菲戈小说网>穿越重生>最强美食直播[星际]>第33章 极致惊艳红丝绒

  “怎么了?”慕泽析无意间瞥了一眼身边的姜阮,发现他望着窗外一言不发。

  “啊?”姜阮甩了甩头挥去脑海中盘旋着的画面, 回头应了一声, “没什么, 在想食神节开幕时需要递交的作品。我今天去确认一下材料,明天正好直播给大家看。”

  “嗯。”慕泽析轻哼一声,“是新的烹饪方法吗?”

  “不算。有点类似于爱莎阿姨给我们吃的面包, 同样属于烘焙体系,但又能算是新的作品。”姜阮轻摇着头, “蛋糕和面包,在口感上是有很大区分的。而红丝绒,又是蛋糕里独树一帜的存在。”

  “嗯?”慕泽析带出一个鼻音, 引导着姜阮继续说下去。

  “红丝绒这个名字,本就有对其颜色口感的形容。酒红的,鲜艳的色泽就十分抓眼。丝绒, 就像柔软的皮毛,摸上去顺滑细腻。”姜阮微眯着眼回忆着。

  第一次吃到红丝绒,还是参加师傅的忘年交朋友婚礼时, 那半米高的三层红丝绒蛋糕。美到极致的造型, 和入口即化的糕体,唇齿留香的淡淡巧克力味道, 都让姜阮记忆犹新。

  “你这么一说,我就很期待了。”慕泽析轻笑,偏头看了眼身边人。

  “真的不错,就是程序有点复杂。但凡是蛋糕糊做好后, 想做多少小蛋糕大蛋糕都可以。只是前期的调配和混合,对我的技术要求高了些。”姜阮肯定地点点头。

  “行。”慕泽析说道,“刚才你上飞行器前说话的人,是你的朋友吗?他身后站着的那个男人,也是你的朋友吗?”

  “和我讲话的是曲小富,我的朋友。之前读书的日子里,都承蒙他的关照。”姜阮笑笑,“至于他身后的那个男的,是路上被曲小富的雪糕弄脏了衣物的人。向远应该是认识这个人的,叫贺一笑。他应该是不认识我的,还问我烹饪师称号是不是从父亲继承而来。”

  “你父亲?他怎么肯定的?”慕泽析听着姜阮的描述,拧起了眉头。

  “谁知道呢,也许人家随口猜猜咯。”姜阮摊手。

  慕泽析呼出一口气,驾驶着飞行器不再多问。刚才注意到贺一笑盯着姜阮复杂的眼神时,他就觉得这人有问题。一直没找到机会开口,终于问了出来,果然言辞上超出了他的预期。

  这个贺一笑,并不常出现在大众视线。作为食神节的负责人,他是知道有这么个人的。但怎么会一开口就问阮阮他父亲的事情?会不会是,姜阮的身世中还有不少曲折,而这个贺一笑有可能知晓一二?

  慕泽析带着姜阮回家,到家后就钻到自己房间良久没有再出来。而姜阮,则研究起怎么才能给小七升级系统。

  “姜姜,你能不能帮小七升级系统和硬件?让他也成为我这样的?小七很乖,但是总感觉有点呆呆的,不能和我真正玩起来。”查理守在姜阮身边,打着圈拜托着姜阮。

  “帝国配备的机器人是可以让主人升级的?需要我怎么做?”姜阮惊讶地问起来。

  小七是帝国配给公民的低级机器人,只有简单的口令回复和搜寻功能。没有高智能的操作系统,就连开启房门、链接星网的权限都需要姜阮手动赋予,就更别说能像查理一般品尝姜阮制作的烹饪美食了。

  确实要是查理不提起,忙到晕头转向的他不会主动记起去给小七升级,他甚至都不对机器人升级维护没什么印象。

  “可以的,但是具体怎么做,你得去问泽析。我从一生产出来,就是人工智能的内核系统,不是后天升级的机器人。”查理摇摇头,“泽析应该是懂的,那时候爱莎希望可以升级家里的机器人,就找泽析帮过忙来着。”

  “那我去问问。”姜阮点点头,从沙发起身走向慕泽析的卧室。“泽析你在吗?我想询问些事。”

  “进来。”房内传来了慕泽析扬高的清朗声音。“正好我也找你有事。”

  “我想问问怎么给小七升级硬件和系统。”姜阮扣开门,看到慕泽析坐在书桌边整理着电子材料。

  “那简单,我负责就好。”慕泽析一边点头一边把点触屏递给姜阮,“看看这个贺家,是不是觉得有什么问题?”

