菲戈小说网>穿越重生>最强美食直播[星际]>第66章 广式蜜汁烤叉烧包

  “怎么了?”姜阮看着嘉文兀自在笑,疑惑地转头。

  “你知道莱恩怎么形容吗?”嘉文唇角勾着笑, “他说费南雪像手指饼干, 一脸鄙夷。还说它抄袭修女蛋糕, 满眼都是愤恨。”

  “这很难界定的,也许真有此事。抄袭固然不对,但现在也无从考证了。”姜阮叹了口气, “开始做吧,等会儿向白和莱恩就要上来了。”

  嘉文低低应了一声, 加快了手上的动作。姜阮跟着一起和面装模,一轮轮往烤箱里送。等向白带着莱恩上楼,费南雪已经出了两烤盘了。

  平整的烤盘面上有着一个个金属模具, 里头是浅棕色的长条形小蛋糕。姜阮正在用尖头挑针给每一个费南雪脱模,看着两人到来,招招手示意他们过来帮忙。

  “直播还没结束?”莱恩好奇地看了眼直播镜头。

  “还没有, 怎么了?”姜阮看着莱恩,察觉他似乎有话要说。

  “没事,直播结束再说。”莱恩摆了摆手, 眼神示意姜阮现在不方便谈及这个话题。

  “好, 这边费南雪出了,试试味道?我去给各位倒奶茶, 有两种,一种是煮得时间长,茶香味儿浓的。还有一种是奶味儿重的,要哪种?”姜阮明白地点头, 转而问起饮料来。

  “茶味的吧!”“要奶重的!”

  两人选了不一样的口味,等姜阮拿着两大马扎奶茶来,就各自找着端着慢慢喝。

  “好香啊,好浓。”向白抿掉了唇边上的奶渍,“茶香也是很清透的,伴着牛奶,很醇香。”

  “又是费南雪……”莱恩扫了一眼,慵懒地抽了一根往嘴里塞去。“上次你都没有做过这种绿色的……”

  “好吃吗?”嘉文擦了擦手,用手指刮掉了莱恩嘴角的蛋糕残渣,引得莱恩瞪了他一眼。

  “……你上次为什么不做这个口味的?”莱恩眼中有些不太高兴。“这个口味明显好吃很多,和奶茶很配。”

  “很配吗?”莱恩不置可否地看了一眼,“相似就是很配咯。”

  “那这样说的话,我和你都是烹饪师。你和你,配吗?”嘉文勾起嘴角,靠在长桌边,眼中闪过一丝兴味。

  莱恩没说话,不明所以地皱眉。半晌懂了嘉文意思,却不想直接给他答案,只好指了指一旁咬着费南雪作壁上观的姜阮。“要是这样的话,我觉得我跟他更配。”

  嘉文眉头拧了起来,迟疑地看向姜阮。

  “咳咳——”姜阮拿下嘴里叼着的费南雪,“搞什么?别牵扯到我身上,我是有家室的。”

  弹幕里的观众见此,都在使劲敲着哈哈哈哈。

  “ID128394:新时代拉仇恨男神。”

  “胖子哥哥:看邪魅甜点师如何为爱疯狂,怼死顶头老板!哈哈哈哈!”

  “ID23981290:姜姜心里想的一定是MDZZ,哈哈哈哈!”

  “莉莉家家:莱恩要是不爱你了,那嘉文欧巴!我来追你吧!”

  “莉莉家家:自知男神姜姜追不上,所以嘉文欧巴我来啦!”

  “咳,那今天的直播到这里?最后再给一眼费南雪的醇香的手打奶茶,谢谢大家的观看!”姜阮招呼着大伙儿在镜头下给观众道别。关闭直播控件后,就转头看向莱恩。“怎么了?”

  “是这样的,就是主干道外的几家店铺开始拉票了,说是要冲一下明天的排名。”莱恩摸了摸鼻子,“我和向白刚才在楼下吃东西的时候,无意间听到的。”

  “拉票?这不是不准的行为吗?”姜阮皱眉,发现事情没有他想得那么简单。

  组委会是不允许参赛店铺私下拉票,更不允许店铺洗票。最大限度,只能同意店铺的推广宣传。而明天中午就是食神节中期排名,排名靠前的店铺会获得积分乘数,加上后期的努力,很有可能可以冲刺前三。

  “对啊,就是在他们那儿消费不收钱,给他们投票就行。”向白眼珠一转,“我得去跟我哥说说,我哥也是没有太多防备的。”

  “亏本刷票?”姜阮摸着下巴,“确实是违反了公平竞争的原则。但我们也不能学着他们这么做。还好不是前十的选手,不然就太乱套了。”

  “知道了。”莱恩点头,心下有了定数。

  “这样吧,把后天上的蜜汁叉烧先去腌制,明天早上切出来做叉烧包。底下垫着的油纸就用我们特制的上面有字的那批。”姜阮思前想后,找到了个对策。

  “就是那个请多多支持的那批?”莱恩问着,“我这下去吩咐开始腌制,顺带跟贺先生说一下。”

  姜阮点头,往莱恩手里塞了一盘抹茶费南雪,推着向白出了二楼甜点制作间。“怎么还不回去?我看了光脑了,你哥敲了我,要你早点回去。”

  向白胡乱地点了点头,半晌又无奈地摇头。“我跟我哥吵架了。”

  “为什么?”姜阮有些纳闷,怪不得向远要向白回去都是来找他。

  “不知道为什么。”向白瘪着嘴,“就是我跟他说,有个直播间里认识的朋友来找我,还请我吃了不少东西,然后我哥就不高兴了。”

  “就这样?”姜阮被自己脑洞吓到了,声音有些不稳。

  “对啊,当时不是很高兴,然后一两天没理我。”向白明显是没想明白,但不欲多说。“总之就是这样,我先回去了,我还有工作。”

  “哦哦,好吧。”姜阮忙不迭点头,看着向白拢了拢兜帽,几步就下了二楼。

  向白加向远,这两个算是什么事啊……

  ***

  第二日,姜阮早早地来到了店铺里,带着侍者一起,把头一天腌制好的叉烧肉,和已经加入老酵的的面团拿出,足足摆了一大长桌。

  “老大,早上好!”曲小富是第一个来到,看着老板来得这么早,便也凑了上来,只是脸色有些不太好看。“我来帮忙吧?”

