乔欣怕乔母知道她没和张国栋说买什么, 就自作主张买了这么多东西说她,就笑着说:“娘, 这些东西都是我和国栋商量好要买的, 国栋知道爹和哥哥们要过来帮忙特意嘱咐我多买点吃的,你就放心吧。”

  按住乔母,乔欣把大米、白面和鸡蛋放进柜子里, 随后拎着一大块猪肉:“娘, 我们去做饭吧,现在天热猪肉不能放,我把猪肉都炸了,二斤切块做红烧肉, 剩下的切成片炸了炒菜吃。”

  肉买来了,乔母说多了也不好,她站起身跟着乔欣去灶房,去的时候还唠叨着:“你和国栋年轻, 不知道生活难, 以后花钱的地方多着呢,以后东钦长大了娶媳妇, 淑婷嫁人准备嫁妆,哪哪都是花钱的地方,可得省着点花, 别大手大脚的。”

  “娘,我知道了, 娘, 咱做饭吧, 红烧肉要炖久一点才香, 早点做中午能炖烂。”

  本来乔母想做饭的, 但是乔欣没让,乔欣在梦中看过一些人做红烧肉,那色香味俱全,比她娘做的红烧肉要好吃很多很多。

  娘做的红烧肉不舍得出油,肉在锅里只炸一会就出锅开始炖了,做出来的红烧肉很腻。

  梦中一些大厨做的红烧肉就肥而不腻,特别好吃。

  乔欣按照梦中大厨做红烧肉的方法,把红烧肉切块,切好以后把油坛子里的油倒进锅里,等锅里的油八成热的时候下切成块的猪肉。

  趁着炸肉的空隙,乔欣把剩下的三斤猪肉切成了片,准备炸好红烧肉块,把肉片炸炸,这样即使天气热也不怕放坏,想吃的时候随时可以拿出来炒菜吃。

  乔欣想着,快速的切着肉,等她把肉都切好,锅里的红烧肉块已经微微泛黄了。

  乔母伸头往锅里看了一眼:“欣欣,这肉炸的差不多了,你捞出来吧,再炸油出完了,做出来的红烧肉就没有油水了。”

  七十年代的人都觉得肥肉香,肉越肥越好,乔母也是这样想的。

  但是乔欣不想吃太肥的肉,她觉得红烧肉还是肥而不腻的最好吃。

  乔欣把葱姜蒜拿出来,在洗菜盆里清洗:“娘,再炸一下,等炸到两面金黄的时候再捞出,这样做的红烧肉好吃。”

  乔母嗔怪:“你这孩子,做红烧肉就要肥一点好吃,你炸到两面金黄肥肉的油都出完了,还吃啥呀?”

  乔欣把洗好的葱姜蒜放在桌子上,回头看向乔母:“娘,我和国栋去国营饭店吃饭的时候,我无意中看到后厨做饭了,他们就是把肉炸的金黄才做的红烧肉,那国营饭店做出来的红烧肉多好吃啊,娘,我们试试,再不济也是肉,做出来味道差不了。”

  乔欣这样说了,乔母也不能再说啥了,只能说:“那行吧,就照你说的做吧。”

  乔欣笑笑,把锅里的肉用勺子搅拌一遍,随后去了堂屋,把堂屋柜子里的白糖拿了出来。

  肉炸到两面金黄,乔欣把炸好的肉捞出,随后把肉片放进锅里,把肉片也炸的金黄以后捞出放在了坛子里,留着以后炒菜吃。

  肉都炸好了,乔欣把锅里的油盛出来放在油坛子里,趁着热锅加了一把白糖。

  看到乔欣放了一把白糖,乔母看过来:“欣欣,咋放这么多糖?这糖留着给东钦和淑婷冲糖水喝该多好?”

