男人实在是忍不住了,赶紧上前:“给我来一份,两荤一饭,加一个卤鸡蛋。”
说着,就拿出一块二毛钱来,递给季月华。
这大气的样子,一看就是有钱人了。
“好嘞!”
一开头就是一块二毛钱,季月华心中别提多激动了,赶紧收钱,然后给客人打菜。
楚远川则是打饭。
菜和饭是分开用两个碗打的。
男人接过两个碗,就立即去座位上坐着,紧接着楚青瓷就将西瓜给拿了上来。
一闻到西瓜的香味,男人忍不住先吃了一口。
这一吃,就停不下来了,简直太好吃了。
就是太少了,几口就没了。
男人还想吃,但却不好意思再要白要,便问道:“小同志,你这西瓜在哪里买的啊!太好吃了,我也想买个。”
楚青瓷公式化的笑了笑,说:“是从省城买来的,不过我家也正打算做西瓜卖,不过可能下午西瓜才运送过来,所以你要是想买的话,只能下午过来了。”
“好好好,那我下午再过来。”男人立即喜笑颜开,开心的吃起了饭,然后夸道:“嗯!饭菜也不错,比我吃过的一些国营饭店还要好吃呢!”
接着也有几个人打了饭菜,不过他们可没有第一个男人那么舍得,两荤一饭还加卤鸡蛋,要么是打了一荤一素一饭,或者两素一饭的。
时不时有个也要加鸡蛋。
几个客人都被西瓜给深深地折服了,太好吃了。
饭菜也很不错,下次还会再来。
“老板,这卤鸡蛋可以单独买吗?”有人来问。
“可以的,请问你要几个?”季月华问道。
“给我来两个吧!”客人道。
季月华立即拿出包装纸来,给客人包了两个卤鸡蛋。
这年代没有塑料袋,都是用纸来包装的。
工厂没下工之前,【季阿姨快餐店】就已经卖出去了七八份快餐,而且这才十来分钟的时间呢!
这已经超出了楚远川和季月华的想象,他们既激动,又充满干劲的。
12点钟,工厂下工了。
一些没有自己带饭,又不想在食堂里吃的工人纷纷出来吃饭。
他们要么去国营饭店炒个菜吃,要么就到街边吃一碗面或者馄饨。
然而这次在经过【季阿姨快餐店】的时候,立马就被那菜香肉香味给吸引了,然后纷纷围了上来。
一个两个盯着那两个荤菜咽口水的。
问了价格,大家觉得不贵,就立马有人在这里买了。
吃了之后,大家都觉得饭菜的味道不错,而且分量也足够。
只有个别饭量比较大的,才会觉得还差一点,但是这个价钱买到这么个分量的饭菜,却不算贵了。
还有那西瓜,也好吃极了。
不少人都纷纷来问西瓜怎么卖。
然后,季月华就说了:“上午的话,西瓜没有多余的,所以不够另外卖,不过下午就有了。称斤的话,是两毛钱一斤,因为我们家的西瓜很大,一个至少也有二十斤以上,所以要是要买不了整个的话,我们一个西瓜可以分成四半来卖,多个几两什么的,我们也不会算钱。
要是不想要那么多的话,我们也有切成小块的,两毛钱一块。不过我们也有言在先,虽然西瓜卖两毛钱一斤,但是切成小块卖的话,两毛钱一块的,就不一定有一斤那么准确了。
毕竟我们也不可能一块一块的去称,但也不会差多少的,所以还希望大家能够理解。总之,我们切成了一块块之后,大家觉得值得,就买,不值得的话,我们也不能强卖不是?”
听到季月华这话,大家也纷纷表示理解,所以也没什么好介意的。
季月华负责打饭菜,楚远川负责收拾和洗碗,楚青瓷负责切西瓜和送西瓜,不忙的时候就帮着季月华一起打饭。