  “贺家的问题?是……”姜阮低下头快速扫视着一行行的文字,压下心头的震惊,“……是贺父突然失去神志变成疯子?贺家就是从这一刻开始走向转折的。”

  “对,一夜之间变疯,这对于正常人来说,只有一种可能,就是心理受到了极大的刺激。”慕泽析点头。

  “所以这和我有什么关系?”姜阮疑惑着。

  “再看看下一页,关于贺父的生平。”慕泽析伸出手替姜阮翻页。

  “贺征是荣家招募的烹饪师,极具天赋,生前亲近的同僚有……姜腆?姜?”姜阮紧锁眉头,抬起头盯着慕泽析,“你是让我注意姜腆这个人吗?”

  “嗯,对。首先我不确定这人和你的关系,也不敢进行太多的假设。但单从这个姜腆的过往,我都觉得这份档案有问题。”慕泽析拿过点触屏,重新打开了一份需要当场输入密码的文件。

  姜阮接过来,看着资料上的姜腆竟然在多年前就消失得无影无踪。资料都没有对其后续的记载,只写明为失踪公民。但为何失踪前作为被荣家招揽的烹饪师,在一眨眼间竟无迹可寻,着实让人觉得十分费解。

  “在中式料理上颇有天赋,同时对地球时代的西式料理稍有见解。曾替荣家筹备过好几次大型宴会……”姜阮把资料往后拉,突然抬起头来,把点触屏翻转过来给慕泽析看,“……我看到照片了。”

  档案里只有一张年轻青涩的上半身单人照,脸庞也同样俊秀优雅,眉眼间气质温和正直。

  “……我不知道,潜意识会诱=导我,让我觉得越看越像。”慕泽析抿着嘴,视线在照片和姜阮脸上游移着。“我刚才给基因中心发了邮件,希望可以提取到姜腆的基因序列。有了基因序列,我们就可以很大程度确定你与他是否有关系了。”

  “好。”姜阮点了点头,深吸一口气拿回了点触屏,深深看了眼屏幕中的人像,还给了慕泽析。“我去准备红丝绒的材料,辛苦你帮我去了解这些事。”

  慕泽析能帮他查到这些私密资料,想必也是动用了不少门路和权限。这份人情,他是会记在心里的。

  “哪儿的话。”慕泽析伸手重重地揉了一把姜阮的头。“你放心去忙,这儿交给我就好。”

  姜阮心底一暖,点了点头。偏头微不可查地蹭了蹭慕泽析还放在他脑后的手掌,勾了勾嘴角离开了房间。

  第二天早晨,姜阮起床开始筹备制作红丝绒蛋糕的工具和食材。

  “姜姜,你起得好早,我都还才充完电呢。”查理晃荡到姜阮身边。

  “嗯,泽析起床了吗?”姜阮一边低头把冰冻黄油切块,一边问道。

  “他刚睡下,估计等会儿就会起来。”查理快速地回答,帮着姜阮把面粉、细盐、可可粉和打泡粉都腾到空碗里去。

  “这样啊。”姜阮垂下头去。泽析竟然才睡下?还想让他看看红丝绒的制作过程呢……不过制作时间挺长的,还是不去叫他起来。那他再给他多做几个红丝绒杯蛋糕算了,估摸着等会儿会饿。

  这么想着,姜阮打开了直播控件。

  “早上好各位观众,今天要做的不是早餐,也不是中餐,而是一种偏西式的甜点。由于制作时间较长,我就不会在每一步都停留很多时间。又由于每一步都有时限要求,我每做完一步后才会看大家弹幕上的留言。”姜阮轻咳一声,笑得温和。

  “ID309841:姜姜嗷嗷嗷嗷嗷!我还是很想吃火锅!”

  “白白:红丝绒?这就是你昨天和我说的灵感?”