  白糖是好东西,在乔母心里白糖最好的用处就是冲糖水喝。

  “娘,用白糖熬个糖色,做出来的红烧肉颜色好看。”

  乔欣用铲子不停地搅拌着锅里的油和白糖,知道白糖起沫,她盛了一碗水:“娘,你先起远一点,我放水,一会油别溅你身上。”

  熬好的糖稀初遇凉水是会溅出来的,乔欣怕油水溅到乔母。

  乔母站起身,躲远一点,乔欣立刻把水倒进锅里,锅里的水瞬间变成了红糖色。

  炸好的红烧肉块倒进锅里,葱姜蒜下锅,八角、酱油、盐、鸡精下锅,随后乔欣又加了几碗水,盖上锅盖让乔母烧火。

  “娘,你烧火,我去菜地里摘点菜,中午再炒个青菜。”

  “行,你去吧,锅里我看着。”

  乔欣从灶房出来,刚刚出门就看到两个孩子站在堂屋门口伸头往这边看,乔欣招招手:“过来。”

  淑婷和东钦跑过去。

  淑婷拉住乔欣的手,没说话。东钦则不停往灶房看:“娘,咱中午做啥吃的呀?”

  好香好香,不知道娘做了啥好吃的,太香了,现在就想吃。

  “做了肉,你们乖乖在家玩,中午吃肉。”

  “哦,娘,我能去灶房看看吗?”东钦伸头往灶房看。

  灶房里有孩子姥姥在呢,也不怕孩子有危险,乔欣点头:“去吧。”

  两个孩子去灶房了,乔欣去堂屋拎了篮子就出门去菜地里摘菜了。

  出门的时候门对门的树下面坐了不少人,有脸皮厚的妇女看到乔欣就招手:“国栋家的,这还没晌午就开始做饭了啊?”

  乔欣不经常做肉吃,今天家里盖房子第一天,她爹和哥哥都过来帮忙了,做点肉招待客人,她也不怕村子里的人说,听到村子里的人招呼,她笑着回应:“这不是我爹和我哥他们都来帮忙了吗?盖房子是大工程,他们辛辛苦苦帮忙咋着也不能饿着他们,所以就早早做了饭。”

  “那是该早点做,国栋家的,你这是做了啥好吃的招待你娘家人呀?我闻着怪香呢。”

  乔欣看了那人一眼,这是村尾的一个嫂子,她平时和这嫂子没啥来往,见面都不怎么说话的那种。

  乔欣笑笑:“我爹来的时候给我背了半袋子粮食,就用那粮食做了主食,我娘来的时候给我拿了一块肉,切了炒一半。”

  乔欣说完,坐着的几个妇女没啥话说了,焉了吧唧的。

  “哦,这样啊,国栋家的,你娘家人对你真好。”

  最开始问话的妇女说,说的话酸溜溜的。

  乔欣像是没听出来女人的酸一样,直接承了女人的话:“我爹娘和我哥哥们小时候就对我很好,我家盖房子我爹娘可是借给我很多钱呢。嫂子,你们聊着吧,家里也不能光做我娘带过来的肉,我得下地去摘点青菜去。”

  乔欣拎着菜篮子走了,大树下坐着的几个妇女,你看看我,我看看你,心里都不怎么是味。

  都是当闺女的,她们咋没个这么好的娘家?

  娘家这事情羡慕不来,但是她们心里酸了,也不能让别人好受,有人看到张婆子从村尾那边过来了,就赶紧招手:“张婶子,你回来了呀?快过来坐会。”

  张婆子回家也没啥事,听到有人招呼她,就赶紧走过去了,挨着村里的一个妇女坐在了石头块上。

  自留地这边,乔欣把豆角、茄子能吃的都摘了,黄瓜这两天长的快,昨天刚摘过,今天这黄瓜就又可以吃了,西红柿也有五六个红了,乔欣把黄瓜和西红柿都摘了。

  摘好菜,乔欣提着篮子就回家了,路过家门口对面的树下的时候,看到张婆子被一群人围着,她脚步顿了顿,随后若无其事继续往前走。

  不过她还没走到家门口就被一个看热闹不嫌事大的妇女喊住了:“国栋家的,你摘菜回来了呀?”

  被人喊住了,乔欣不能不应话,只能回头:“嗯,婶子你们还聊着呢?这天不早了,你们不用回家做饭吗?”

  “我们家不做肉,就烧杂粮粥吃个凉拌菜,一会就做好,不着急做。”女人的话酸了吧唧的。

  乔欣挎着篮子,看着女人笑笑:“这大热天的吃凉拌菜挺好,不过婶子,你太晚回家了不怕叔找你吗?叔去上工了吧?看这天色,不早了,估计叔也快下工了,婶子不回家做饭,叔上工回来不会吃不到饭吧?”

