菲戈小说网>穿越重生>最强美食直播[星际]>第50章 茄子焖饭锅包肉

  慕泽析最终还是拒绝了组委会同僚们的邀请,带着姜阮回家携手做饭去了。

  让人惊喜的是, 小七也回来了, 完成了系统的改造的机器人也变成了查理那般身形, 高大的身躯,抱着姜阮不撒手。

  姜阮笑着拍了拍小七的肩头,示意他放开自己。又从冷藏柜里取出低温保存的红酒, 总共倒了四杯,装在托盘上送去了客厅。

  “来, 祝贺我们成功地进入了前十!”姜阮给每个人递上了酒杯。

  “前十?主人是说食神节吗?”小七歪着头,眼神略显呆愣。他还有些不习惯这个新身体,连大脑里的算法都觉得陌生。

  “对!”姜阮郑重地点了头, 又回头笑着看慕泽析。“慕先生,你真的没有私下给我开什么后门吗?为什么结果这么好!”

  “你自己的努力,还有截止投票之前, 我们大福上了星网的头条,想着该是拉到了不少人气。”慕泽析勾着唇角,不慌不忙地摇头。

  “这样一来, 地理位置好了, 大家就可以尽情发挥!也许后面我们还可以拿上名次呢!”姜阮把酒杯中的红酒喝去了一半,“据说这种酒要慢慢平, 确实味道不错,醒后有回甘,但我实在喝不出什么味道来,就是涩得慌……”

  “还不错, 很醇厚的味道。”慕泽析点了点头。“加把油,到闭幕,前三有奖励。”

  “什么奖励啊?”姜阮才听慕泽析提及食神节闭幕。

  “还不确定,前三的话,大概是特供、店铺和文化交流。”慕泽析垂眸想了想,“一笔巨大的订单、一个价值昂贵的店铺,和一次闻名星际的机会。”

  “这样啊,都挺好的啊。”姜阮若有所思。“现在想那么多干嘛?我还是去好好做好我现在要做的美食吧!茄子豆角焖饭,是茄子多一点,还是豆角多一点?你们爱怎么吃?”

  “茄子!”一人两机器人都异口同声说道。

  “行行行,我这就去做。谁不忙的话来给我打下手,除了焖饭,我还想做几道家常菜呢!”姜阮失笑,摆了摆手,率先走进了厨房。

  “主人,大福是什么?”小七跟着查理的脚步进了厨房,围在姜阮身边打转转。

  “还有剩余的,来,给你。”姜阮从冷藏柜里掏出一个打包盒,塞到小七手里。“大福就是种点心,要是我去了食神节,也会做这种点心来给大家吃。”

  “那我可以去吗?”小七声音顿了顿,“我不是之前那个小矮个了,都可以帮你做事了。”

  “可以啊,飞行器到了,我就带着你去上班。”姜阮惊讶地回头,看着高大机器人一本正经的神色,眼中一暖。

  即使是换了一个身体,小七还是原来的感觉。

  “那我现在要给你做什么?”小七一直挤在查理身前,连查理凑上来把头磕上他肩膀都没有发现。

  “帮我去洗茄子,切成一指长的长条,在盘子里摆好。豆角就我自己来做就好,你们不会去筋。”姜阮指了指摞在案台上紫色胖乎乎的茄子。

  说罢,自己也转身拿起鲜绿色的豆角,在水里一根根擦过,去头去尾顺带也拔走了豆角一侧的老筋。切成半指头长的码到盆子里。挂好的干辣椒取下,清理好切成小段,大蒜去皮拍成碎末。

  等小七和查理处理好茄条之后,姜阮就开始把条状茄子分出小半来,切丁倒入早已热好的油锅里,刺啦一声响,让小七查理好奇地围了过来。

  “下一步是放酱料。其实应该早调好在碗里,但我图方便,就照着感觉下。放糖是为了调色,生抽老抽也是一样的道理。还有料酒和香油……”姜阮一边说着,一边往里加着调料,锅里的茄子丁一下子变了颜色,染上了酱料的深棕。

  “香味出来了……”小七喃喃道。

  “想吃么?还没熟啊,等会儿要上饭锅里头焖的,出锅了给你吃个痛快。”姜阮点了点头,又把豆角放了下去。

  其实正宗的茄子焖饭是很少放入豆角的,只是姜阮自己个人偏爱豆角的口感,便也一起放了进去。

  “好像快没什么汁水了,茄子已经软了,豆角皮都皱了。”查理指了指锅里。

  “那可以出锅了,倒进旁边的沙煲里头就行。”姜阮带上隔热手套,把炒香的盖码平整地铺到了掏好泡好的米上,盖上沙煲盖子任其闷煮。

  “那我们来做下一道菜吧,做一道肉菜,叫锅包肉。”姜阮从冷藏柜里猪里脊肉还众多配菜,指使着小七和查理把配菜切丝,他就在一旁处理里脊,切成厚片加了盐和黑胡椒调味,两面都裹上了干淀粉。

  装有淀粉的小碗倒入清水,顺时针搅匀,把腌制好的肉片在淀粉面糊中滚一滚,平铺进热锅中,等肉片表层微焦黄,便捞起来控油。

  就这热锅里的剩油,下姜丝炝锅,等胡萝卜和大葱丝都爆香,就倒入炸好的肉片,快手下好酱料,在下香菜段时姜阮犹豫了,半晌还是没有放下去,而是拿个小碟子另装一旁。

  “都给端出去,我在炒个小菜就出来。”姜阮擦擦手,对着两个机器人说道。

  剩下的小菜就十分容易了,慕泽析偏爱醋溜包菜,姜阮就给他做了一碟有干辣椒和香醋打底的手撕包菜,出锅时就听到客厅里的谈话声。

  “茄子饭,真好,好香啊……”慕泽析正在揭开锅盖,看着姜阮出来了,赶忙给他盛了第一碗饭。还颇有心意地把喷香的米饭压在最下边,上面均匀地摆上茄子和豆角。查理和小七虽说可以摄入食物,但终究是机器人,摄入量被控制的情况下,只能堪堪装上两个小碗。