  “ID32809:楼上这是要搞事啊。”

  “胖子哥哥:红丝绒是什么?我正在看姜姜本期的简介,但还是没太明白。”

  “晕飞船的老攻:早上好。”

  “需要理解红丝绒的话,要跟着我一步步来看。首先我们需要事先预热烤箱,等蛋糕料子准备好,就可以直接放入烤箱中烘焙起来。”姜阮调试好烤箱的温度,便开始往搅拌机里加入黄油和糖粉,继而又一个个加入鸡蛋,一直搅拌到黄油融化,鸡蛋液起泡,整体都蓬松了才停了下来。

  “我们再来筛这些粉料,”姜阮指了指桌上一排开摆放的低筋粉、可可粉、打泡粉等粉质素材,“不过筛的后果其实挺严重的,有人可以猜得到吗?”

  “白白:为什么现在就要筛选?到时候搅拌不都会搅拌得均匀的吗?”

  “ID73219:都是粉质了的,为什么还要筛呢?”

  “莉莉家家:应该是把结块的选出来扔掉?”

  “晕飞船的老攻:我觉得还是最后的口感问题。”

  “确实是口感问题,不过筛并不是不能吃,而是最后出炉的口感没有过筛的细腻均匀。”姜阮赞同地点点头,“筛过的各种粉质素材就可以倒入同一个大碗中备用了,下一步是调色。”

  拿起桌上的香草精和安全的食用色素,倒入微酸的白脱奶中,乳白色的液体顿时就变成了粉红色。浓郁的奶香里泛起了一丝丝香草特有的清甜。

  姜阮一手拿着装有混合粉料的大碗,一手拿着粉红色液体的瓶子,两手同时往搅拌机里一次次地倒入,直至全部倒完所有的食材。最后加入了处理好的白醋苏打粉,就让搅拌机开始运转。

  巧克力粉格外甜腻,伴随着香草的芬芳以及牛奶的醇香,充盈在整个厨房里,也让直播间里的观众疯狂了起来。

  “ID3248120:这是什么!这是什么!我仿佛闻到了幸福的味道!”

  “白白:真的好甜啊!好香好香!”

  “ID384921:甜到昏厥,甜到忧伤!”

  “唐汤糖:所以那一锅湿哒哒的食材到底是什么?为什么这么香?”

  “兰茜V:坐等姜姜制成出锅!”

  趁着搅拌机工作的空档,姜阮迅速给蛋糕模具刷上了油,垫上了吸油纸。等搅拌机停下时,内里多种素材的混合物,变成了粘稠的酱红色蛋糕糊,缓缓地淌入了圆形的蛋糕模具里。

  姜阮特意准备了超出圆形模具承载量的蛋糕糊,给装进了好几个小纸杯里,跟着圆形蛋糕一起送入巨大烤箱里加热。

  “蛋糕的前期工作就完成了。”姜阮擦了擦手,看着镜头笑笑。

  “ID381028:所以这就做完了吗?”

  “白白:这还需要多久呀?”

  “晕飞船的老攻:估计半小时以上。”

  “ID302910:土豪粉去哪儿了?不是平时都在的吗?到了要给姜姜打赏的时候了,我也只能打赏几十,哭唧唧。”

  “白白:对哦,土豪粉呢?”

  “咳,还没有做好。趁着蛋糕烤制时,我们来制作糖霜吧?”姜阮清洗了几个大碗,重新处理了黄油、奶酪、香草精等食材倒入,把搅拌机调低转速,一边搅拌一边倒入已过筛的糖粉。

  “白白:这是做什么呀?糖霜?糖霜不就是糖粉吗?”

  “莉莉家家:感觉糖霜都会很好吃的样子呢!”

  “ID80419:这个是要和蛋糕一起使用的,对吗?”

  “ID323298:感觉做蛋糕好费神啊,平时姜姜这么久都出了好几个菜了都。”

  “白白:但应该会很好吃,我都看到姜姜额头上的汗水了,厨房里是不是很热啊?”

  “ID3248210:我开了全息,姜姜呆的地方是很热,刚才不热的时候都没这么香。”

  “温度会渐渐升高,不远处就是烤箱,烤箱的温度非常高,这样蛋糕才可以烤熟得快。任何时候再使用烤箱的时候,都要注意安全。”姜阮叮嘱了一声,把已经打得雪白蓬松的糖霜给盛了出来放在一边。

  “我先去准备一些小装饰物,等我回来蛋糕就熟了。”姜阮略显调皮地眨眨眼,转身离开了厨房。完全没有预料到之后的几十分钟,对于焦灼等待的观众,会是一场多大的煎熬。

  烤制初始,大伙儿都满腔好奇。

  “ID3498120:真的渐渐变香了,我镜头拉近了看烤箱里头,都没有什么变化啊。”

  “白白:我只想知道谁有口福能吃到这个,这次肯定没有不在线的土豪粉的份了,哼!”