  “听说叔脾气不是很好,婶子还是赶紧回家做饭吧。”

  这个婶子,乔欣熟悉,村里头有名的癞子的媳妇,她男人脾气不好,一言不合就打人,这个婶子平时在家里没少挨打。

  那婶子本来心情就不好,酸乔欣家能吃肉、酸乔欣有个好娘家,这会再听乔欣提到自己男人,那婶子脸都黑了。她瞪了乔欣一眼,直接绕过乔欣的话,扫了张婆子一眼,想给乔欣找不自在:“国栋家的,你婆婆在这边呢,你们中午吃肉不喊你婆婆去吃啊?”

  给老婆子肉吃??

  肉骨头渣渣她都不想给她碰,还想吃她家的肉,做梦呢。

  乔欣冷眼看着说话的婶子:“婶子你这话说的好像我不孝顺一样?谁不知道我家国栋这些年来给了我婆婆好几百块钱,分家的时候我们还把家里的大头都分给婆婆了,我和国栋心疼婆婆和公公,想着盖房子累,我们都没喊他们帮忙盖房子。”

  “我和国栋处处为孩子爷爷和奶奶着想,不说是大孝子,但是我们俩比起婶子来也是孝顺人了,婶子管住自己的嘴巴,别口无遮拦的啥话都说,现在这时代可和以前不一样,你要是诬陷人啊,公社是不会不管的。”

  “造谣生事,都是要进公社监狱去接受批评教育的。”

  乔欣这话一说,村子里的人就想起了张玉雅和王招娣被送去公社的事情。那婶子不敢说话了。

  张婆子刚刚被一群人围着说乔欣家做肉的事情,心里正不爽呢,这会见乔欣和村里人说完要回家,她跑过来:“国栋家的,你家盖房子,中午要管饭吧?你自己做饭忙不过来吧?走,我去给你帮忙。”

  给她帮忙?这是闻到肉味了想去她家吃肉吧?

  乔欣把张婆子的手甩开,往前走两步躲开了她:“娘,你可别去帮忙,你和我爹年龄都不小了,爹可是说了不去挣工分,你们以后要没粮食吃饭了,我可不能阻止你们去挣工分。”

  “我们家的活我自己能干,可不需要你帮忙,别你去给我帮个忙,回头问我要钱,我家里盖房子的钱都是问我爹娘借的,你要是回头再问我要钱,我可没钱给你。”

  “你呀,还是老老实实回家干自家活去吧,我们家的活我自己能干。”

  乔欣说完,挎着篮子就走,根本不理会后面的张婆子。

  进了家,乔欣直接把院子大门关上,阻隔了外面一双双好奇的眼神。

  张婆子被留在原地,坐在石头上看热闹的妇女可有好戏看了,有两个管不住嘴的人,当即就开始嘲讽:“张婆子,你这婆婆当的可不行啊,你这儿媳妇可不听你的话。”

  “张婆子,你儿媳妇家可是做肉呢,你站在这里只能闻着味,吃不到,不好受吧?”

  嘲讽的话一句句传到张婆子耳朵里,张婆子心里别提多难受了,但是老头子告诫她了,这段时间要老老实实的不能去招惹国栋家的。

  不能闹,对着这些看笑话的人也不能骂,张婆子只能灰溜溜的回自己家。

  灶房这边,乔欣把菜篮子放在地上,回头看向乔母,见东钦和淑婷一人拿了一块肉在吃,她微微顿了下。

  “娘,肉还没炖好呢,爹和哥哥都没吃呢,你咋就给他俩吃了?”

  不用说肯定是这俩孩子馋嘴了,闹着娘,让娘给他们夹肉吃了。

  乔欣瞪了东钦一眼:“是不是你闹着姥姥要吃肉的?”