  等饭菜都上齐,姜阮阻止了大家,站起身来举着光脑给整桌美食拍照,上传星网的个人主页。

  照片里两只大碗两只小碗,搭上红绿相间浓油赤酱的锅包肉和干辣椒点缀着的醋溜包菜,四只酒杯零散着摆在角落,杯底还剩下一丝红色,闲适的情调扑面而来。

  配文里还在感谢大家这一天的投票支持,顺带告知大家自己的展位,姜阮这条动态在不到五分钟的时间,已经被转发无数,累积了上千条留言,都在猜测着照片里四个方位的主人是谁。

  “白白:才开完会的我,表示各种不开心,好馋啊!”

  “ID239481:两个大碗两个小碗?一瞬间察觉到什么了!”

  “胖子哥哥:要不是知道姜姜才脱单,我都以为姜姜成家很久了。”

  “ID392481:这两个小碗真的不是孩子的碗吗?”

  “ID32482:这是男神的机器人的碗吧?我好像后来见到过,一个人形机器人给男神打过下手来着。”

  “莉莉家家:已抵达首都星,现在就坐等食神节开幕!”

  “ID3210329:男神应该在紧锣密鼓地筹备吧!好期待啊!要是有了实体店,我就可以吃个饱了!”

  “白白:再贵也要吃!大不了在那边洗碗擦地!”

  “晕飞船的老攻:乖,洗碗擦地你专业不过机器人的,还是好好地吃你的吧!”

  “向白他们还才散会,没我们这么早。”姜阮扫了一眼评论,“来吧,吃起来?”

  “……唔!好吃!”慕泽析瞪大了眼睛,“这真的是茄子吗?软软的,里面都是汁水,放在唇舌间可以轻松抿开!还有每一粒饭,都有茄子的味道!和汤泡饭一样美好!”

  “你真是够了,汤泡饭这种吃法也喜欢。这才叫茄子焖饭啊,那豆角怎么样?”姜阮自己也跟着夹起一筷子往嘴里送,“要是好吃的话,我可以把它放进菜单里头。”

  “豆角也不错!即使是经过了闷煮,但还是保有了一定的脆嫩口感,但又不会太过难以咀嚼。火候刚刚好,应该不难做吗?”慕泽析肯定地点了点头。

  “不难做的,在地球时代,这种菜就是外卖高频菜式。但说实话,要是做得好吃,油量控制到位,没有人可以拒绝!”姜阮戳了戳饭碗,“试试这种肉,也不难做,主要就是前期的调酱要把握好,不然出锅后味道就会怪怪的。”

  “好大一片肉,估计吃上去会很有满足感。”慕泽析轻笑一声,挑起一片往嘴里塞去。

  入口是焦脆的表面,内里是柔韧的肉香,弥漫在嘴里,每一下咀嚼都让人分外享受。红绿的配菜搭配着一起咬,口感就丰富了起来,让慕泽析欲罢不能地直送了一碗饭下肚。

  “还有包菜,你上次说酸味不够,这次我还刻意多放了一点醋的。” 姜阮给慕泽析夹了一筷子包菜,也给自己夹到碗里。

  零星的干辣椒作为点缀,虽说不适合食用,也为素白的菜肴增添了一抹艳色。醋溜的包菜有着独特的风味,入锅极短的时间,最大限度地保留了包菜的爽脆。吃在嘴里,除了开胃生津的香醋味道,还有蔬菜的清甜。

  “也很不错,醋味很棒。”慕泽析端着饭碗,专注于埋头吃饭。

  “醋包……”姜阮偏头看向慕泽析,“都说爱吃醋的人,都爱吃醋,是真的么?”

  “什么?没有啊。”慕泽析一时间没懂姜阮的意思,眨着一双莫名的眼睛看着自己恋人。

  “晚上陪我熬夜,这两天得写不少东西。”姜阮根本不给慕泽析打商量的余地,咬着筷子看向慕泽析。

  “陪你陪你,帮你刷完那些材料。那既然是陪你,那我晚上要吃东西。”慕泽析眼神一亮。夜宵什么的,不能更美好了!

  “好,可以。”姜阮勾了勾嘴角。

  “那我还要红酒。这么美好的夜晚,不来一杯岂不是浪费?”慕泽析看着姜阮如此好说话,就试探着加码。

  “……”姜阮没说话,看着慕泽析的眼神有些呆愣。

  他还记得上次泽析醉酒之后的模样,抓着他不放,还让他发现了偷写小笔记的事实。这次还上着赶地要酒喝,不知道自己醉了会成什么样子吗?

  “怎么了?难道我喝了之后,样子很不好看?”慕泽析怀疑地看向姜阮,企图从恋人的眼中发现背后的真相。

  “……没有啊,你很难醉的,就是喝了酒之后会想睡觉而已。”

  姜阮憋住笑,说真的他还挺怀念泽析醉酒后的样子,得想个办法把他灌醉……

  慕泽析点了点头没说话,不知在酝酿着什么心思。

  姜阮低头扒拉碗里的饭,全然没有领悟到一句话,叫说啥啥灵验。更不知道还有句话,叫一口毒奶连自己都能栽进去。