  烤制几十分钟后,大伙儿被香味勾得心慌意乱。

  “晕飞船的老攻:我觉得这香味有点儿过分了,情不自禁让家人也都来感受感受,这红丝绒的魅力。”

  “莉莉家家:讲真,全息里的香味浓郁到我以为鼻子要废了一样,但还是好闻到舍不得关掉全息。”

  烤制尾期时,众人已然渡过了百爪挠心之劫。

  “白白:姜姜为啥还不回来,我已经老僧入定只等开锅了。”

  “没睡醒的小鸟:我有点心痛,这香味让我完全没了继续手上的分子套餐的想法。”

  “ID348201:我看到烤箱里的蛋糕鼓胀起来了!是真的吗?”

  “ID3248213:楼上没看错,确实是长高了不少。”

  “大家好,都还在吗?”姜阮抱着切好的草莓和珍珠糖走了进来,笑得打趣极了。“蛋糕很快可以出烤箱,大家期待吗?”

  弹幕一层层覆盖,全在控诉姜阮的丧心病狂。还没等众人闹腾起来,烤箱叮地一声熄灭了橙黄色的灯光。

  “到时间了,咱们取出来?”姜阮给自己套上隔温手套,拉下烤箱门,托着圆形模具就放到了桌面上。

  这时候大家才真正看到红丝绒蛋糕的真正模样。

  深红色的蛋糕,有着曲线优美的略微鼓起的弧面。最中间还微微裂开了一两道细缝,没有破坏美感,反而给人以成熟的印象。

  被姜阮取出后就放置在消毒后的台板上,被姜阮纯熟的刀法给横切成三层。中间夹上薄薄一层糖霜,叠放着又在外面用糖霜包裹严实,用刀背刷得光亮平整。

  深红色和纯白色的视觉冲击,给无数观众以震撼。当他们以为姜阮即将停下的时候,姜阮开始给蛋糕裱花。

  围绕着蛋糕底座和表面的外环,姜阮撒上了同样是深红色的蛋糕碎屑,又在表面顺着同一方向摆上草莓切片,零散而随意地撒上了棕色巧克力粉。

  “这样看,蛋糕外表都是白色的,只有两个圆环是酒红色。但我切开,你们就可以发现内里的美感了。”姜阮说着,拿刀直接在圆形蛋糕上切了一个切片下来。

  观众顺着姜阮的动作,看到了切面两色均匀交叠的搭配,以及优雅别致的裱花。顶部的草莓有着独特的新鲜和活力,同红丝绒与生俱来的优雅感格外搭调。

  “白白:没见过红色蛋糕的颜控表示一本满足。”

  “ID328983:颜控表示五体投地。”

  “ID322139:颜控肚子已经饿得不行了,但舍不得下口。”

  “莉莉家家:颜控表示沉迷截图无法自拔。”

  “哈哈,光说不练假把式。不能只看啊,开了全息的观众可以试一试,口味应该是不错的。”姜阮笑着,自己也舀了一勺送入口中。

  果然红丝绒部分口感厚实细密,糖霜不会太软塌也不会过硬,甜度刚刚好。新鲜草莓带着点微酸的惬意,中和了巧克力的馥郁。

  “地球时代,曾有一位皇后极度迷恋这种红丝绒蛋糕。红丝绒曾在地球时代,广泛运用于求婚、婚礼等场合。除了我这种做法,还可以用来制作纸杯蛋糕、千层蛋糕等变式。但红丝绒不变的,是永远的甜蜜和优雅。今天的直播到这里结束了,希望大家都能在生活中,拥有如红丝绒般的甜蜜。”

  姜阮咬着勺子,对着镜头挥了挥手,关掉了直播控件。

  一关掉直播,姜阮这才想起还有红丝绒的纸杯蛋糕没有处理。赶忙舀了一口叼入嘴里,匆忙间转身,准备去给纸杯蛋糕去芯,不期然撞进了温热的宽厚的怀里。