  东钦往乔母身边躲,淑婷拿着肉像做错的孩子一样,乖乖站在一边不说话。

  乔母把外孙和外孙女拉到自己身边:“你瞪他俩干啥?是我给他们夹的肉,这肉本来就是炸熟的,在锅里炖了一会也入味了,给孩子们尝尝咋了?你小时候我做肉,也经常给你开小灶呢。”

  得了,对着自己娘,她说不过反驳不了。

  “娘,我不说她们了,不过这肉我爹和我哥他们都还没吃呢,两个孩子一个孩子吃一块就可以了,可不能再给他们吃了。”

  “灶房里热,你们俩去堂屋玩吧。”别继续在这玩,一会娘还给他们俩开小灶。

  两个孩子吃了肉了,这会有些心虚也有些满足,听到乔欣的话都跑出去玩了。

  孩子们跑出去了,乔母烧火的时候时不时和乔欣聊几句,聊家常,聊孩子,聊乔欣的婆婆。

  两个人说着聊着,不知不觉红烧肉炖好了,乔欣把红烧肉盛出来,又炒了一个青椒茄子,做了一个凉拌豆角、凉拌黄瓜,四个菜做好了,她又打了三个鸡蛋,做了个西红柿鸡蛋汤。

  四菜一汤做好了,还没有主食呢,乔欣把买的大米拿出来,直接盛了三碗米,准备做大米饭吃。

  白橙橙的大米,乔母看着乔欣一碗一碗的往锅里倒,她站起身:“欣欣,你倒那么多米干啥?加一把米烧个米汤就好了。”

  这三碗米啊,够烧多少顿米汤的了?败家闺女。

  “娘,咱中午吃大米饭。”

  乔欣说着,看到乔母张嘴想说话,她立刻说:“娘,东钦和淑婷长这么大还没吃过米饭呢,我和国栋也好多年没吃过米饭了,今天好不容易买到了不少大米,我们就奢侈一顿,做个大米饭吃。”

  乔欣拿外孙和女婿说事,乔母有心想说反驳的话也不说了,她心疼大米,但是也心疼外孙和外孙女。

  “只能这样吃一顿,以后可不能这样吃了,这年头家家户户都吃不饱饭,谁家像你这样做大米饭吃?”

  乔欣笑笑:“娘,我知道了,就这一顿,你好好烧火,我去喊爹和哥哥他们,让他们回来洗洗,歇一会就可以吃饭了。”

  乔欣去村头喊人了,乔母继续烧火。

  村头这边,李阳把水泥卸下来以后也没有走,和张国栋聊钢筋的事情呢。看到乔欣过来,李阳眼睛一亮:“嫂子,中午好呀。”

  乔欣也算是认识李阳了,听到他招呼,她笑笑:“李阳来了,拉水泥累了半天了吧?正好家里快做好饭了,你和国栋先回家,一会就能吃饭了。”

  李阳上午没回县城,就是为了蹭乔欣做的饭的。

  他平时在砖厂的食堂吃,砖厂食堂的大锅饭没滋没味的,昨天吃了乔欣做的饭就想着今天来送水泥的时候再蹭一顿饭呢,这不卸了水泥后,他就没走,一直找话和张国栋聊,聊着聊着,就到中午了。

  “嫂子,那我就不客气了,我和国栋哥一起回家了?”

  “去吧,去吧,你们先走,我去喊我爹和我哥,一会我们回去。”

  乔欣对着李阳说完,冲着张国栋说:“你带李阳先过去,我去喊爹他们。”

  张国栋瞥了李阳一眼:“你自己先过去。”

  张国栋说完跑着追上了乔欣:“媳妇,你今天自己骑车去县城的?害怕不?”

  张国栋教乔欣骑车,一般都是在路上让乔欣骑一小段路,还没让乔欣单独骑车去过县城呢。乔欣第一次骑车去县城,他有些担心。

  “我骑的挺好的,不害怕。”她也不知道为啥,明明没骑过几次车,就国栋看着她的时候骑过两次,但是这次自己上路,心里没一点害怕的感觉,好像骑过很多次了一样。

  也许是因为她在梦中骑过车子吧。

  梦中,她家国栋再过一个月就买自行车了,可惜后来,国栋被抓到监狱去以后,那自行车就被王招娣抢了给张国梁骑了。

  想到梦,乔欣又想起了张玉雅,还有张玉雅结婚以后的对象,现在八月份了,那小子是十月份和他爷爷一起来这里的,算起来还有一个月就要过来了。

  梦中,张玉雅之所以能把他们一家害的那么惨,那小子功不可没,要是没有那人,他的东钦不会那么简单的被孩子,淑婷也不会被嫁给一个残疾家暴的老男人。

  乔欣想着梦中的场景,整个人都陷入了愤恨中。

  张国栋准备和乔欣一起去找乔振山他们,走了几步见乔欣没跟上来,他回头:“媳妇,你干啥呢?咋不走了?”