  “行,砂糖、面粉和猪油我都控好量了,你揉就好。我去调馅料。”姜阮点头,突然反应过来。“贺一笑呢?你不是天天跟着他出门的吗?”

  姜阮不提还好,曲小富这么一听,脸色整个垮了下来。“别提了,我不想提他。”

  “怎么了这是?”姜阮一脸不解。

  “别问了……”曲小富长长呼出口气,疲惫地靠着桌面。眼圈下一片青色明显是没有休息好。“我跟他两清了,该还的不该还的都给了。狠狠吵了一架,没什么好说了……姜阮,你能不能先借我点钱?我去找个地方住?”

  “……”姜阮这下敢肯定,昨晚曲小富绝对和贺一笑闹矛盾了。“这样吧,和完面我放你一天休息,钱借你没问题,我也不急着还……算了算了,星网上可以直接订酒店,我直接给你定了先,你去休息。”

  曲小富感激地笑笑,手上动作加快,不一会儿就完成了手头的任务。姜阮的馅料也配置得差不多,葱白和姜都浸泡在米酒里,慢慢形成了姜汁。

  “就送你走吧,你自己注意。”姜阮拍了拍曲小富,没想到手下曲小富一个不稳,直接晕了过去,身子碰在了墙边,绵软无力地滑了下去,悄无声息地扑倒在地上。

  “小富!”姜阮一下子愣住了,赶忙大喊大堂到位的侍者,把曲小富搬到后厨的休息椅上。“你们先去通知组委会,我们申请医务支援,估计是要送医院。”

  “好的。”侍者也知道人事不省的青年是烹饪师团队的成员。一天的工作才开始,便出现这种情况,算是十分棘手的了。

  “小富,小富?醒醒……”姜阮还试图拍打醒曲小富,但都无济于事。好在凳子上的人呼吸平顺,即使脸色再差都不至于有安全问题。

  医务机器人很快就到了,探测器一检测,便得出了结论。瘫在座椅上的烹饪师有低血糖,推测前一晚整夜没有休息,突然的晕厥不是偶然。体温高于正常水平,已经引发了低烧。

  姜阮脸色很不好看,压下心头的怀疑,终究是伸出了手扯开了曲小富的衣领。

  衣领下青紫一片,不少地方还有酱色的淤血痕迹。更让姜阮吃惊的,吻痕斑驳的肌肤上,还有深深的咬痕和指印。

  姜阮自己经历过了,当然明白这是什么。只是没想到竟然如此惨烈……

  “您好,请直接送他到医院吧。所有的费用都从我账户上划扣就好,送到后需要告诉我具体位置和床位,我会去探望他的。”姜阮深吸一口气,觉得后厨一角的挂刀架格外晃眼。

  “好的。”医务机器人及其高效地带来了医务团队,把还在昏迷中的曲小富接走,后厨又重新安静了下来。

  陆陆续续地有烹饪师到岗,都开始接起了姜阮手里的工作。

  油锅里被下入葱白姜片爆香,切成丁的叉烧肉被裹上蚝油和生抽,用清水闷煮,再隔去葱渣勾芡,变成了油亮棕红的馅料。

  训练有素的烹饪师用特殊的指法包包子,每一个蒸笼上都是巴掌大的蓬松叉烧包,在蒸的过程中微微炸开顶端,含羞带怯地露出一点点内里的馅料。

  空气中弥漫着都是叉烧包的香味,这是一种极有特色的包点,叉烧肉本来带着点甜味,和红烧肉有异曲同工之妙。开口笑型的叉烧包不同于其他圆乎乎的包子,出炉后都是视觉的盛宴。

  主干道的游客们被叉烧包的香味吸引,都走了过来。没想到街角食肆是免费派送,便都高兴地接了下来。

  热乎的包子被包在油纸里头,还未动口,视线就先看向了顶端的裂口。浓郁酱香的馅料要露不露,诱惑着人们先来深深吸口气。一口咬下去,层次分明蓬松柔软的面皮很薄,里侧还沾染上了叉烧肉的酱汁。而内里的肉块柔软绵滑,肥瘦搭配,让人格外满足。

  而最下方油纸上的话,伴着可爱的小表情图,则让人会心一笑。

  “要随手扔进回收箱哦!还有还有,我好吃吗?要支持我家的铺子哦!”

  姜阮看着大家热切的反应,没有说话。垫油纸的时候,他就在想曲小富和贺一笑的关系,应该没有曲小富昏倒前说得如此轻描淡写。

  但再怎么样,都不该把人折腾成那样……

  “姜阮!姜阮——”后厨的门被人粗鲁地创开,贺一笑红着眼停在姜阮面前,喘着粗气。“小富在哪儿?他在哪儿!”

  众人之间姜阮抿起了嘴,冷着脸一言不发。

  “他在哪儿啊?!”贺一笑明显很不耐烦,眼神恍惚中还带着三分恐惧。

  姜阮冷冷地勾起一边唇角——手上的拳头不自觉握紧了起来。