菲戈小说网>都市情感>安氏小饭馆>第8章 板栗烧鸡

  热评第一却只有很简单的三个字——很好吃。

  这条评论的点赞数远超下面的评论,几乎是出现了一个断层。

  余含好奇的点进他的主页,是一个有小几万粉丝的xx公司信息总监的微博账号,只发过几条微博,上一条是在半年前转发了公司的某条年度总结,看起来是很正式的工作账号了,但却在今天,转发并评论了一条毫不相关的关于饭馆的微博。

  这真的是账号本人吗?

  还是说,饭馆什么时候有这种大佬了?

  余含恍惚的想,继续往下翻评论。

  ——所以说,我现在去还能碰到本人吗?

  ——原本以为这是个广告,还吐槽这吹的也太过了,现在看,好像是真的?

  ——这家饭馆,本地人表示没听说过,是某家私房菜吗?

  这件事发酵那么两天也差不多被网友们遗忘到脑后了,大家都是嘴上说说,也没谁真的会特意去尝一下这家饭馆是否真的有那么好吃,只是好奇凑了波热闹而已。

  安氏饭馆依旧只有来来回回那么几个人,偶尔会出现新顾客,更多的是偶尔来品尝,感叹一下老板厨艺怎么这么好,但大多数在美食街吃饭的顾客,这里价格太高了,不是他们能经常吃的起的。

  唯一留下的只有网友们对安氏饭馆浅薄的印象,以及安氏饭馆破三位数的粉丝。

  只有余含一人,对这条微博上了心。经历过一次反转的她,已经开始时不时就看一眼微博,留意网友的反应了。

  最近饭馆中午已经维持到四至五位顾客了,这让安宾白对食材的购买有了更大的把握。

  今天中午的菜单是板栗烧鸡。照常发布微博后,便开始准备午餐的食材。

  将板栗放水中煮熟剥壳。半只鸡肉切成块,洗净备用。

  片刻后,第一位客人推门进来了。

  今天是儿子关浩的生日,关父关母一早便和儿子说好了,等他中午放学的时候,把他接回家,让他吃顿好的再送去学校。

  哪知,关浩知道后,便强烈要求要吃“安氏饭馆”的菜,说他们班同学在那吃过,特别好吃。毕竟今天是儿子的生日,关父一口应下,只在心里纳闷这饭馆自己都没听说过,别是儿子随便听人家说说就信了吧。

  关父一进门就问:“老板,你们店里特色菜是什么?”

  “今天是板栗烧鸡,70元一份。”安宾白答。

  “行,给我来一份,打包。”这饭馆小,卖的东西还挺贵的,关父心里嘀咕,要是平常他不会买,没在这吃过又不知道好不好吃,但今天是儿子生日,又是他指定的饭馆,不买一道菜都说不过去。

  “好的,稍等。”

  安宾白进厨房后,先起锅烧油,把剥壳板栗下锅翻炒。接着放冰糖炒制糖色。

  锅中烧油,油热后倒入处理好的鸡肉,煎香后加入切好的葱蒜粒和干辣椒,倒入炒制好的糖色以及调味料,最后加入板栗,放入清水煮沸焖一会儿便做好了。

  他将做好的板栗烧鸡打包好,递给关父。

  关父又从别的饭馆买了几道菜,匆匆往家赶。

  等关浩回家之后,看见的便是满满一桌饭菜。

  他一脸兴奋的“哇”了一声,开口问的第一句却是“爸妈,哪个是安氏饭馆的菜啊?”

  “是这道板栗烧鸡,”关父指了指放在桌子正中间的那道菜,“快吃吧,不然等会儿就凉了。”

  关母打趣道:“就这么惦记啊。”

  “那当然了,我们班赵宇,就坐我后面那个,去吃了一次之后就夸的天上地下,一天提两三次,我们起初都不信,但他同桌王锐泽,那个跟他一起出去吃饭的,竟然也点头了。”

  “是你们班经常考试前三的那个王锐泽吗?”关母讶异。

  “对,就是他,他可不轻易说大话,点头就是承认真的很好吃了。”

  关父道:“都买回来了,好不好吃尝一下不就知道了。”他路上就闻见这道板栗烧鸡散发出的隐隐香味了,猜测老板厨艺应该还行,但没想到味道可能会超出他的预料。

  三人坐下后,筷子伸向的方向赫然都是那道板栗烧鸡。

  这一筷子下去,便停不下来了,板栗的香糯、鸡肉的嫩滑,小小一份菜,三人同时下筷,转眼间就见了底。直到这道菜吃完后,三人才有心思去尝别的菜,然而刚吃完板栗烧鸡,再吃别的却感觉索然无味,没有那么有吸引力了。

  “这家饭馆的确不错啊!”关母意犹未尽。

  “确实,贵有贵的道理。”关父道。

  “这道菜多少钱?”关母不禁好奇。

  “要了70元。”

  “那是有点贵了,就这么小一份。”

  “哪呢妈,我同学吃的红烧鱼也要了70元,人家就是这个价吧。”

  “估计是吧。”关母叹息一声。70元一人份,对于他们家庭来说,还是有些奢侈了。

  “对了,”关父突然想起什么,“我付款的时候上面贴了纸条,好像是微博一类的。我搜一下试试,看能不能找到什么优惠,人家不都搞什么三人餐五人餐之类的吗?看他家有没有。”

  “爸,那饭馆微博叫什么名字啊?”

  “就是原名,安氏饭馆。”

  他掏出手机搜到点开安氏饭馆的微博,反复看了几遍,都是那几条微博,只好遗憾道:“除了几条写了菜单的微博,什么都没有,老板感觉人很佛系啊!”

  虽然这样说,但退出前他还是顺手点了个关注。

  “爸妈,咱们什么时候能去饭馆吃一回啊!”关浩迫不及待问道,吃了第一次,他已经开始想着什么时候再去吃一次了。

  “等有空吧。”关母犹豫了两下才开口。

  这已经是有点变相拒绝的意思了,关浩眼神祈求的看向他爸,“爸,你说什么时候去?”

  “我记得你最近有个考试,不如考进前十我们就去?”

  “真的?!”原本不抱希望的关浩眼都亮了,他本想着要是被拒绝就等放假自己攒钱去,这下关父直接给出了条件,还不算难,小冲一把就上去了,关浩自然是高兴的。

  关母转念一想,比起儿子的成绩,吃顿饭倒不算什么了,于是也点头同意了。

  而安氏饭馆这边,安宾白继续准备材料迎接下一位顾客。

  看到熟悉的客人后,他亲切的打了招呼,道:“今天是板栗烧鸡,70元。”

  卫俞点头,直接付钱。

  他沉默的坐下,看着青年的背影,再转头盯着空荡荡的桌面。

  今天也没有绿豆汤,他想。

  等老板把板栗烧鸡和米饭放到桌上后,卫俞正准备开吃,却见老板去而复返,手里似乎拿的是…鸡蛋?

  “这是我自己腌的茶叶蛋,如果不嫌弃的话就拿走吧,算是送给顾客的一点小物品。”

  卫俞没有说话,但是伸手接过了。

  他特意吃的慢了些,直到临走前,才确定老板没有给其他人,只给了他一个人。

  他的特殊待遇。