  乔欣瞬间回神:“我没事,我们走吧。”

  那些事情都还没发生,那是梦,她能改变张玉雅诬陷淑婷的事情,也能改变以后的事情。她不会让淑婷和那小子接触的,也不会让那小子有机会害死她的东钦。

  至于身边这男人?

  乔欣抬头看了张国栋一眼,神色坚定。这是她孩子爹,她男人,她一定会护着他,不会让人再陷害到他。

  乔振山他们几个还在挖地基,乔欣站在土堆上喊了一声:“爹,哥,别干了,吃饭了,下午再过来干。”

  周围上工的人都挺累的,一个个都热的满头大汗,乔父看了一圈,他把铁锨放在地上,随后爬上去。

  “国栋,差不多晌午了,大家伙都累了,让人回去吧。你们村大队长,别让他回去了,喊他中午一起吃个饭。”

  张国栋本来就打算中午喊大队长一起吃的,听了乔父的话他点头应答:“好。”

  张国栋站在土堆上喊了一声,让村里帮忙干活的男人都先回家,随后他自己跑到大队长那边去了。

  “叔,我媳妇做好饭了,叔过去和东钦姥爷一起喝一杯吧。”

  大队长和乔父聊的挺投机的,村里经常有人请他吃饭,张国栋这么说他没推辞,直接应了:“行,那我就不客气了,你这老丈人是个有本事的,你小子多跟着学学,对你有好处。”

  老张家国栋这孩子,瞧着就一张脸能看,干活不咋地,运气倒不错,城里干灵活,媳妇娘家一家都不错,这小子以后多跟着老丈人走动,能学的东西多呢。

  不过可惜了,老张哥这次看走眼了,以前多精明的人啊,咋就栽在大儿子一家了,他当时要跟着小儿子多享福。

  大队长和乔父他们一起去乔欣家了,乔母在灶房里做好米饭,见他们过来了,她把饭盛好,让张国栋把饭菜端到堂屋里,随后她自己去了村头。

  “欣欣,你回家看两个孩子吃饭,娘在这里看着。”

  水泥和砖头都在外面,乔欣不放心,刚刚就让张国栋带着人回去吃饭了,她在这边看着。

  看着乔母过来,乔欣拍了一下身边的石头块:“娘,让他们吃,我们俩坐着聊会,等他们吃完我再回去吃。”

  乔母好久没和自己闺女好好聊过了,刚刚在屋子里忙活着聊的不过瘾,听了闺女的话,她走过去。

  “也行,等他们吃好咱再回去。”

  大中午,大部分人都回家吃饭了,村头的大树下就乔欣和乔母两人,乔母看着对面一堆一堆的砖头,拉住乔欣的手:“欣欣,你和娘说,你和国栋盖房子的钱哪来的?这么多砖头,得不少钱吧?我和你说,可不能干啥违法的事情。”

  乔欣想让乔母帮她一起做头绳,最近书包她也想做,迟疑了一会她小声说:“娘,钱都是正规渠道来的,大部分是国栋在城里干散工挣的,还有一小部分是我挣的。”

  乔欣压低声音把做头绳的事情和乔母说了,说完以后她还把自己头上的头绳拿了下来:“娘,你看,就是这种头绳,一般卖四分钱或者五分钱一个,我买了很多格子布,自己做,不费事,一天能挣一两块钱。”

  听到乔欣这么说乔母舒一口气:“那就好,现在上头不允许做买卖,我也不问你们去哪卖的,但是一定要小心,可不能让人抓住把柄。”

  “娘,你放心吧,我和国栋会小心的。”

  “不过娘,我今天去县城,有个人找我订了一百个头绳,明天要,我自己今天晚上是做不完了,娘,要不你晚上别走了,帮我做头绳吧?”

  娘家人多,爹娘和哥哥嫂子上工虽然挣的公分多,但是一年到头也剩不了多少钱,如果让娘帮着她一起做头绳,平时也能补贴一下家用。

  不过做头绳的事情越少人知道越好,这几天先让娘在家里帮她,等过段时间娘回家了,就要再想想怎么样娘继续做头绳了,嫂子那边也得找个合理的理由,省得以后生麻烦。